Indicadores
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Abril de crescimento para Alojamento, restauração e similaresGlobalmente, o índice de volume de negócios nos serviços passou de uma variação homóloga...
- Publicado a 11 Junho 2021
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Faturação da Panificação e pastelaria industrial cai 4% em 2020Os impactos da pandemia na hotelaria e restauração afetaram também as exportações.
- Publicado a 16 Abril 2021
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INE: dormidas caem 70% em marçoOs resultados acumulados de um ano de pandemia apontam para uma diminuição de 44,1% nas dormidas...
- Publicado a 14 Abril 2021
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Segmento Sénior pode ser trunfo para a retoma no pós-pandemiaReservas estão a aumentar por parte de turistas com mais de 70 anos. Segmento...
- Publicado a 12 Abril 2021
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Volume de vendas cai a pique no Algarve em marçoO volume de vendas apresentou uma descida face a 2020 de -91,6%.
- Publicado a 5 Abril 2021
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fevereiro: alojamento turístico mantém quebra dramáticaSe o primeiro mês de 2021 já tinha mostrado número muito negativos, fevereiro veio...
- Publicado a 31 Março 2021
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Restauração perdeu mais de dois mil milhões de euros em 2020A faturação do setor caiu 43,5% no passado, de acordo com a consultora Informa...
- Publicado a 30 Março 2021
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Setor do café regista quebra de faturação de 10% em 2020A diminuição da procura em restaurantes, cafés, pastelarias e bares estão na origem da...
- Publicado a 24 Março 2021
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Algarve registou ocupação de 2,9% em fevereiroOs mercados que mais contribuíram para a descida verificada foram o britânico (‑98,0%) seguido...
- Publicado a 5 Março 2021
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Grossistas de produtos alimentares para hotelaria registaram quebras de 30% em 2020Os efeitos da Covid-19 registados ao longo do ano de 2020 afetaram significativamente a...
- Publicado a 1 Março 2021
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30% das empresas portuguesas aceleraram a digitalização para responder à pandemia90% dos empregadores com planos de automatização diz querer contratar mais colaboradores.
- Publicado a 22 Fevereiro 2021
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Setor de trabalho temporário com quebra de 17% na faturação em 2020O decréscimo na faturação é consequência da pandemia de COVID-19 e surge após um...
- Publicado a 22 Fevereiro 2021
Hotelaria Premium 
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“Se conhecermos os nossos hóspedes, será mais fácil servi-los, surpreendê-los e retê-los”
A Les Roches vai inaugurar, no próximo mês de setembro, o mestrado em Estratégia Hoteleira e Transformação Digital. Uma...
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Amazing Evolution termina 2019 com 30 milhões de euros em receitas e sete novas unidades
A gestora de ativos hoteleiros aumentou o portefólio em 2019 com novos projetos e duplicou a equipa.
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“A Serra da Estrela é um gigante adormecido”
Luís Veiga, administrador executivo do Grupo Natura IMB Hotels, revela os próximos investimentos do grupo e reflete sobre o...
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Hotéis do futuro: a quantos passos do amanhã está a hotelaria nacional?
Os responsáveis das tecnológicas Clever, B-Guest e Guest-U e Infraspeak refletem sobre o estado da tecnologia nos hotéis em...
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Como estão os millennials a mudar a hotelaria?
Novos hábitos estão a criar novas tendências no setor e na forma como os hotéis estão a responder a...
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Foram inaugurados 30 novos hotéis até agosto
No primeiro semestre foram adicionados 815 quartos à oferta hoteleira.
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Marcas inovam em soluções para casa-de-banho
Móveis modernos e fáceis de limpar, iluminação adequada e eficiência energética são algumas das tendências imprescindíveis nesta divisão. Há...
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Reabilitação de edifícios para fins hoteleiros. Em que ponto estamos?
Especialistas da Savills fazem uma reflexão sobre as dinâmicas atuais do mercado da reabilitação para hotelaria.
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Quinta da Comporta: Do sonho se faz hotel
O Quinta da Comporta Wellness Boutique Resort é a materialização do sonho do arquiteto Miguel Câncio Martins.
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Pestana Goldsmith: No Coração da cidade
O novo Pestana Goldsmith apresenta-se como o primeiro City Center & Historical Hotel dedicado à filigrana portuguesa.
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Lisboa, Évora, Tavira e Comporta na mira do The Independente Collective
Grupo tem projetada a abertura de mais quatro unidades até 2021
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Grupos internacionais apostam em Portugal
Várias são as marcas que aproveitam os bons ventos no turismo em Portugal para marcar presença no país. Lisboa...
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Atrair novos mercados e aumentar a estada média são desafios urgentes da hotelaria para 2019
Ana Jacinto, Margarida Almeida, Miguel Proença, e Raul Martins foram os convidados do Business Breakfast Publituris Hotelaria by Roca...
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Parque hoteleiro nacional vai ter perto de 170 novas unidades até 2022
A hotelaria nacional continua a crescer e a apostar em novos projetos. Lisboa e Porto são as regiões que...
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Nini Andrade Silva: “Os hotéis são portas para o país”
A 'storyteller' da decoração fala-nos sobre os seus projetos hoteleiros que contam histórias e também sobre a sua visão...
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Brasil e Marrocos são as principais apostas dos grupos portugueses lá fora
O Grupo Pestana e o Grupo Vila Galé lideram a abertura de novas unidades fora de terras lusas.
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Hotel Mundial celebra 60 anos de histórias e estratégias
O Hotel Mundial faz um balanço das últimas seis décadas e revela os planos para o futuro.
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Grupo AçorSonho abre Hotel Verde Mar & Spa a 1 de Junho de 2019
A segunda unidade de 5 estrelas do grupo hoteleiro açoriano fica localizada em frente à praia de Monte Verde.
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Marca Inspira expande em Lisboa
A Investoc vai investir em dois novos hotéis de três e cinco estrelas.
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The Independente Collective ‘soma e segue’
Grupo inaugura The Indy House Rooms & Apartments e anuncia mais duas unidades para 2020.
Edições Digitais
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A Publituris Hotelaria de maio faz capa com um especial de 'Food and Beverage'. Numa altura em que a restauração reabriu em força, damos-lhe a conhecer as pr...>< -
Pedro Fontainhas, presidente da Associação Portuguesa de Resorts (APR), é o convidado da edição de abril da revista Publituris Hotelaria. Em entrevista, fa...>< -
André Jordan é o convidado especial da Publituris Hotelaria de março. O empresário, conhecido como o pai do turismo português, dá uma entrevista exclusiva...><