Restauração
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The Power of Food reúne chefs para debater o futuro do setorIniciativa decorre a 4 e 5 de maio e contará também com a intervenção...
- Publicado a 29 Abril 2020
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AHRESP entrega ao Governo proposta de guia de boas práticasO documento abordará temas como a capacitação dos empresários e colaboradores; a reorganização dos...
- Publicado a 29 Abril 2020
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Degust’AR Lisboa reabre com take-away e entrega ao domicílioSão várias as sugestões do Chef António Nobre para uma viagem até ao Alentejo...
- Publicado a 27 Abril 2020
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AHRESP: Reabertura da Restauração e do Alojamento depende de apoios do GovernoAHRESP defende que a reabertura dos setores dependerá da criação de regras específicas nas...
- Publicado a 23 Abril 2020
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‘Conversas no Atelier’ é o novo projeto do chef Henrique Sá PessoaTodas as semanas o chef sugere uma receita que cozinha no Atelier Henrique Sá...
- Publicado a 22 Abril 2020
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Turismo de Portugal associa-se ao Movimento #JuntosVoltamosJá que apoia restaurantes, bares e cafés a abrir portasA plataforma está disponível a partir desta terça-feira, dia 21, em juntosvoltamosja.pt.
- Publicado a 21 Abril 2020
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Olivier apresenta Guilty Drive Thru e Yakuza & GoO chef apresenta novos conceitos disponíveis em take-away.
- Publicado a 14 Abril 2020
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Grupo NON BASTA cria sistema de delivery próprioO grupo criou um sistema de entregas próprio com oferta de refrigerados, congelados, queijos, enchidos e...
- Publicado a 13 Abril 2020
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Amorim Luxury aposta nas entregas ao domicílioAlém da seleção de pratos com assinatura do Chef António Bóia e do Chef...
- Publicado a 6 Abril 2020
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Lisbon Bar Show adiado para 2021Organização anuncia adiamento face à pandemia da Covid-19.
- Publicado a 3 Abril 2020
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Chef do Torre de Palma lança plataforma para conversas sobre gastronomiaO ponto de encontro está marcado na página de Instagram do chef, dia sim,...
- Publicado a 1 Abril 2020
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Makro lança serviço para facilitar encomendas onlineEste serviço gratuito que visa facilitar a adaptação de negócios que queiram implementar o take...
- Publicado a 31 Março 2020
Hotelaria Premium 
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“Se conhecermos os nossos hóspedes, será mais fácil servi-los, surpreendê-los e retê-los”
A Les Roches vai inaugurar, no próximo mês de setembro, o mestrado em Estratégia Hoteleira e Transformação Digital. Uma...
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Amazing Evolution termina 2019 com 30 milhões de euros em receitas e sete novas unidades
A gestora de ativos hoteleiros aumentou o portefólio em 2019 com novos projetos e duplicou a equipa.
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“A Serra da Estrela é um gigante adormecido”
Luís Veiga, administrador executivo do Grupo Natura IMB Hotels, revela os próximos investimentos do grupo e reflete sobre o...
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Hotéis do futuro: a quantos passos do amanhã está a hotelaria nacional?
Os responsáveis das tecnológicas Clever, B-Guest e Guest-U e Infraspeak refletem sobre o estado da tecnologia nos hotéis em...
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Como estão os millennials a mudar a hotelaria?
Novos hábitos estão a criar novas tendências no setor e na forma como os hotéis estão a responder a...
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Foram inaugurados 30 novos hotéis até agosto
No primeiro semestre foram adicionados 815 quartos à oferta hoteleira.
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Marcas inovam em soluções para casa-de-banho
Móveis modernos e fáceis de limpar, iluminação adequada e eficiência energética são algumas das tendências imprescindíveis nesta divisão. Há...
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Reabilitação de edifícios para fins hoteleiros. Em que ponto estamos?
Especialistas da Savills fazem uma reflexão sobre as dinâmicas atuais do mercado da reabilitação para hotelaria.
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Quinta da Comporta: Do sonho se faz hotel
O Quinta da Comporta Wellness Boutique Resort é a materialização do sonho do arquiteto Miguel Câncio Martins.
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Pestana Goldsmith: No Coração da cidade
O novo Pestana Goldsmith apresenta-se como o primeiro City Center & Historical Hotel dedicado à filigrana portuguesa.
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Lisboa, Évora, Tavira e Comporta na mira do The Independente Collective
Grupo tem projetada a abertura de mais quatro unidades até 2021
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Grupos internacionais apostam em Portugal
Várias são as marcas que aproveitam os bons ventos no turismo em Portugal para marcar presença no país. Lisboa...
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Atrair novos mercados e aumentar a estada média são desafios urgentes da hotelaria para 2019
Ana Jacinto, Margarida Almeida, Miguel Proença, e Raul Martins foram os convidados do Business Breakfast Publituris Hotelaria by Roca...
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Parque hoteleiro nacional vai ter perto de 170 novas unidades até 2022
A hotelaria nacional continua a crescer e a apostar em novos projetos. Lisboa e Porto são as regiões que...
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Nini Andrade Silva: “Os hotéis são portas para o país”
A 'storyteller' da decoração fala-nos sobre os seus projetos hoteleiros que contam histórias e também sobre a sua visão...
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Brasil e Marrocos são as principais apostas dos grupos portugueses lá fora
O Grupo Pestana e o Grupo Vila Galé lideram a abertura de novas unidades fora de terras lusas.
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Hotel Mundial celebra 60 anos de histórias e estratégias
O Hotel Mundial faz um balanço das últimas seis décadas e revela os planos para o futuro.
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Grupo AçorSonho abre Hotel Verde Mar & Spa a 1 de Junho de 2019
A segunda unidade de 5 estrelas do grupo hoteleiro açoriano fica localizada em frente à praia de Monte Verde.
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Marca Inspira expande em Lisboa
A Investoc vai investir em dois novos hotéis de três e cinco estrelas.
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The Independente Collective ‘soma e segue’
Grupo inaugura The Indy House Rooms & Apartments e anuncia mais duas unidades para 2020.
Edições Digitais
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A revista de setembro da Publituris Hotelaria é uma green edition totalmente dedicada à sustentabilidade no setor. “O que estão os hotéis a fazer para fic...>< -
A pandemia está a criar uma crise no setor hoteleiro, mas a história já mostrou que nestes tempos surgem também novas oportunidades de negócio. O president...>< -
O Porto, à semelhança do resto do país, está a retomar a atividade turística, mas há desafios pela frente. Em entrevista, Ricardo Valente, vereador com o ...><