Restauração
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Liliana Conde apresenta nova consultora especializada em turismo, hotelaria e restauraçãoO novo serviço oferece soluções desde a conceção, abertura, lançamento e rebranding de hotéis, à gestão...
- Publicado a 25 Novembro 2021
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Novo restaurante de Vítor Sobral nos Açores recebe primeiro jantar vínicoO chef Vítor Sobral e o enólogo consultor da Picowines, Bernardo Cabral, dirigem o...
- Publicado a 17 Novembro 2021
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Chef Ricardo Costa assina jantar de outono no The YeatmanO evento gastronómico decorrerá no restaurante The Orangerie e contará com música ao vinho...
- Publicado a 15 Novembro 2021
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Nova plataforma quer ajudar o setor a encontrar mão-de-obra. Lisboa lidera com mais ofertas de empregoA ‘Talento + Horeca’ tem atualmente 277 vagas de emprego de Norte a Sul...
- Publicado a 15 Novembro 2021
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Órgãos Sociais da AHRESP já tomaram posseOs órgãos eleitos a 30 de setembro já tomaram posse para o novo mandato...
- Publicado a 3 Novembro 2021
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Caves Graham’s recebem Materclass de CocktailsA Masterclass de Cocktails vai realizar-se na última quinta-feira de cada mês.
- Publicado a 22 Outubro 2021
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Jacarandá Lounge & Club integra oferta permanente do Savoy PalaceO espaço que era uma pop-up passa a integrar definitivamente a oferta do hotel...
- Publicado a 22 Outubro 2021
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Vila Galé apresenta nova carta nas pizzarias Massa FinaOs restaurantes do grupo Vila Galé têm novos pratos.
- Publicado a 18 Outubro 2021
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JNcQUOI Avenida traz sabores da Pousada Vale do Gaio à capitalEntre 19 a 26 de outubro será possível degustar os sabores mais emblemáticos do...
- Publicado a 14 Outubro 2021
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La Tagliatella inaugura novo espaço em Cascais e traça plano de expansão nacionalA marca espanhola de comida italiana quer aumentar o portefólio em Portugal. Algarve, Coimbra,...
- Publicado a 14 Outubro 2021
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Eric Kayser aposta em novo menu com saladas de outonoHá mais de uma dezena de novas opções para uma refeição saudável,
- Publicado a 13 Outubro 2021
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Dos mariscos ao pombo royal: Martin Berasategui apresenta nova carta no Fifty SecondsO chef estrelado aposta em novos sabores no restaurante localizado no topo do Myriad by...
- Publicado a 13 Outubro 2021
Hotelaria Premium 
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“Se conhecermos os nossos hóspedes, será mais fácil servi-los, surpreendê-los e retê-los”
A Les Roches vai inaugurar, no próximo mês de setembro, o mestrado em Estratégia Hoteleira e Transformação Digital. Uma...
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Amazing Evolution termina 2019 com 30 milhões de euros em receitas e sete novas unidades
A gestora de ativos hoteleiros aumentou o portefólio em 2019 com novos projetos e duplicou a equipa.
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“A Serra da Estrela é um gigante adormecido”
Luís Veiga, administrador executivo do Grupo Natura IMB Hotels, revela os próximos investimentos do grupo e reflete sobre o...
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Hotéis do futuro: a quantos passos do amanhã está a hotelaria nacional?
Os responsáveis das tecnológicas Clever, B-Guest e Guest-U e Infraspeak refletem sobre o estado da tecnologia nos hotéis em...
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Como estão os millennials a mudar a hotelaria?
Novos hábitos estão a criar novas tendências no setor e na forma como os hotéis estão a responder a...
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Foram inaugurados 30 novos hotéis até agosto
No primeiro semestre foram adicionados 815 quartos à oferta hoteleira.
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Marcas inovam em soluções para casa-de-banho
Móveis modernos e fáceis de limpar, iluminação adequada e eficiência energética são algumas das tendências imprescindíveis nesta divisão. Há...
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Reabilitação de edifícios para fins hoteleiros. Em que ponto estamos?
Especialistas da Savills fazem uma reflexão sobre as dinâmicas atuais do mercado da reabilitação para hotelaria.
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Quinta da Comporta: Do sonho se faz hotel
O Quinta da Comporta Wellness Boutique Resort é a materialização do sonho do arquiteto Miguel Câncio Martins.
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Pestana Goldsmith: No Coração da cidade
O novo Pestana Goldsmith apresenta-se como o primeiro City Center & Historical Hotel dedicado à filigrana portuguesa.
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Lisboa, Évora, Tavira e Comporta na mira do The Independente Collective
Grupo tem projetada a abertura de mais quatro unidades até 2021
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Grupos internacionais apostam em Portugal
Várias são as marcas que aproveitam os bons ventos no turismo em Portugal para marcar presença no país. Lisboa...
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Atrair novos mercados e aumentar a estada média são desafios urgentes da hotelaria para 2019
Ana Jacinto, Margarida Almeida, Miguel Proença, e Raul Martins foram os convidados do Business Breakfast Publituris Hotelaria by Roca...
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Parque hoteleiro nacional vai ter perto de 170 novas unidades até 2022
A hotelaria nacional continua a crescer e a apostar em novos projetos. Lisboa e Porto são as regiões que...
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Nini Andrade Silva: “Os hotéis são portas para o país”
A 'storyteller' da decoração fala-nos sobre os seus projetos hoteleiros que contam histórias e também sobre a sua visão...
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Brasil e Marrocos são as principais apostas dos grupos portugueses lá fora
O Grupo Pestana e o Grupo Vila Galé lideram a abertura de novas unidades fora de terras lusas.
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Hotel Mundial celebra 60 anos de histórias e estratégias
O Hotel Mundial faz um balanço das últimas seis décadas e revela os planos para o futuro.
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Grupo AçorSonho abre Hotel Verde Mar & Spa a 1 de Junho de 2019
A segunda unidade de 5 estrelas do grupo hoteleiro açoriano fica localizada em frente à praia de Monte Verde.
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Marca Inspira expande em Lisboa
A Investoc vai investir em dois novos hotéis de três e cinco estrelas.
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The Independente Collective ‘soma e segue’
Grupo inaugura The Indy House Rooms & Apartments e anuncia mais duas unidades para 2020.
Edições Digitais
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O 32º Congresso Nacional da Hotelaria e Turismo, organizado pela AHP, e que decorre entre 10 e 12 de novembro, no NAU Salgados Palace, em Albufeira, é o mote ...>< -
Rodrigo Machaz faz a capa de outubro da revista Publituris Hotelaria. O diretor-geral da Memmo Hotels acredita que as crises são "pontos de viragem" e, por i...>< -
'Hotelaria para novas gerações' é o destaque de setembro da revista Publituris Hotelaria. Nesta edição damos a conhecer os novos hotéis dedicados ao segme...><