Todos os artigos de Carla Nunes
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Terceira Mar Hotel: “Nos últimos sete anos tem-se sentido uma maior procura pelo destino Açores”
No ano do 19.º aniversário do Terceira Mar Hotel o diretor da unidade, Ricardo Montes, faz o balanço da atividade deste hotel e avança as perspetivas para o futuro. O aumento da procura pelo destino Açores nos últimos sete anos,...
- Publicado a 12 Julho 2022
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Hotéis literários como refúgio e combate à sazonalidade
Uma oferta integrada e especializada de turismo literário permite a valorização do território e o combate à sazonalidade, de acordo com especialistas.
- Publicado a 6 Julho 2022
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Hotel Campo do Rosmaninho acrescenta dez quartos à região de Castelo Branco
A unidade localiza-se na Quinta da Bigorna, um empreendimento cujo investimento “já ultrapassou os três milhões de euros”.
- Publicado a 4 Julho 2022
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“Porque não uma estrela [Michelin]? É um caminho que gostaria de traçar”
Leia a entrevista a Carla Sousa, chef no restaurante do Valverde Hotel, que foi destaque na "Palavra de Chef" da edição de maio.
- Publicado a 29 Junho 2022
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HiJiffy lança sistema operativo “Aplysia OS” para facilitar interações entre hóspedes e hotéis
A tecnologia utiliza inteligência artificial para acompanhar todas as fases da jornada do hóspede no hotel, desde a pré reserva até ao pós-estadia. O objetivo passa por facilitar ações como “o processo de reserva, o check-in antecipado...
- Publicado a 28 Junho 2022
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Um refúgio algarvio entre a serra e o mar para todas as idades
O Pure Monchique Hotel promete experiências para vários segmentos inseridas na natureza.
- Publicado a 14 Junho 2022
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“Obviamente que pensei ser chef um dia. [O momento] chegou mais rápido do que pensava”
André Cruz sucedeu a João Rodrigues na liderança do Restaurante Feitoria em maio.
- Publicado a 14 Junho 2022
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Hoteleiros apontam período de retoma para segundo semestre de 2022
De acordo com um estudo da Associação de Hotelaria de Portugal (AHP), 47% dos hoteleiros portugueses inquiridos indica que o período de retoma para o setor deverá ocorrer no segundo semestre de 2022.
- Publicado a 7 Junho 2022
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Inquérito AHP: Madeira liderou ocupação e estada média na Páscoa de 2022
A taxa de ocupação neste período da Madeira e Algarve foi superior aos valores de 2019. Já a estada média na Madeira, Alentejo e Lisboa aumentou em relação a 2019.
- Publicado a 6 Junho 2022
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Inquérito AHP: Açores, Madeira e Alentejo antecipam verão com receitas superiores a 2019
Os Açores, Madeira e Alentejo consideram que o verão de 2022 marcará valores de receitas superiores aos de 2019, com as restantes regiões a indicarem que os números deste ano vão igualar os de 2019.
- Publicado a 6 Junho 2022
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Estudo da AHRESP aponta que alojamento turístico já sente impacto da guerra na Ucrânia
Das empresas de alojamento turístico inquiridas, 52% afirmaram já ter sentido o impacto da guerra. No entanto, 75% indica ter capacidade para suportar os encargos habituais em maio.
- Publicado a 25 Maio 2022
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“O Algarve descobriu-se em vários níveis e ainda está em transformação”
De acordo com o diretor do Vila Vita Parc, o Algarve autêntico ainda existe, e as pessoas “querem conhecê-lo”. No entanto, atualmente, a região “é mais dinâmica”.
- Publicado a 17 Maio 2022