A gala da entrega dos prémios teve lugar no Páteo da Galé perante uma audiência com mais de 300 pessoas.
- 2 de Julho de 2022, por Publituris Hotelaria
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YOTEL Porto contrata Manuel Machado Carneiro para a posição de Hotel Manager20 Abril 2022 17:00O profissional ficará responsável pelo desenvolvimento e implementação da estratégia de negócio, gestão da equipa e recursos da unidade hoteleira, bem como da coordenação...
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AHRESP: “Para haver criação de riqueza as relações laborais e a organização do trabalho têm que ser diferentes”20 Abril 2022 16:47Na sessão de abertura da conferência Mercado de Trabalho, a primeira conferência organizada pela Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), Carlos...
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Centro de Portugal atinge mais de 50% das taxas de ocupação na Páscoa20 Abril 2022 11:41No território abrangido pelo Centro de Portugal, a taxa de ocupação atingiu os 58,1% na sexta-feira e os 50,8% no sábado que antecipou a...
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Pousadas de Portugal celebram 80 anos com minissérie19 Abril 2022 16:04Ao todo, serão disponibilizados oito episódios no canal de Youtube e restantes redes sociais da Pousadas de Portugal.
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CampoReal Lisboa cria pacotes para reserva de espaços de trabalho e reuniões19 Abril 2022 14:35Os pacotes "Smart Meetings" são destinados a quem pretenda reservar espaços de trabalho ou para reuniões até oito pessoas.
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Britânicos lideram ocupação hoteleira no Algarve em março19 Abril 2022 10:41O mercado britânico contribuiu para o maior número de dormidas e hóspedes no território algarvio.
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Hotel Eurostars Das Letras 5* reabre após remodelação completa18 Abril 2022 10:05Os trabalhos de renovação serviram para atualizar e modernizar a imagem deste estabelecimento, que abriu portas em 2008.
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Associações pretendem instaurar Dia Nacional do Café Histórico para preservar estabelecimentos14 Abril 2022 17:50A Associação dos Cafés com História de Portugal (ACHP), a Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) e a Associação Industrial e...
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AHRESP organiza a conferência Mercado de Trabalho na próxima quarta-feira14 Abril 2022 14:16O evento irá debater temas como as práticas no mercado de trabalho europeu, formas de atrair e reter profissionais e ainda condicionalismos na contratação.
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Onyria Quinta da Marinha Hotel aposta na sustentabilidade e instala painéis fotovoltaicos14 Abril 2022 12:21A unidade instalou 553 painéis fotovoltaicos, que vão passar a alimentar a iluminação do edifício.
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Rendimento por quarto ocupado sobe 5% face a fevereiro de 202014 Abril 2022 12:09Os números começam a indicar uma melhoria no alojamento em Portugal. Apesar de ainda se verificar uma redução de 20% face a fevereiro de...
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MEU HOTEL Porto Gandra investe na mobilidade elétrica14 Abril 2022 11:38A unidade hoteleira disponibiliza agora três pontos de carregamento para veículos elétricos.
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Josefa d’Óbidos Hotel promove turismo literário através de tertúlia14 Abril 2022 10:13O evento “Turismo literário enquanto produto turístico – Tertúlia à volta dos livros”, pretende evidenciar as motivações para conhecer e visitar um destino literário, bem...
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AHRESP exige esclarecimentos sobre Apoio à Retoma Progressiva.13 Abril 2022 16:34A associação explica “que várias empresas têm-se visto impossibilitadas de recorrer a este mecanismo para o mês de abril”, uma vez que a Segurança...
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Ericeira recebe um novo hotel em julho deste ano13 Abril 2022 15:58A unidade hoteleira Aethos Ericeira pretende captar os viajantes de luxo modernos e a comunidade de surfistas.
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Jetclass executa estrutura de restaurante do hotel St. Jame’s Court London13 Abril 2022 08:51O projeto de decoração de interiores ficou a cargo da empresa internacional de arquitetura Conran and Partners.
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Enóphilo Wine Fest regressa para 13ª edição em abril13 Abril 2022 08:14A programação do evento acolhe uma mostra de mais de 300 vinhos nacionais de cerca meia centena de produtores, de pequena e média dimensão.
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Pine Cliffs Resort comemora 30 anos com várias atividades12 Abril 2022 15:17Da agenda de atividades faz parte o Algarve Smooth Jazz Festival – a Festa de Soul, Funk e Jazz, que decorre de 3 a...
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Como atender hóspedes com deficiência pela voz dos próprios11 Abril 2022 17:49Ana Sofia Martins, Catarina Oliveira, Madalena Ribeiro, Mariana Sapatinha e Marisa Maganinho têm uma coisa em comum: adoram viajar. No entanto, nem todas as...
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Ciclo de jantares “Casa do Forno” de regresso ao Torre de Palma Wine Hotel11 Abril 2022 16:22A segunda edição reúne Rodrigo Castelo, chef do restaurante Ó Balcão, com Miguel Laffan, chef residente do Torre de Palma, para um jantar confecionado...
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“A perspetiva da chegada ao Algarve de uma marca internacional é eletrizante”11 Abril 2022 15:28Com abertura marcada para 2 de maio, o “W Algarve”, parte do grupo Marriott International, Jeremie Lannoy, diretor de Marketing & Communication W Algarve...
