Restauração
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Airbnb lança aulas de cozinha virtuais com Chefs Estrelas MichelinJoachim Koerper, chef no restaurante Eleven
- Publicado a 6 Julho 2020
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Spot by Fortaleza do Guincho abre com petiscos e esplanadaO Spot by Fortaleza do Guincho é o novo espaço outdoor e indoor da...
- Publicado a 6 Julho 2020
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Empresas da restauração e alojamento avançam para insolvência38% das empresas de restauração e bebidas e 18% do alojamento turístico tencionam avançar para...
- Publicado a 6 Julho 2020
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Glass Terrace lança carta de verãoO restaurante do Sheraton Cascais Resort apresenta pratos elaborados com ingredientes de produção própria,...
- Publicado a 29 Junho 2020
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AHRESP apresenta guia para reabertura de espaços noturnosA associação entregou ao Governo um Guia de Boas Práticas para os Estabelecimentos de Animação Noturna.
- Publicado a 18 Junho 2020
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APHORT defende reabertura de bares e pede criatividade aos proprietáriosAssociação apela aos bares para abrirem portas com serviços de cafetaria e refeições.
- Publicado a 18 Junho 2020
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The Prime Energize apresenta carta renovada pelo chef ChakallChakall é o novo chef executivo do FUEL, localizado no The Prime Energize, em Monte...
- Publicado a 18 Junho 2020
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Lisbon Marriott Hotel aposta em brunch na piscinaHotel reabre a 8 de julho e aposta numa oferta de verão.
- Publicado a 15 Junho 2020
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Makro patrocina 2ªEdição da Porto Food WeekEvento decorre no Porto, até dia 20 de junho.
- Publicado a 15 Junho 2020
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Ristorante La Squadra reabre com selo ‘Clean & Save’Os menus de almoço e jantar, assinados pelo Chef Augusto Gemelli, trazem novidades.
- Publicado a 15 Junho 2020
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Pleez cria solução digital para atendimento aos clientes em restaurantesCom esta aplicação o cliente pode consultar o menu, realizar pedidos e pagar sempre...
- Publicado a 5 Junho 2020
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Restaurantes reabrem com receitas abaixo dos 10%Inquérito da AHRESP revela "cenário preocupante" para os meses de verão.
- Publicado a 4 Junho 2020
Hotelaria Premium 
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“Se conhecermos os nossos hóspedes, será mais fácil servi-los, surpreendê-los e retê-los”
A Les Roches vai inaugurar, no próximo mês de setembro, o mestrado em Estratégia Hoteleira e Transformação Digital. Uma...
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Amazing Evolution termina 2019 com 30 milhões de euros em receitas e sete novas unidades
A gestora de ativos hoteleiros aumentou o portefólio em 2019 com novos projetos e duplicou a equipa.
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“A Serra da Estrela é um gigante adormecido”
Luís Veiga, administrador executivo do Grupo Natura IMB Hotels, revela os próximos investimentos do grupo e reflete sobre o...
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Hotéis do futuro: a quantos passos do amanhã está a hotelaria nacional?
Os responsáveis das tecnológicas Clever, B-Guest e Guest-U e Infraspeak refletem sobre o estado da tecnologia nos hotéis em...
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Como estão os millennials a mudar a hotelaria?
Novos hábitos estão a criar novas tendências no setor e na forma como os hotéis estão a responder a...
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Foram inaugurados 30 novos hotéis até agosto
No primeiro semestre foram adicionados 815 quartos à oferta hoteleira.
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Marcas inovam em soluções para casa-de-banho
Móveis modernos e fáceis de limpar, iluminação adequada e eficiência energética são algumas das tendências imprescindíveis nesta divisão. Há...
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Reabilitação de edifícios para fins hoteleiros. Em que ponto estamos?
Especialistas da Savills fazem uma reflexão sobre as dinâmicas atuais do mercado da reabilitação para hotelaria.
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Quinta da Comporta: Do sonho se faz hotel
O Quinta da Comporta Wellness Boutique Resort é a materialização do sonho do arquiteto Miguel Câncio Martins.
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Pestana Goldsmith: No Coração da cidade
O novo Pestana Goldsmith apresenta-se como o primeiro City Center & Historical Hotel dedicado à filigrana portuguesa.
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Lisboa, Évora, Tavira e Comporta na mira do The Independente Collective
Grupo tem projetada a abertura de mais quatro unidades até 2021
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Grupos internacionais apostam em Portugal
Várias são as marcas que aproveitam os bons ventos no turismo em Portugal para marcar presença no país. Lisboa...
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Atrair novos mercados e aumentar a estada média são desafios urgentes da hotelaria para 2019
Ana Jacinto, Margarida Almeida, Miguel Proença, e Raul Martins foram os convidados do Business Breakfast Publituris Hotelaria by Roca...
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Parque hoteleiro nacional vai ter perto de 170 novas unidades até 2022
A hotelaria nacional continua a crescer e a apostar em novos projetos. Lisboa e Porto são as regiões que...
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Nini Andrade Silva: “Os hotéis são portas para o país”
A 'storyteller' da decoração fala-nos sobre os seus projetos hoteleiros que contam histórias e também sobre a sua visão...
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Brasil e Marrocos são as principais apostas dos grupos portugueses lá fora
O Grupo Pestana e o Grupo Vila Galé lideram a abertura de novas unidades fora de terras lusas.
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Hotel Mundial celebra 60 anos de histórias e estratégias
O Hotel Mundial faz um balanço das últimas seis décadas e revela os planos para o futuro.
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Grupo AçorSonho abre Hotel Verde Mar & Spa a 1 de Junho de 2019
A segunda unidade de 5 estrelas do grupo hoteleiro açoriano fica localizada em frente à praia de Monte Verde.
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Marca Inspira expande em Lisboa
A Investoc vai investir em dois novos hotéis de três e cinco estrelas.
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The Independente Collective ‘soma e segue’
Grupo inaugura The Indy House Rooms & Apartments e anuncia mais duas unidades para 2020.
Edições Digitais
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O Porto, à semelhança do resto do país, está a retomar a atividade turística, mas há desafios pela frente. Em entrevista, Ricardo Valente, vereador com o ...>< -
Depois de dois meses com hotéis encerrados e sem faturação, o Pestana Hotel Group reabre, a 5 de junho, 10 das suas unidades em Portugal. Em entrevista, Jos...>< -
A lista de estratégias para o setor hoteleiro ultrapassar a atual crise e começar a preparar a recuperação da operação vai somando ideias. Hoteleiros, emp...><