Restauração
-
APHORT apresenta guia de boas práticas para a reabertura de restaurantesAssociação que ajudar os estabelecimentos na implementação dos procedimentos necessários para uma reabertura em...
- Publicado a 8 Maio 2020
-
30% das empresas de hotelaria e restauração não pagou salários em abrilConclusão é de um inquérito da AHRESP dirigido aos seus associados. Uma em cada...
- Publicado a 6 Maio 2020
-
The Power of Food reúne chefs para debater o futuro do setorIniciativa decorre a 4 e 5 de maio e contará também com a intervenção...
- Publicado a 29 Abril 2020
-
AHRESP entrega ao Governo proposta de guia de boas práticasO documento abordará temas como a capacitação dos empresários e colaboradores; a reorganização dos...
- Publicado a 29 Abril 2020
-
Degust’AR Lisboa reabre com take-away e entrega ao domicílioSão várias as sugestões do Chef António Nobre para uma viagem até ao Alentejo...
- Publicado a 27 Abril 2020
-
AHRESP: Reabertura da Restauração e do Alojamento depende de apoios do GovernoAHRESP defende que a reabertura dos setores dependerá da criação de regras específicas nas...
- Publicado a 23 Abril 2020
-
‘Conversas no Atelier’ é o novo projeto do chef Henrique Sá PessoaTodas as semanas o chef sugere uma receita que cozinha no Atelier Henrique Sá...
- Publicado a 22 Abril 2020
-
Turismo de Portugal associa-se ao Movimento #JuntosVoltamosJá que apoia restaurantes, bares e cafés a abrir portasA plataforma está disponível a partir desta terça-feira, dia 21, em juntosvoltamosja.pt.
- Publicado a 21 Abril 2020
-
Olivier apresenta Guilty Drive Thru e Yakuza & GoO chef apresenta novos conceitos disponíveis em take-away.
- Publicado a 14 Abril 2020
-
Grupo NON BASTA cria sistema de delivery próprioO grupo criou um sistema de entregas próprio com oferta de refrigerados, congelados, queijos, enchidos e...
- Publicado a 13 Abril 2020
-
Amorim Luxury aposta nas entregas ao domicílioAlém da seleção de pratos com assinatura do Chef António Bóia e do Chef...
- Publicado a 6 Abril 2020
-
Lisbon Bar Show adiado para 2021Organização anuncia adiamento face à pandemia da Covid-19.
- Publicado a 3 Abril 2020
Hotelaria Premium 
-
“Se conhecermos os nossos hóspedes, será mais fácil servi-los, surpreendê-los e retê-los”
A Les Roches vai inaugurar, no próximo mês de setembro, o mestrado em Estratégia Hoteleira e Transformação Digital. Uma...
-
Amazing Evolution termina 2019 com 30 milhões de euros em receitas e sete novas unidades
A gestora de ativos hoteleiros aumentou o portefólio em 2019 com novos projetos e duplicou a equipa.
-
“A Serra da Estrela é um gigante adormecido”
Luís Veiga, administrador executivo do Grupo Natura IMB Hotels, revela os próximos investimentos do grupo e reflete sobre o...
-
Hotéis do futuro: a quantos passos do amanhã está a hotelaria nacional?
Os responsáveis das tecnológicas Clever, B-Guest e Guest-U e Infraspeak refletem sobre o estado da tecnologia nos hotéis em...
-
Como estão os millennials a mudar a hotelaria?
Novos hábitos estão a criar novas tendências no setor e na forma como os hotéis estão a responder a...
-
Foram inaugurados 30 novos hotéis até agosto
No primeiro semestre foram adicionados 815 quartos à oferta hoteleira.
-
Marcas inovam em soluções para casa-de-banho
Móveis modernos e fáceis de limpar, iluminação adequada e eficiência energética são algumas das tendências imprescindíveis nesta divisão. Há...
-
Reabilitação de edifícios para fins hoteleiros. Em que ponto estamos?
Especialistas da Savills fazem uma reflexão sobre as dinâmicas atuais do mercado da reabilitação para hotelaria.
-
Quinta da Comporta: Do sonho se faz hotel
O Quinta da Comporta Wellness Boutique Resort é a materialização do sonho do arquiteto Miguel Câncio Martins.
-
Pestana Goldsmith: No Coração da cidade
O novo Pestana Goldsmith apresenta-se como o primeiro City Center & Historical Hotel dedicado à filigrana portuguesa.
-
Lisboa, Évora, Tavira e Comporta na mira do The Independente Collective
Grupo tem projetada a abertura de mais quatro unidades até 2021
-
Grupos internacionais apostam em Portugal
Várias são as marcas que aproveitam os bons ventos no turismo em Portugal para marcar presença no país. Lisboa...
-
Atrair novos mercados e aumentar a estada média são desafios urgentes da hotelaria para 2019
Ana Jacinto, Margarida Almeida, Miguel Proença, e Raul Martins foram os convidados do Business Breakfast Publituris Hotelaria by Roca...
-
Parque hoteleiro nacional vai ter perto de 170 novas unidades até 2022
A hotelaria nacional continua a crescer e a apostar em novos projetos. Lisboa e Porto são as regiões que...
-
Nini Andrade Silva: “Os hotéis são portas para o país”
A 'storyteller' da decoração fala-nos sobre os seus projetos hoteleiros que contam histórias e também sobre a sua visão...
-
Brasil e Marrocos são as principais apostas dos grupos portugueses lá fora
O Grupo Pestana e o Grupo Vila Galé lideram a abertura de novas unidades fora de terras lusas.
-
Hotel Mundial celebra 60 anos de histórias e estratégias
O Hotel Mundial faz um balanço das últimas seis décadas e revela os planos para o futuro.
-
Grupo AçorSonho abre Hotel Verde Mar & Spa a 1 de Junho de 2019
A segunda unidade de 5 estrelas do grupo hoteleiro açoriano fica localizada em frente à praia de Monte Verde.
-
Marca Inspira expande em Lisboa
A Investoc vai investir em dois novos hotéis de três e cinco estrelas.
-
The Independente Collective ‘soma e segue’
Grupo inaugura The Indy House Rooms & Apartments e anuncia mais duas unidades para 2020.
Edições Digitais
-
Depois de dois meses com hotéis encerrados e sem faturação, o Pestana Hotel Group reabre, a 5 de junho, 10 das suas unidades em Portugal. Em entrevista, Jos...>< -
A lista de estratégias para o setor hoteleiro ultrapassar a atual crise e começar a preparar a recuperação da operação vai somando ideias. Hoteleiros, emp...>< -
A geração millennial está a chegar aos cargos de liderança no setor. Com ideias disruptivas e novas formas de pensar e gerir, a Publituris Hotelaria de mar...><