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RIU marca presença na África Ocidental com primeiro hotel no Senegal11 Abril 2022 15:19O hotel de cinco estrelas com 522 quartos fica localizado na primeira linha das praias de Pointe Sarène.
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“[Queremos] que o SUBA seja uma referência nacional e um dos melhores restaurantes de Lisboa”11 Abril 2022 14:56Na nova rubrica da Publituris Hotelaria apresentamos alguns dos chefs que têm dado cartas na restauração.
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Nova Edição: Como atender hóspedes com deficiência pela voz dos próprios11 Abril 2022 14:46As acessibilidades para pessoas com deficiência na hotelaria em Portugal, Food & Beverage, Alambique de Ouro, W Algarve, o novo CEO da Les Roches,...
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Edição Digital: Como atender hóspedes com deficiência pela voz dos próprios11 Abril 2022 14:42As acessibilidades para pessoas com deficiência na hotelaria em Portugal, Food & Beverage, Alambique de Ouro, W Algarve, o novo CEO da Les Roches,...
Hotelaria Premium 
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Um refúgio algarvio entre a serra e o mar para todas as idades
O Pure Monchique Hotel promete experiências para vários segmentos inseridas na natureza.
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“Obviamente que pensei ser chef um dia. [O momento] chegou mais rápido do que pensava”
André Cruz sucedeu a João Rodrigues na liderança do Restaurante Feitoria em maio.
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“Apesar da pandemia, foram surgindo oportunidades: duas em Portugal e mais uma em Angola”
Com o Corpo Santo Hotel a retomar e até a ultrapassar os resultados de 2019, os proprietários do hotel...
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“Corremos o risco de não conseguir satisfazer quem nos visita”
Fernando Garrido assumiu, recentemente, a presidência da Associação dos Diretores de Hotéis de Portugal (ADHP), mas conhece a casa...
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“Temos de esgotar os mecanismos de apoio existentes para que o turismo possa dizer presente”
Dez dias depois de tomar posse como presidente da Associação da Hotelaria de Portugal (AHP), a Publituris Hotelaria esteve...
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“O Algarve descobriu-se em vários níveis e ainda está em transformação”
De acordo com o diretor do Vila Vita Parc, o Algarve autêntico ainda existe, e as pessoas “querem conhecê-lo”....
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“Porque não uma estrela [Michelin]? É um caminho que gostaria de traçar”
Carla Sousa assume a cozinha do Sítio, o restaurante do Valverde Hotel, na Avenida da Liberdade, há oito anos.
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Hotéis literários como refúgio e combate à sazonalidade
Uma oferta integrada e especializada de turismo literário permite a valorização do território e o combate à sazonalidade, de...
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Um recanto para descansar na colina de Sesimbra
O hotel Four Points by Sheraton Sesimbra, o primeiro da marca em Portugal, é uma ode às navegações e...
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Como atender hóspedes com deficiência pela voz dos próprios
Pernoitam mais noites, geralmente em época baixa, e acompanhados por amigos e familiares: assim se descrevem as tendências de...
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“A perspetiva da chegada ao Algarve de uma marca internacional é eletrizante”
Com abertura marcada para 2 de maio, o “W Algarve”, parte do grupo Marriott International, Jeremie Lannoy, diretor de...
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“É preciso fazer com que os alunos se sintam confortáveis a gerir na incerteza”
Em entrevista à Publituris Hotelaria, Carlos Díez de la Lastra, o novo CEO da Les Roches, fala sobre as...
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O restaurante como potenciador de experiências do hotel
Com a aproximação da abertura do novo Hyatt Regency Lisboa, apontada para maio em regime de soft opening, a...
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“Temos cada vez mais clientes com ementas e conceitos exclusivamente vegetais”
A Publituris Hotelaria esteve à conversa com Luís Fonseca, líder ibérico da Upfield Professional, a propósito desta divisão profissional...
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“Aqui somos portugueses, lisboetas e hospitaleiros”
A Sonae Capital inaugurou o seu primeiro hotel em Lisboa, o “The Editory Riverside Santa Apolónia”, num investimento de...
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Restaurante SUBA apresenta novos pratos em março
Desde 2019 que a cozinha do restaurante está a cargo do chef Fábio Alves.
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“Se conhecermos os nossos hóspedes, será mais fácil servi-los, surpreendê-los e retê-los”
A Les Roches vai inaugurar, no próximo mês de setembro, o mestrado em Estratégia Hoteleira e Transformação Digital. Uma...
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Amazing Evolution termina 2019 com 30 milhões de euros em receitas e sete novas unidades
A gestora de ativos hoteleiros aumentou o portefólio em 2019 com novos projetos e duplicou a equipa.
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“A Serra da Estrela é um gigante adormecido”
Luís Veiga, administrador executivo do Grupo Natura IMB Hotels, revela os próximos investimentos do grupo e reflete sobre o...
Edições Digitais
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A edição deste mês da Publituris Hotelaria faz capa com o novo presidente da Associação dos Diretores de Hotéis de Portugal (ADHP), Fernando Garrido. A...>< -
A quinta edição da Publituris Hotelaria de 2022 faz capa com o novo presidente da Associação da Hotelaria de Portugal (AHP). Nesta entrevista, Bernardo Trin...>< -
As acessibilidades, falta delas ou problemática de colocá-las corretamente ao serviço de que precisa delas faz capa da revista Publituris Hotelaria de abril....><