Todos os artigos de Publituris Hotelaria
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Quinta das Lágrimas distinguida pela Biosphere Sustainable
A Quinta das Lágrimas foi distinguida pela Biosphere Sustainable pela sua estratégia de sustentabilidade, alinhada com os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas.
- Publicado a 29 Março 2023
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Glion Institute of Higher Education aposta em nova licenciatura em Luxury Business
O Glion Institute of Higher Education lançou uma nova licenciatura em Luxury Business nos seus campus na Suíça, com o intuito de possibilitar aos alunos uma “carreira na multifacetada indústria do luxo”.
- Publicado a 29 Março 2023
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Geberit lança formações online para apoiar profissionais
Estes cursos online são dirigidos aos profissionais que desenham e realizam reformas integrais de casas de banho, mas também para aqueles que projetam e levam a cabo as instalações.
- Publicado a 29 Março 2023
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Cuba fecha hotéis devido a pouca procura
Devido à menor afluência de turistas do que o esperado, apesar de nos primeiros dois meses do ano o fluxo tenha aumentado, vários hotéis em Cuba estão a fechar portas por alguns meses.
- Publicado a 28 Março 2023
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Hotelaria de Luanda dá sinais de recuperação com aumento dos fluxos do turismo de negócios
O aumento dos fluxos do turismo de negócios em Angola está a contribuir para a recuperação do mercado hoteleiro de Luanda, com a taxa de ocupação dos hotéis a subir 5 pontos percentuais, em 2022, fechando o...
- Publicado a 28 Março 2023
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Grossistas de produtos alimentares para hotelaria faturaram 1.3M de euros em 2022
Em 2022, as vendas dos grossistas de produtos alimentares para hotelaria cresceram 17,1% em relação a 2021, atingindo os 1.300 milhões de euros.
- Publicado a 28 Março 2023
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Jantares vínicos regressam ao The Yeatman em abril
Todas as quintas-feiras, os melhores vinhos são combinados com um menu desenhado e preparado especialmente para a ocasião pelo chef Ricardo Costa.
- Publicado a 27 Março 2023
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Bairro Alto Hotel contrata Miguel Inácio para a direção de F&B
Além do restaurante BAHR&Terrace, o profissional será responsável por todos os pontos de venda de restauração do hotel – Rooftop, Pastelaria, Mezzanine e 18.68 Cocktail Bar – assim como dos eventos.
- Publicado a 27 Março 2023
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Mama Shelter Lisboa prepara reabertura do seu rooftop
A abertura deste espaço do Mama Shelter Lisboa é acompanhada de novidades na carta de F&B do rooftop.
- Publicado a 24 Março 2023
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A Feira de Emprego da Bolsa de Empregabilidade está de volta ao Porto
Depois de passar por Lisboa e pelo Algarve, em Vilamoura, a Feira de Emprego marca presença no Porto com 60 empresas de hotelaria, restauração, animação turística e similares. Por enquanto, já estão inscritas cerca de 2000 pessoas,...
- Publicado a 24 Março 2023
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Diogo Gonçalves é o novo chef do restaurante do Lisbon Marriot Hotel
O Lisbon Marriott Hotel apostou em Diogo Gonçalves para a posição de chef do Restaurante Citrus, integrando-o assim na equipa de Comidas e Bebidas da unidade.
- Publicado a 24 Março 2023
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“Be Our Guest” da ADHP promove reflexão sobre o percurso até ao topo da carreira hoteleira
O percurso em hotelaria até ao topo da carreira lança o mote para a próxima sessão “Be Our Guest” da ADHP – Associação dos Diretores de Hotéis de Portugal, que decorre na próxima segunda-feira, 27 de março, às...
- Publicado a 23 Março 2023