Todos os artigos com "Hotelaria"
-
Dionísio Pestana: “Se não tivesse aceitado o desafio do meu pai, estaria na banca ou na bolsa na África do Sul”São 50 anos de história do maior grupo hoteleiro português, que começou em 1966 com um investimento de 18.000 contos (hoje 90.000 euros). Atualmente, estima-se que a faturação atinja os 500 milhões no final de 2022.
- Publicado a 20 Novembro 2022
-
Ribeira Collection Hotel aposta na transição energética rumo à sustentabilidadeO investimento permitirá uma poupança energética anual de 20% nas instalações e ainda evitar a emissão de 58,7 toneladas de CO2 por ano.
- Publicado a 17 Novembro 2022
-
Hotelaria portuguesa lidera tabela em termos de ocupação e recuperação de preçosA garantia é dada por Robin Rossmann, Managing Director na STR Global, que marcou presença no arranque do 33.º Congresso da AHP.
- Publicado a 17 Novembro 2022
-
Tivoli Marina Vilamoura inicia remodelação e reabre em fevereiro de 2023A renovação do Tivoli Marina Vilamoura terá uma duração inferior a três meses, com a reabertura a estar marcada para 1 de fevereiro de 2023.
- Publicado a 16 Novembro 2022
-
Redução de consumos hídricos sem afetar a experiência do cliente marca debate da ADHPA sessão da Associação dos Diretores Hoteleiros Portugueses (ADHP) que teve lugar esta sexta-feira, 28 de outubro, na DecorHotel, discutiu as melhores práticas no setor na gestão de recursos hídricos.
- Publicado a 29 Outubro 2022
-
Inscrições para a 7ª Convenção HotelShop já estão abertasO programa abre com intervenções de profissionais de hotelaria, que abordarão temas como a gestão de custos em F&B, engenharia de menus e gestão de custos na cozinha.
- Publicado a 26 Outubro 2022
-
Cushman & Wakefield Portugal aponta 115 novos projetos hoteleiros até final de 2024Desde o início deste ano foram inauguradas em Portugal perto de 35 unidades hoteleiras. Até à data, e dentro das novas aberturas, 42% tem a classificação de quatro estrelas, concentrando-se maioritariamente em Lisboa e no Porto.
- Publicado a 21 Outubro 2022
-
AHP e hoteleiros de Coimbra manifestam-se contra taxa turísticaOs hoteleiros da cidade mostram-se contra a aplicação da taxa turística em Coimbra prevista para janeiro de 2023, tendo reunido esta quinta-feira, 20 de outubro, com o presidente do município para debater a sua implementação.
- Publicado a 20 Outubro 2022
-
Eurostars abre este ano nono hotel em Lisboa num investimento de 19M€Com um investimento de 19 milhões de euros, a Eurostars Hotel Company, cadeia hoteleira do Grupo Hotusa, vai abrir, ainda este ano, a sua nona unidade em Lisboa e a 24.ª em Portugal, segundo país dos 18...
- Publicado a 14 Outubro 2022
-
OE2023: AHRESP apresenta 25 propostas ao Governo para “salvaguardar as empresas”A aplicação temporária da taxa reduzida do IVA nos serviços de alimentação e bebidas é uma das medidas apresentada pela associação.
- Publicado a 30 Setembro 2022
-
Hotéis Heritage Lisboa passam a fazer parte dos “Historic Hotels Worldwide”Criados com a ideia de promover hotéis históricos que reflitam o património, as tradições históricas e a cultura de Portugal e Lisboa, os Hotéis Heritage Lisboa passam a estar incluídos nos “Historic Hotels Worldwide”.
- Publicado a 23 Setembro 2022
-
Pine Cliffs Resort acolhe Healing SummitA cimeira vai reunir personalidades e oradores com o objetivo de sensibilizar e inspirar mudanças na indústria do bem-estar e da hotelaria.
- Publicado a 25 Agosto 2022
Hotelaria Premium 
-
Parque hoteleiro em Portugal contará com 186 aberturas nos próximos três anos
As aberturas previstas de 2024 a 2026 vão totalizar 18.446 unidades de alojamento.
