Todos os artigos de Rute Simão

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  Donos do Museu da Cerveja entram na hotelaria e abrem unidade em Coimbra

  O grupo O Valor do Tempo inaugura o Hästens Sleep Spa - CBR Boutique Hotel, com uma oferta de 15 quartos.

  • Publicado a 9 Abril 2021
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  Elidérico Viegas mantém-se na direção da AHETA até ao fim do mandato

  A associação só avançará com novas eleições quando o atual mandato terminar.

  • Publicado a 7 Abril 2021
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  JJW Hotels: Administração garante que refinanciamento permitirá pagamento de salários em breve

  Os trabalhadores do grupo convocaram uma greve de três dias para a próxima semana em forma de protesto contra os salários em atraso. Desde dezembro que os 300 funcionários não recebem remuneração.

  • Publicado a 6 Abril 2021
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  “O desafio mais difícil não é abrir um restaurante, é não fechar”

  O estrelado chef Alain Ducasse reflete sobre o atual panorama da gastronomia e do ensino a propósito da inauguração da nova École Ducasse - Campus de Paris.

  • Publicado a 31 Março 2021
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  Zenite Boutique Hotel & SPA: Há um novo quatro estrelas em Angra do Heroísmo

  O boutique hotel foi alvo de um investimento de 6 milhões de euros e tem a assinatura da desginer Nini Andrade da Silva.

  • Publicado a 29 Março 2021
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  Hotel 4.0: “A transformação digital será a melhor saída da crise na hotelaria portuguesa”

  A AHRESP apresenta um novo projeto que vai promover uma série de iniciativas, até 2022, de forma a debater a digitalização dos hotéis.

  • Publicado a 26 Março 2021
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  Santiago do Cacém vai acolher eco-luxury hotel

  O hotel servirá como uma instalação-piloto de turismo sustentável em Portugal, implementado os princípios da economia circular.

  • Publicado a 24 Março 2021
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  Revive: Projeto do futuro Castelo de Cerveira Boutique Hotel prestes a arrancar

  O Castelo de Vila Nova de Cerveira, no distrito de Viana do Castelo, vai dar lugar a um boutique hotel de quatro estrelas.

  • Publicado a 16 Março 2021
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  “Se as medidas sanitárias são absolutamente cruciais não há outra forma a não ser injetar dinheiro nas empresas”

  A AHRESP pede apoios ao governo e clareza nas medidas sobre a reabertura dos restaurantes.

  • Publicado a 12 Março 2021
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  Restaurantes com esplanada têm luz verde para abrir a 5 de abril

  O serviço no interior só será permitido a 19 de abril.

  • Publicado a 12 Março 2021
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  Despedimentos: mais de 30% da hotelaria e restauração já cortou nas equipas

  O mais recente inquérito promovido pela AHRESP denuncia também quebras na faturação nas empresas de alojamento acima dos 90% no passado mês de fevereiro.

  • Publicado a 10 Março 2021
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  Pandemia coloca travão ao REVIVE

  Seis concessionários pediram a prorrogação dos prazos contratuais. Concursos estão em ‘stand by’ à espera de melhores dias e os trabalhos sofreram um abrandamento. Ainda assim, está já a ser planeada a 3ª fase do programa com...

  • Publicado a 9 Março 2021
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