Restauração
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Já são conhecidos os chefs que marcarão presença no Fine Wines & Food FairEvento gastronómico reúne chefs internacionais, produtores de vinho e produtores gourmet de 05 a...
- Publicado a 18 Fevereiro 2019
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Restaurante Fortaleza do Guincho tem novos pratos inspirados no marNovas sugestões são da autoria do chef Gil Fernandes.
- Publicado a 18 Fevereiro 2019
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Chef Luís Gaspar representa Portugal no Global Chef ChallengeO campeonato do mundo da cozinha individual decorre nos dias 16 e 19 de...
- Publicado a 14 Fevereiro 2019
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Bistrô Augusta é o novo restaurante do My Story Charming Hotel AugustaTodas as sextas-feiras há um buffet temático.
- Publicado a 13 Fevereiro 2019
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Algarve Trade Experience junta especialistas do setor de bebidas em marçoEspecialistas nacionais e internacionais vão apresentar os conceitos e tendências que irão marcar o...
- Publicado a 12 Fevereiro 2019
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Marcolino Sebo Wines and Oils lança Quinta da Pinheira 2015Todo o processo de produção teve a supervisão no enólogo Engº Jorge Santos.
- Publicado a 5 Fevereiro 2019
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Vila Galé promove concurso para jovens cozinheirosFinalistas ganham um contrato de trabalho no grupo hoteleiro, uma semana de férias e...
- Publicado a 4 Fevereiro 2019
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Restaurante Loco apresenta novos pratos com sabores portuguesesBacalhau, carabineiro ou leitão são algumas das novas opções na carta do restaurante Michelin....
- Publicado a 30 Janeiro 2019
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Vila Vita Parc Resort & Spa recebe Fine Wines & Food Fair em maioEvento gastronómico reúne chefs internacionais, produtores de vinho e produtores gourmet.
- Publicado a 30 Janeiro 2019
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ararate: o sabor da Arménia nas ruas da capital portuguesaA Publituris Hotelaria foi conhecer o primeiro restaurante arménio em Portugal, aberto há seis...
- Publicado a 29 Janeiro 2019
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Nini Andrade Silva: “Os hotéis são portas para o país”
A 'storyteller' da decoração fala-nos sobre os seus projetos hoteleiros que contam histórias e também sobre a sua visão...
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Brasil e Marrocos são as principais apostas dos grupos portugueses lá fora
O Grupo Pestana e o Grupo Vila Galé lideram a abertura de novas unidades fora de terras lusas.
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Hotel Mundial celebra 60 anos de histórias e estratégias
O Hotel Mundial faz um balanço das últimas seis décadas e revela os planos para o futuro.
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Grupo AçorSonho abre Hotel Verde Mar & Spa a 1 de Junho de 2019
A segunda unidade de 5 estrelas do grupo hoteleiro açoriano fica localizada em frente à praia de Monte Verde.
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Marca Inspira expande em Lisboa
A Investoc vai investir em dois novos hotéis de três e cinco estrelas.
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The Independente Collective ‘soma e segue’
Grupo inaugura The Indy House Rooms & Apartments e anuncia mais duas unidades para 2020.
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Monumental Palace, uma homenagem à Hotelaria
A unidade hoteleira de cinco estrelas abriu portas no mês de Novembro e acrescenta 76 quartos à oferta portuense
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Grupo Torel Boutiques avança com novas unidades e ampliações
Um hotel e um bed and breakfast no Porto e a ampliação do Torel Palace, em Lisboa, são os...
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Bairro Alto Hotel aposta no F&B como factor diferenciador
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A unidade tem apostado todos os anos na actualização da sua oferta, o que tem levado a um aumento...
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Lucios lança projectos “chave-na-mão”
Investidores procuram "rentabilidade, segurança do investimento e mitigação do risco".
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A realidade dos cinco estrelas em Portugal
António Pereira, director-geral do Sheraton Lisboa; Vicent Poulingue, cluster general manager - IHG Porto e director-geral do InterContinental Porto...
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Alojamento Local: Polémica económica ou política?
A discussão em torno da actividade de Alojamento Local continua, mesmo após a aprovação das alterações à lei.
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Fátima Hotels segue com renovação das unidades
Grupo terminou recentemente as obras do Imperhotel e prepara-se para iniciar a empreitada do Hotel Estrela de Fátima.
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Rafael Museri, CEO da cadeia Selina, explica a entrada da marca em Portugal e os planos de expansão, que...
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A 5ª edição do Business Breakfast Publituris Hotelaria by Roca reuniu a AHP, a AHRESP, o grupo Hoti Hotéis e a Amazing Evolution para discutir os desafios ...>< -
A primeira edição do ano da Publituris Hotelaria apresenta, como é já habitual, um especial sobre as aberturas e remodelações na hotelaria nacional. O cre...>< -
A última edição do ano da Publituris Hotelaria faz capa com Nini Andrade Silva. A designer, reconhecida internacionalmente, assume-se como uma contadora de h...><