Restauração
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Rainhas portuguesas inspiram o novo ‘Chá das 5’ no Tivoli SeteaisServido todos os dias pelas 17h00 o Chá das Rainhas foi buscar inspiração a...
- Publicado a 3 Dezembro 2020
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Alma apresenta novo menu e lança vouchers com descontosOs gift cards são válidos numa refeição para duas pessoas e estão disponíveis em...
- Publicado a 3 Dezembro 2020
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Vítor Sobral inaugura nova Padaria da Esquina no CCBO novo espaço localizado em Belém é a mais recente aposta do chef.
- Publicado a 3 Dezembro 2020
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GELINAZ!: Belcanto recebe oito chefs para celebrar evento gastonómico mundialAo longo do dia 3 de dezembro, o Belcanto recebe cozinheiros de várias regiões...
- Publicado a 2 Dezembro 2020
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Dúvidas na cozinha? A Chef Carla Sousa do Valverde Hotel responde via WhatsAppCHEF ON DEMAND é o novo serviço lançado pelo hotel e que, de forma...
- Publicado a 30 Novembro 2020
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Sergio Crivelli reforça takeaway com pratos de pizzas e de massas a 10 eurosA promoção disponibiliza 10 sugestões de pratos de pizzas e 10 de massas.
- Publicado a 27 Novembro 2020
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Sr Lisboa aposta em serviço de delivery próprioAs entregas são feitas pela equipa e incluem acesso a uma playlist no Spotify com...
- Publicado a 24 Novembro 2020
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La Squadra participa na semana da cozinha italiana com menu especialO restaurante do My Story Hotel Figueira promove um menu elaborado para esta iniciativa...
- Publicado a 24 Novembro 2020
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Vai ser possível encomendar o peru de Natal no Lisbon Marriott HotelO serviço de take-away ou home delivery pode ser encomendado até dia 22 de...
- Publicado a 24 Novembro 2020
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Turismo de Portugal lança curso online de iniciação à prova de vinhosFormação decorre de 1 de dezembro a 31 de março.
- Publicado a 24 Novembro 2020
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Governo vai apoiar rendas da restauração e adia pagamentos do IVA e à Segurança SocialOs apoios já anunciados para a restauração serão mantidos nos 127 concelhos com obrigatoriedade...
- Publicado a 21 Novembro 2020
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AHRESP aplaude ajuda de Câmaras Municipais a restaurantesA associação congratula o facto de vários municípios assumirem as taxas de entregas de...
- Publicado a 21 Novembro 2020
Hotelaria Premium 
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“Se conhecermos os nossos hóspedes, será mais fácil servi-los, surpreendê-los e retê-los”
A Les Roches vai inaugurar, no próximo mês de setembro, o mestrado em Estratégia Hoteleira e Transformação Digital. Uma...
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Amazing Evolution termina 2019 com 30 milhões de euros em receitas e sete novas unidades
A gestora de ativos hoteleiros aumentou o portefólio em 2019 com novos projetos e duplicou a equipa.
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“A Serra da Estrela é um gigante adormecido”
Luís Veiga, administrador executivo do Grupo Natura IMB Hotels, revela os próximos investimentos do grupo e reflete sobre o...
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Hotéis do futuro: a quantos passos do amanhã está a hotelaria nacional?
Os responsáveis das tecnológicas Clever, B-Guest e Guest-U e Infraspeak refletem sobre o estado da tecnologia nos hotéis em...
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Como estão os millennials a mudar a hotelaria?
Novos hábitos estão a criar novas tendências no setor e na forma como os hotéis estão a responder a...
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Foram inaugurados 30 novos hotéis até agosto
No primeiro semestre foram adicionados 815 quartos à oferta hoteleira.
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Marcas inovam em soluções para casa-de-banho
Móveis modernos e fáceis de limpar, iluminação adequada e eficiência energética são algumas das tendências imprescindíveis nesta divisão. Há...
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Reabilitação de edifícios para fins hoteleiros. Em que ponto estamos?
Especialistas da Savills fazem uma reflexão sobre as dinâmicas atuais do mercado da reabilitação para hotelaria.
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Quinta da Comporta: Do sonho se faz hotel
O Quinta da Comporta Wellness Boutique Resort é a materialização do sonho do arquiteto Miguel Câncio Martins.
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Pestana Goldsmith: No Coração da cidade
O novo Pestana Goldsmith apresenta-se como o primeiro City Center & Historical Hotel dedicado à filigrana portuguesa.
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Lisboa, Évora, Tavira e Comporta na mira do The Independente Collective
Grupo tem projetada a abertura de mais quatro unidades até 2021
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Grupos internacionais apostam em Portugal
Várias são as marcas que aproveitam os bons ventos no turismo em Portugal para marcar presença no país. Lisboa...
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Atrair novos mercados e aumentar a estada média são desafios urgentes da hotelaria para 2019
Ana Jacinto, Margarida Almeida, Miguel Proença, e Raul Martins foram os convidados do Business Breakfast Publituris Hotelaria by Roca...
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Parque hoteleiro nacional vai ter perto de 170 novas unidades até 2022
A hotelaria nacional continua a crescer e a apostar em novos projetos. Lisboa e Porto são as regiões que...
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Nini Andrade Silva: “Os hotéis são portas para o país”
A 'storyteller' da decoração fala-nos sobre os seus projetos hoteleiros que contam histórias e também sobre a sua visão...
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Brasil e Marrocos são as principais apostas dos grupos portugueses lá fora
O Grupo Pestana e o Grupo Vila Galé lideram a abertura de novas unidades fora de terras lusas.
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Hotel Mundial celebra 60 anos de histórias e estratégias
O Hotel Mundial faz um balanço das últimas seis décadas e revela os planos para o futuro.
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Grupo AçorSonho abre Hotel Verde Mar & Spa a 1 de Junho de 2019
A segunda unidade de 5 estrelas do grupo hoteleiro açoriano fica localizada em frente à praia de Monte Verde.
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Marca Inspira expande em Lisboa
A Investoc vai investir em dois novos hotéis de três e cinco estrelas.
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The Independente Collective ‘soma e segue’
Grupo inaugura The Indy House Rooms & Apartments e anuncia mais duas unidades para 2020.
Edições Digitais
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‘Que futuro para o luxo?’ é o destaque do mês de novembro da revista Publituris Hotelaria. Como estão os hotéis mais exclusivos a lidar com a pandemia e...>< -
‘Abrir portas em tempos de pandemia’ é o destaque desta edição de outubro da revista Publituris Hotelaria que reúne os testemunhos de chefs e empresári...>< -
A revista de setembro da Publituris Hotelaria é uma green edition totalmente dedicada à sustentabilidade no setor. “O que estão os hotéis a fazer para fic...><