Restauração
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MYCA procura jovem embaixador da gastronomia minhotaA edição do concurso Minho Young Chef Awards 2019 decorre nos próximos dias 02...
- Publicado a 18 Abril 2019
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Alimentaria & Horexpo vai ser alvo de rebranding e procura novo parceiroA 15ª edição do certame recebeu perto de 19 mil visitantes. FIL procura parcerias...
- Publicado a 17 Abril 2019
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Peach Place: a app que quer conectar empregados e empregadores do canal HorecaA plataforma permite o contacto direto entre patrões e candidatos interessados numa nova oportunidade...
- Publicado a 11 Abril 2019
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Lisboa recebe formação sobre ‘Conceito e Gestão de F&B’A iniciativa acontece já dia 13 de abril.
- Publicado a 11 Abril 2019
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A Ásia é a musa nos novos restaurantes de José AvillezRei da China e a Casa dos Prazeres são os novos restaurantes do chef...
- Publicado a 9 Abril 2019
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Segundo Muelle recebe certificação internacionalRestaurante recebeu a categoria Ouro na Certificação Internacional ‘Auténtica Cocina Peruana’
- Publicado a 3 Abril 2019
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Vogue Café Porto tem novo brunch à la cartePanquecas, bowls, ovos, bagels, doces, croissants e bebidas são algumas das opções.
- Publicado a 3 Abril 2019
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Lisbon Marriott Hotel lança Express LunchO menu é da responsabilidade do Chef António Alexandre.
- Publicado a 1 Abril 2019
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Há mais empregados no setor de Alojamento, Restauração e SimilaresNo ano passado, as atividades ligadas setor empregaram 328,5 mil pessoas, mais 5,3 mil...
- Publicado a 28 Março 2019
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Pasta Non Basta aposta nas massas caseiras e em nova cartaNovas entradas, massas frescas caseiras e um espaço renovado são algumas das novidades.
- Publicado a 28 Março 2019
Hotelaria Premium 
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Lisboa, Évora, Tavira e Comporta na mira do The Independente Collective
Grupo tem projetada a abertura de mais quatro unidades até 2021
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Grupos internacionais apostam em Portugal
Várias são as marcas que aproveitam os bons ventos no turismo em Portugal para marcar presença no país. Lisboa...
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Atrair novos mercados e aumentar a estada média são desafios urgentes da hotelaria para 2019
Ana Jacinto, Margarida Almeida, Miguel Proença, e Raul Martins foram os convidados do Business Breakfast Publituris Hotelaria by Roca...
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Parque hoteleiro nacional vai ter perto de 170 novas unidades até 2022
A hotelaria nacional continua a crescer e a apostar em novos projetos. Lisboa e Porto são as regiões que...
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Nini Andrade Silva: “Os hotéis são portas para o país”
A 'storyteller' da decoração fala-nos sobre os seus projetos hoteleiros que contam histórias e também sobre a sua visão...
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Brasil e Marrocos são as principais apostas dos grupos portugueses lá fora
O Grupo Pestana e o Grupo Vila Galé lideram a abertura de novas unidades fora de terras lusas.
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Hotel Mundial celebra 60 anos de histórias e estratégias
O Hotel Mundial faz um balanço das últimas seis décadas e revela os planos para o futuro.
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Grupo AçorSonho abre Hotel Verde Mar & Spa a 1 de Junho de 2019
A segunda unidade de 5 estrelas do grupo hoteleiro açoriano fica localizada em frente à praia de Monte Verde.
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Marca Inspira expande em Lisboa
A Investoc vai investir em dois novos hotéis de três e cinco estrelas.
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The Independente Collective ‘soma e segue’
Grupo inaugura The Indy House Rooms & Apartments e anuncia mais duas unidades para 2020.
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Monumental Palace, uma homenagem à Hotelaria
A unidade hoteleira de cinco estrelas abriu portas no mês de Novembro e acrescenta 76 quartos à oferta portuense
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Grupo Torel Boutiques avança com novas unidades e ampliações
Um hotel e um bed and breakfast no Porto e a ampliação do Torel Palace, em Lisboa, são os...
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Bairro Alto Hotel aposta no F&B como factor diferenciador
A emblemática unidade hoteleira de Lisboa vai reabrir em Abril de 2019 e ter cinco espaços de bar e...
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Hotel Baía Cascais com anos recorde
A unidade tem apostado todos os anos na actualização da sua oferta, o que tem levado a um aumento...
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Lucios lança projectos “chave-na-mão”
Investidores procuram "rentabilidade, segurança do investimento e mitigação do risco".
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A realidade dos cinco estrelas em Portugal
António Pereira, director-geral do Sheraton Lisboa; Vicent Poulingue, cluster general manager - IHG Porto e director-geral do InterContinental Porto...
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Alojamento Local: Polémica económica ou política?
A discussão em torno da actividade de Alojamento Local continua, mesmo após a aprovação das alterações à lei.
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A importância da imagem na Hotelaria
Conheça alguns dos nomes que estão mais ligados ao design de interiores e decoração na hotelaria.
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Fátima Hotels segue com renovação das unidades
Grupo terminou recentemente as obras do Imperhotel e prepara-se para iniciar a empreitada do Hotel Estrela de Fátima.
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Tivoli Avenida quer ser referência em Lisboa
Unidade de luxo da Minor Hotel tem um novo director-geral, Miguel Garcia, oriundo do hotel do grupo em São...
Edições Digitais
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Quem está a dar cartas na hotelaria nacional? Esta é uma das perguntas às quais respondemos na edição de março da revista Publituris Hotelaria. A oferta...>< -
A 5ª edição do Business Breakfast Publituris Hotelaria by Roca reuniu a AHP, a AHRESP, o grupo Hoti Hotéis e a Amazing Evolution para discutir os desafios ...>< -
A primeira edição do ano da Publituris Hotelaria apresenta, como é já habitual, um especial sobre as aberturas e remodelações na hotelaria nacional. O cre...><