-
Hoteleiros continuam aposta em remodelações
Nos próximos três anos os hoteleiros têm em vista remodelações para melhorar valências e criar novos hotéis.
-
“A participação de empresas do canal Horeca é fundamental para a Lisbon Food Affair”
As empresas do setor Horeca representam cerca de 30% do espaço expositivo da 2ª edição.
-
“Quando ingressamos no mundo do trabalho é que damos realmente valor àquilo que é a hotelaria”
Arnaldo Azevedo assume a chefia do restaurante Vila Foz, do Vila Foz Hotel & SPA.
-
“As marcas hoteleiras dominam o setor de branded residences”
A Savills estima que as marcas não hoteleiras representarão 20% da oferta total até 2030. Já em Portugal, o...
-
“A busca da identidade de um cozinheiro é algo que pode nunca terminar”
“Donos” dos destinos da cozinha do Hotel Casa Palmela, Mauro Álison faz questão de utilizar os produtos que provêm...
-
O descanso da aldeia vive-se no Independente Comporta
A mais recente unidade hoteleira do grupo Independente abriu portas a 1 de agosto deste ano.
-
“A Madeira é um destino ideal para desenvolver o nosso modelo de negócio”
A partir de agosto de 2024, a Madeira terá mais 366 quartos, com a abertura do Dreams Madeira Resort,...
-
“A missão da marca é tornarmo-nos sustentáveis em pouco tempo”
O grupo Valverde apostou recentemente na vila de Santar com um hotel de cinco estrelas, que espera vir a...
-
“Os clientes são mais informados e exigentes quanto à qualidade do café”
A Lavazza introduziu no mercado português um novo lote de café para o canal Horeca, o La Reserva de...
-
“Um em cada quatro portugueses que visitam as Maurícias fica num dos resorts Sunlife”
O grupo Sunlife detém quatro hotéis na ilha Maurícia, bem como um campo de golfe e três Bubble Lodges...
-
Highgate quer continuar a expandir em Portugal
Atualmente, a Highgate Portugal conta com um portefólio de 18 unidades hoteleiras (Porto, Lisboa, Algarve e Sesimbra), mas a...
-
HAS dá a conhecer as novidades para hotelaria e arquitetura
A revista Publituris Hotelaria e o jornal Construir e revista Traço, publicações do grupo Workmedia, juntaram 45 fornecedores para...
-
Uma (calma) histórica que perdura há 400 anos
É na Estrada Nacional 10, entre Setúbal e Azeitão, que encontramos o Hotel Casa Palmela, inserido numa casa que...
-
“Queremos ser os líderes da Baixa de Lisboa”
O Convent Square Hotel – Vignette Collection foi inaugurado a 1 de agosto, resultado de um investimento de cerca...
-
Bleisure: Uma tendência que veio para ficar
Com a facilidade de viajar em negócios, os profissionais do setor apontam para a tendência dos viajantes estenderem as...
-
Tecnologia para hotéis: O guia-base para se destacar da concorrência
Especialistas frisam a importância da formação das equipas para tirar o maior partido das ferramentas tecnológicas.
-
“A minha maior motivação é gerir pessoas”
Ricardo Simões assume a chefia do restaurante Federico, no Palácio Ludovice, desde outubro de 2021.
-
“Portugal está a começar a praticar preços mais de acordo com a oferta de qualidade que tem”
Vencedor da categoria de “Melhor Hotel de Cidade” nos últimos PUBLITURIS Portugal Travel Awards 2023, a história do Bairro...
-
“A hospitalidade e a maneira como os portugueses recebem é claramente diferenciadora”
A Olivia Singular Houses pretende destacar-se pelas experiências centradas no hóspede.
Edições Digitais
-
Na edição de julho/agosto da Publituris Hotelaria, o destaque vai para os 70 anos da Relais & Châteaux. Com um percurso que começou em França e que se ...>< -
Na Publituris Hotelaria de junho o destaque vai para a entrada do NUMA Group em Portugal. A abertura do NUMA Voga em Lisboa, no edifício que anteriormente f...>< -
Em maio, a Publituris Hotelaria faz capa com Greg O’Stean, que assumiu em fevereiro deste ano a direção da recém-criada United Hospitality Management (UHM)...><