F&B
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Programa de aceleração From Start-to-Table está de volta e aposta na sustentabilidadeO programa tem candidaturas abertas até dia 20 de setembro e procura empreendedores com...
- Publicado a 16 Setembro 2020
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Adega de Palmela Moscatel de Setúbal 10 anos no top 10 dos melhores do mundoO vinho Generoso Moscatel é um produto certificado desde 1908, e um dos mais...
- Publicado a 7 Agosto 2020
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Panidor distinguida com a marca Covid Safe da APCERA marca Covid Safe foi atribuída à Panidor com base no cumprimento das orientações...
- Publicado a 27 Julho 2020
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Panidor desenvolve nova gama de produtos embaladosEsta nova linha de produtos garante ao consumidor final que está a consumir um...
- Publicado a 9 Junho 2020
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Pleez cria solução digital para atendimento aos clientes em restaurantesCom esta aplicação o cliente pode consultar o menu, realizar pedidos e pagar sempre...
- Publicado a 5 Junho 2020
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Nestlé apoia parceiros do canal HORECA com 475 M€Medidas de apoio incluem a extensão de prazos de pagamento de créditos, a suspensão...
- Publicado a 29 Abril 2020
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Hotel Real Palácio lança serviço de Take AwayHá menu de pequeno-almoço, pratos do dia, brunch em casa e uma carta com...
- Publicado a 30 Março 2020
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Vila Galé lança serviço de take away em Lisboa e no PortoO Vila Galé Ópera, em Lisboa e o Vila Galé Porto terão disponíveis o...
- Publicado a 24 Março 2020
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Estado de Emergência: Hotéis têm de encerrar espaços de F&BOs restantes restaurantes terão de encerrar o serviço ao público e apenas podem manter...
- Publicado a 20 Março 2020
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Medidas do Governo “são positivas mas ainda não satisfazem” o exigido pela AHRESP
Associação insiste que as medidas de acesso ao lay off "sejam devidamente ajustadas às...
- Publicado a 18 Março 2020
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Hugo Silva é o novo chef do Hotel Palácio EstorilNo ano em que celebra os 90 anos, o Hotel Palácio Estoril conta com...
- Publicado a 9 Março 2020
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Pestana CR7 Lisboa junta-se à Too Good To Go na luta contra o desperdício alimentarO Pestana Hotel Group é a primeira cadeia nacional a juntar-se à app Too...
- Publicado a 2 Março 2020
Hotelaria Premium 
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“Se conhecermos os nossos hóspedes, será mais fácil servi-los, surpreendê-los e retê-los”
A Les Roches vai inaugurar, no próximo mês de setembro, o mestrado em Estratégia Hoteleira e Transformação Digital. Uma...
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Amazing Evolution termina 2019 com 30 milhões de euros em receitas e sete novas unidades
A gestora de ativos hoteleiros aumentou o portefólio em 2019 com novos projetos e duplicou a equipa.
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“A Serra da Estrela é um gigante adormecido”
Luís Veiga, administrador executivo do Grupo Natura IMB Hotels, revela os próximos investimentos do grupo e reflete sobre o...
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Hotéis do futuro: a quantos passos do amanhã está a hotelaria nacional?
Os responsáveis das tecnológicas Clever, B-Guest e Guest-U e Infraspeak refletem sobre o estado da tecnologia nos hotéis em...
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Como estão os millennials a mudar a hotelaria?
Novos hábitos estão a criar novas tendências no setor e na forma como os hotéis estão a responder a...
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Foram inaugurados 30 novos hotéis até agosto
No primeiro semestre foram adicionados 815 quartos à oferta hoteleira.
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Marcas inovam em soluções para casa-de-banho
Móveis modernos e fáceis de limpar, iluminação adequada e eficiência energética são algumas das tendências imprescindíveis nesta divisão. Há...
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Reabilitação de edifícios para fins hoteleiros. Em que ponto estamos?
Especialistas da Savills fazem uma reflexão sobre as dinâmicas atuais do mercado da reabilitação para hotelaria.
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Quinta da Comporta: Do sonho se faz hotel
O Quinta da Comporta Wellness Boutique Resort é a materialização do sonho do arquiteto Miguel Câncio Martins.
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Pestana Goldsmith: No Coração da cidade
O novo Pestana Goldsmith apresenta-se como o primeiro City Center & Historical Hotel dedicado à filigrana portuguesa.
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Lisboa, Évora, Tavira e Comporta na mira do The Independente Collective
Grupo tem projetada a abertura de mais quatro unidades até 2021
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Grupos internacionais apostam em Portugal
Várias são as marcas que aproveitam os bons ventos no turismo em Portugal para marcar presença no país. Lisboa...
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Atrair novos mercados e aumentar a estada média são desafios urgentes da hotelaria para 2019
Ana Jacinto, Margarida Almeida, Miguel Proença, e Raul Martins foram os convidados do Business Breakfast Publituris Hotelaria by Roca...
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Parque hoteleiro nacional vai ter perto de 170 novas unidades até 2022
A hotelaria nacional continua a crescer e a apostar em novos projetos. Lisboa e Porto são as regiões que...
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Nini Andrade Silva: “Os hotéis são portas para o país”
A 'storyteller' da decoração fala-nos sobre os seus projetos hoteleiros que contam histórias e também sobre a sua visão...
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Brasil e Marrocos são as principais apostas dos grupos portugueses lá fora
O Grupo Pestana e o Grupo Vila Galé lideram a abertura de novas unidades fora de terras lusas.
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Hotel Mundial celebra 60 anos de histórias e estratégias
O Hotel Mundial faz um balanço das últimas seis décadas e revela os planos para o futuro.
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Grupo AçorSonho abre Hotel Verde Mar & Spa a 1 de Junho de 2019
A segunda unidade de 5 estrelas do grupo hoteleiro açoriano fica localizada em frente à praia de Monte Verde.
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Marca Inspira expande em Lisboa
A Investoc vai investir em dois novos hotéis de três e cinco estrelas.
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The Independente Collective ‘soma e segue’
Grupo inaugura The Indy House Rooms & Apartments e anuncia mais duas unidades para 2020.
Edições Digitais
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A sustentabilidade é a palavra de ordem que pauta o futuro próximo da hotelaria nacional. Por isso mesmo, na edição de junho apresentamos-lhe um dossier esp...>< -
A Publituris Hotelaria de maio faz capa com um especial de 'Food and Beverage'. Numa altura em que a restauração reabriu em força, damos-lhe a conhecer as pr...>< -
Pedro Fontainhas, presidente da Associação Portuguesa de Resorts (APR), é o convidado da edição de abril da revista Publituris Hotelaria. Em entrevista, fa...><