F&B
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O chá da tarde está de regresso ao Ritz Four Seasons e é inspirado na cor do anoO novo Chá da Tarde do Ritz Four Seasons Hotel Lisboa presta homenagem à...
- Publicado a 16 Outubro 2019
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RM Academy promove formação sobre Gestão de F&BA RM Academy irá organizar uma formação sobre "Conceito e Gestão de F&B", no...
- Publicado a 13 Maio 2019
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João Portugal Ramos lança Marquês de Borba Vinhas VelhasO Marquês de Borba Vinhas Velhas nasceu no ano passado em Estremoz.
- Publicado a 18 Março 2019
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K.O.B. by Olivier abre no PortoO K.O.B, restaurante de carnes maturadas do chefpreneur Olivier da Costa, vai agora abrir...
- Publicado a 25 Fevereiro 2019
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Délifrance lança linha de croissants veganA Délifrance lança no mercado português uma linha de croissants que responde às exigências...
- Publicado a 29 Novembro 2018
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Programa From Start-to-Table apresentado oficialmente
O programa, apoiado pelo Turismo de Portugal, tem como objectivo acelerar projectos que actuem e...
- Publicado a 7 Setembro 2018
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Chefs Relais&Chateaux reunidos em Portugal à mesa do Largo do PaçoO Hotel Casa da Calçada e o seu restaurante Largo do Paço lançam a...
- Publicado a 23 Julho 2018
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Vila Galé abre mais duas Pizzarias Massa Fina em Vilamoura e LagosDepois do Estoril e Albufeira, a cadeia Vila Galé vai abrir mais duas pizzarias...
- Publicado a 22 Março 2018
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Vítor Matos e João Rodrigues juntos no Vidago Palace6.ª edição de Passion Cuisine vai decorrer no dia 27 de Janeiro.
- Publicado a 23 Janeiro 2018
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Vila Galé anuncia brunch em CascaisO brunch está disponível no restaurante Versátil, das 12h30 às 15h00.
- Publicado a 3 Janeiro 2018
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Portugália Balcão abre no Amoreiras Shopping CenterO grupo Portugália Restauração abriu neste mês de Dezembro mais um balcão, desta vez...
- Publicado a 28 Dezembro 2017
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Conrad Algarve volta a receber Estrelas MichelinA 2ª edição do evento gastronómico “Culinary Extravaganza” regressa ao Conrad Algarve de 4...
- Publicado a 9 Outubro 2017
Hotelaria Premium 
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“A Serra da Estrela é um gigante adormecido”
Luís Veiga, administrador executivo do Grupo Natura IMB Hotels, revela os próximos investimentos do grupo e reflete sobre o...
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Hotéis do futuro: a quantos passos do amanhã está a hotelaria nacional?
Os responsáveis das tecnológicas Clever, B-Guest e Guest-U e Infraspeak refletem sobre o estado da tecnologia nos hotéis em...
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Como estão os millennials a mudar a hotelaria?
Novos hábitos estão a criar novas tendências no setor e na forma como os hotéis estão a responder a...
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Foram inaugurados 30 novos hotéis até agosto
No primeiro semestre foram adicionados 815 quartos à oferta hoteleira.
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Marcas inovam em soluções para casa-de-banho
Móveis modernos e fáceis de limpar, iluminação adequada e eficiência energética são algumas das tendências imprescindíveis nesta divisão. Há...
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Reabilitação de edifícios para fins hoteleiros. Em que ponto estamos?
Especialistas da Savills fazem uma reflexão sobre as dinâmicas atuais do mercado da reabilitação para hotelaria.
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Quinta da Comporta: Do sonho se faz hotel
O Quinta da Comporta Wellness Boutique Resort é a materialização do sonho do arquiteto Miguel Câncio Martins.
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Pestana Goldsmith: No Coração da cidade
O novo Pestana Goldsmith apresenta-se como o primeiro City Center & Historical Hotel dedicado à filigrana portuguesa.
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Lisboa, Évora, Tavira e Comporta na mira do The Independente Collective
Grupo tem projetada a abertura de mais quatro unidades até 2021
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Grupos internacionais apostam em Portugal
Várias são as marcas que aproveitam os bons ventos no turismo em Portugal para marcar presença no país. Lisboa...
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Atrair novos mercados e aumentar a estada média são desafios urgentes da hotelaria para 2019
Ana Jacinto, Margarida Almeida, Miguel Proença, e Raul Martins foram os convidados do Business Breakfast Publituris Hotelaria by Roca...
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Parque hoteleiro nacional vai ter perto de 170 novas unidades até 2022
A hotelaria nacional continua a crescer e a apostar em novos projetos. Lisboa e Porto são as regiões que...
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Nini Andrade Silva: “Os hotéis são portas para o país”
A 'storyteller' da decoração fala-nos sobre os seus projetos hoteleiros que contam histórias e também sobre a sua visão...
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Brasil e Marrocos são as principais apostas dos grupos portugueses lá fora
O Grupo Pestana e o Grupo Vila Galé lideram a abertura de novas unidades fora de terras lusas.
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Hotel Mundial celebra 60 anos de histórias e estratégias
O Hotel Mundial faz um balanço das últimas seis décadas e revela os planos para o futuro.
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Grupo AçorSonho abre Hotel Verde Mar & Spa a 1 de Junho de 2019
A segunda unidade de 5 estrelas do grupo hoteleiro açoriano fica localizada em frente à praia de Monte Verde.
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Marca Inspira expande em Lisboa
A Investoc vai investir em dois novos hotéis de três e cinco estrelas.
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The Independente Collective ‘soma e segue’
Grupo inaugura The Indy House Rooms & Apartments e anuncia mais duas unidades para 2020.
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Monumental Palace, uma homenagem à Hotelaria
A unidade hoteleira de cinco estrelas abriu portas no mês de Novembro e acrescenta 76 quartos à oferta portuense
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Grupo Torel Boutiques avança com novas unidades e ampliações
Um hotel e um bed and breakfast no Porto e a ampliação do Torel Palace, em Lisboa, são os...
Edições Digitais
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O ano começa com um especial sobre os projetos que se preparam para integrar a praça hoteleira nacional. A Publituris Hotelaria de janeiro dá a conhecer mais...>< -
A crise de Recursos Humanos que o setor enfrenta está a mudar a política de gestão de várias unidades que querem ser mais competitivas e atrair trabalhadore...>< -
Novembro é marcado pelo 31º Congresso Nacional da Associação da Hotelaria e Turismo que vai reunir, entre os dias 20 e 22, centenas de hoteleiros em Viana d...><