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Puralã Wool Valley Hotel & Spa tem nova cartaDirigido pelo Chef Hélder Bernardino, o Bar Bistro & Restaurante do Puralã Hotel, na...
- Publicado a 17 Agosto 2017
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Viaje pelos sabores italianos na MercantinaA Mercantina volta a surpreender com novos sabores que apelam a todos os sentidos.
- Publicado a 3 Agosto 2017
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Panca, a nova cevicheria do PortoA renovada Rua Sá de Noronha, no Porto, tem agora um novo inquilino.
- Publicado a 2 Agosto 2017
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Restaurante do Salgados Dunas Suites tem nova cartaO restaurante do hotel Salgados Dunas Suites, o L14, tem uma nova carta assinada...
- Publicado a 1 Agosto 2017
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Vila Joya tem novo restaurante em cima do mar (com fotos)O novo espaço vai ser também dirigido pelo chef Dieter Koschina, com duas estrelas...
- Publicado a 27 Julho 2017
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Santa Luzia ArtHotel tem novo director de Food&BeverageFrancisco Coelho é o novo director de Food&Beverage do Santa Luzia ArtHotel.
- Publicado a 8 Maio 2017
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Delta Cafés no restaurante mais alto do MundoO restaurante mais alto do Mundo, o At.mosphere & Lounge, situado no Dubai e...
- Publicado a 2 Maio 2017
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Vila Galé Collection Palácio dos Arcos lança brunch aos DomingosSerá possível degustar um brunch todos os Domingos, a partir de 12 de Fevereiro.
- Publicado a 2 Fevereiro 2017
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Vila Galé apresenta 12 Meses, 12 PratosGrupo hoteleiro volta a organizar iniciativa gastronómica em 2017.
- Publicado a 4 Janeiro 2017
Hotelaria Premium 
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A meta da conversão
Converter as visitas a sites directos em reservas é um dos desafios que os gestores hoteleiros enfrentam. Neste texto,...
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Relais du Silence quer entrar em Portugal
Marca da corportativa francesa procura alianças com propriedades independentes ou grupos.
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Potencial de Portugal é “maior do que se imagina”
Carlos Ferreirinha, presidente da MCF Consultoria, é um dos grandes especialistas em luxo a nível mundial. O orador principal...
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Luxury Tourism Forum debateu o luxo em Portugal
Com o objectivo de “promover o debate sobre o segmento Luxo e Premium no sector do Turismo” e “debater...
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Sector precisa de mais recursos
A falta de recursos na Hotelaria tem vindo a ser anunciada pelos diversos players nos últimos meses. Um dos...
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Casar em Portugal
A celebração de casamentos em hotéis não é novidade. Porém, é um produto que parecer ter ganho uma nova...
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Lisboa e Porto lideram reabilitação na hotelaria
A reabilitação de edifícios para fins hoteleiros não é um negócio novo. Mas é, nos dias de hoje, uma...
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O papel do bar(man)
A profissionalização da figura de barman e a aposta nos espaços de bar têm ditado a evolução do produto.
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Sustentabilidade dá prémio ao Pedras Salgadas & Nature Park
O Pedras Salgadas & Nature Park foi distinguido no final do mês de Maio com o Prémio Sustentabilidade Ambiental...
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Marmòris entra no Alojamento Local e analisa nova expansão
Sintra Marmòris Palace surgiu da adaptação de uma quinta da família e oferece nove quartos.
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Um dia com… Miguel Garcia, director-geral do Tivoli Mofarrej, em São Paulo
Há quase oito anos no Brasil, Miguel Garcia, depois de gerir o Ponta dos Ganchos Resort e o Belmond...
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Banca voltou a sorrir à Hotelaria
Depois de um período de crise económica conturbado, durante o qual a banca fechou ‘os cordões à bolsa’, o...
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“Sem aviões, Portugal não tem turismo”
Stefano Saviotti, fundador da Dom Pedro Hotels & Golf Collection, dispensa apresentações. Proprietário de uma cadeia hoteleira e de...
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Hotéis apostam no wellness como factor atractivo
O segmento de bem-estar é uma aposta dos diversos grupos hoteleiros e tem conquistado, e condicionado, cada vez mais...
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Pousadas de Portugal marcam turismo português
75 anos. A história das Pousadas de Portugal está intrinsecamente ligada à história do Turismo português. Foi no dia...
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Nofork inova mini-bar dos hotéis
Empresa oferece aperitivos baseados em receitas tradicionais, usando produtos de qualidade e com um ‘packaging’ atraente e moderno.
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Um dia com… João Rodrigues, Chef do Feitoria Restaurante & Wine Bar
Nesta rubrica, damos a conhecer o dia-a-dia de profissionais do sector. Conheça o de João Rodrigues, Chef do Feitoria...
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Perfil | Fátima Vila Maior
A curiosidade por sítios e pessoas novas e o espírito de aventura que já se faziam notar em pequena...
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100 anos de Roca
A empresa, que começou em Espanha, em 1917, é uma referência no fornecimento para espaços de banho.
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Preços travam investimento em Lisboa
Lisboa está cara para quem quer investir. Quem o diz são os hoteleiros, alguns dos quais confessam mesmo já...
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A edição deste mês da Revista Publituris Hotelaria faz capa com os Hoti Hotéis. Em entrevista, Manuel Proença, presidente do grupo, explica a estratégia d...>< -
A edição deste mês da Revista Publituris Hotelaria faz capa com os My Story Hotels. O grupo, que ingressou na indústria hoteleira em 2012, contar ter entre ...>< -
A edição de Junho da Revista Publituris Hotelaria faz capa com um debate promovido entre os principais gestores hoteleiros sobre a actualidade do sector. ...><