F&B
-
Hotel Real Palácio lança serviço de Take AwayHá menu de pequeno-almoço, pratos do dia, brunch em casa e uma carta com...
- Publicado a 30 Março 2020
-
Vila Galé lança serviço de take away em Lisboa e no PortoO Vila Galé Ópera, em Lisboa e o Vila Galé Porto terão disponíveis o...
- Publicado a 24 Março 2020
-
Estado de Emergência: Hotéis têm de encerrar espaços de F&BOs restantes restaurantes terão de encerrar o serviço ao público e apenas podem manter...
- Publicado a 20 Março 2020
-
Medidas do Governo “são positivas mas ainda não satisfazem” o exigido pela AHRESPAssociação insiste que as medidas de acesso ao lay off "sejam devidamente ajustadas às...
- Publicado a 18 Março 2020
-
Hugo Silva é o novo chef do Hotel Palácio EstorilNo ano em que celebra os 90 anos, o Hotel Palácio Estoril conta com...
- Publicado a 9 Março 2020
-
Pestana CR7 Lisboa junta-se à Too Good To Go na luta contra o desperdício alimentarO Pestana Hotel Group é a primeira cadeia nacional a juntar-se à app Too...
- Publicado a 2 Março 2020
-
“Receitas com história” é o novo projeto gastronómico do Sheraton CascaisO Sheraton Cascais Resort, localizado junto à Quinta da Marinha, apresenta um novo projeto...
- Publicado a 10 Fevereiro 2020
-
O chá da tarde está de regresso ao Ritz Four Seasons e é inspirado na cor do anoO novo Chá da Tarde do Ritz Four Seasons Hotel Lisboa presta homenagem à...
- Publicado a 16 Outubro 2019
-
RM Academy promove formação sobre Gestão de F&BA RM Academy irá organizar uma formação sobre "Conceito e Gestão de F&B", no...
- Publicado a 13 Maio 2019
-
João Portugal Ramos lança Marquês de Borba Vinhas VelhasO Marquês de Borba Vinhas Velhas nasceu no ano passado em Estremoz.
- Publicado a 18 Março 2019
-
K.O.B. by Olivier abre no PortoO K.O.B, restaurante de carnes maturadas do chefpreneur Olivier da Costa, vai agora abrir...
- Publicado a 25 Fevereiro 2019
-
Délifrance lança linha de croissants veganA Délifrance lança no mercado português uma linha de croissants que responde às exigências...
- Publicado a 29 Novembro 2018
Hotelaria Premium 
-
“Se conhecermos os nossos hóspedes, será mais fácil servi-los, surpreendê-los e retê-los”
A Les Roches vai inaugurar, no próximo mês de setembro, o mestrado em Estratégia Hoteleira e Transformação Digital. Uma...
-
Amazing Evolution termina 2019 com 30 milhões de euros em receitas e sete novas unidades
A gestora de ativos hoteleiros aumentou o portefólio em 2019 com novos projetos e duplicou a equipa.
-
“A Serra da Estrela é um gigante adormecido”
Luís Veiga, administrador executivo do Grupo Natura IMB Hotels, revela os próximos investimentos do grupo e reflete sobre o...
-
Hotéis do futuro: a quantos passos do amanhã está a hotelaria nacional?
Os responsáveis das tecnológicas Clever, B-Guest e Guest-U e Infraspeak refletem sobre o estado da tecnologia nos hotéis em...
-
Como estão os millennials a mudar a hotelaria?
Novos hábitos estão a criar novas tendências no setor e na forma como os hotéis estão a responder a...
-
Foram inaugurados 30 novos hotéis até agosto
No primeiro semestre foram adicionados 815 quartos à oferta hoteleira.
-
Marcas inovam em soluções para casa-de-banho
Móveis modernos e fáceis de limpar, iluminação adequada e eficiência energética são algumas das tendências imprescindíveis nesta divisão. Há...
-
Reabilitação de edifícios para fins hoteleiros. Em que ponto estamos?
Especialistas da Savills fazem uma reflexão sobre as dinâmicas atuais do mercado da reabilitação para hotelaria.
-
Quinta da Comporta: Do sonho se faz hotel
O Quinta da Comporta Wellness Boutique Resort é a materialização do sonho do arquiteto Miguel Câncio Martins.
-
Pestana Goldsmith: No Coração da cidade
O novo Pestana Goldsmith apresenta-se como o primeiro City Center & Historical Hotel dedicado à filigrana portuguesa.
-
Lisboa, Évora, Tavira e Comporta na mira do The Independente Collective
Grupo tem projetada a abertura de mais quatro unidades até 2021
-
Grupos internacionais apostam em Portugal
Várias são as marcas que aproveitam os bons ventos no turismo em Portugal para marcar presença no país. Lisboa...
-
Atrair novos mercados e aumentar a estada média são desafios urgentes da hotelaria para 2019
Ana Jacinto, Margarida Almeida, Miguel Proença, e Raul Martins foram os convidados do Business Breakfast Publituris Hotelaria by Roca...
-
Parque hoteleiro nacional vai ter perto de 170 novas unidades até 2022
A hotelaria nacional continua a crescer e a apostar em novos projetos. Lisboa e Porto são as regiões que...
-
Nini Andrade Silva: “Os hotéis são portas para o país”
A 'storyteller' da decoração fala-nos sobre os seus projetos hoteleiros que contam histórias e também sobre a sua visão...
-
Brasil e Marrocos são as principais apostas dos grupos portugueses lá fora
O Grupo Pestana e o Grupo Vila Galé lideram a abertura de novas unidades fora de terras lusas.
-
Hotel Mundial celebra 60 anos de histórias e estratégias
O Hotel Mundial faz um balanço das últimas seis décadas e revela os planos para o futuro.
-
Grupo AçorSonho abre Hotel Verde Mar & Spa a 1 de Junho de 2019
A segunda unidade de 5 estrelas do grupo hoteleiro açoriano fica localizada em frente à praia de Monte Verde.
-
Marca Inspira expande em Lisboa
A Investoc vai investir em dois novos hotéis de três e cinco estrelas.
-
The Independente Collective ‘soma e segue’
Grupo inaugura The Indy House Rooms & Apartments e anuncia mais duas unidades para 2020.
Edições Digitais
-
A geração millennial está a chegar aos cargos de liderança no setor. Com ideias disruptivas e novas formas de pensar e gerir, a Publituris Hotelaria de mar...>< -
O grupo Selina assume o protagonista na Publituris Hotelaria de fevereiro. Manuel Rito, diretor de marketing e PR da Europa faz um balanço do primeiro ano de o...>< -
O ano começa com um especial sobre os projetos que se preparam para integrar a praça hoteleira nacional. A Publituris Hotelaria de janeiro dá a conhecer mais...><