Actualidade
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Setor da restauração cresceu 14,2% face a 2020
A faturação de 2021 do setor da restauração em Portugal registou um crescimento de...
- Publicado a 29 Julho 2022
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AHRESP e Turismo de Portugal lançam guias para ajudar hotelaria e restauração a reduzirem consumo de água
Os guias de boas práticas já estão disponíveis para consulta online.
- Publicado a 29 Julho 2022
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INE: Viagens dos residentes ultrapassam 2019 no 1.º trimestre
Além de já terem viajado mais neste primeiro trimestre do que em igual período...
- Publicado a 28 Julho 2022
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New Life Portugal acrescenta 22 quartos na Serra da Estrela
A par do novo espaço, a New Life lançou uma promoção de verão para...
- Publicado a 28 Julho 2022
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43% das pernoitas na UE em 2021 aconteceram em julho e agosto
Portugal foge um pouco à regra indicada pelo Eurostat, verificando-se que os meses com...
- Publicado a 28 Julho 2022
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Programa Formação + Próxima abrange mais 14 concelhos de Évora e Beja
A cidade de Beja foi o palco para a cerimónia de assinatura dos protocolos...
- Publicado a 28 Julho 2022
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Lisboa entre os destinos mais procurados pelos turistas estrangeiros para férias em agosto
Aparecendo como terceiro país mais procurado na Jetcost para passar as férias de agosto,...
- Publicado a 28 Julho 2022
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“Restauração, Hotelaria e Turismo” vê oferta de emprego aumentar 29% em maio
“Restauração, Hotelaria e Turismo” partilha com cargos comerciais e construção civil o Top 3...
- Publicado a 27 Julho 2022
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Anantara chega ao Brasil e abre primeiro resort em 2025
O Anantara Mamucabo Bahia Resort vai marcar a estreia da marca Anantara Hotels, Resorts...
- Publicado a 27 Julho 2022
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La Villa at The Cliff Bay começa a receber hóspedes a 22 de agosto
A nova villa da PortoBay Hotels & Resorts localiza-se ao lado do The Cliff...
- Publicado a 27 Julho 2022
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Keytel integra ranking de consórcios hoteleiros do mundo
A empresa encerrou 2021 com um total de 3.435 hotéis associados e 316.619 quartos.
- Publicado a 21 Julho 2022
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Herdade do Touril distinguida com o selo Biosphere Certified
No alojamento rural, 65% da energia consumida provém de painéis solares instalados na herdade.
- Publicado a 21 Julho 2022
Hotelaria Premium
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Parque hoteleiro em Portugal contará com 186 aberturas nos próximos três anos
As aberturas previstas de 2024 a 2026 vão totalizar 18.446 unidades de alojamento.
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Hoteleiros continuam aposta em remodelações
Nos próximos três anos os hoteleiros têm em vista remodelações para melhorar valências e criar novos hotéis.
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“A participação de empresas do canal Horeca é fundamental para a Lisbon Food Affair”
As empresas do setor Horeca representam cerca de 30% do espaço expositivo da 2ª edição.
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“Quando ingressamos no mundo do trabalho é que damos realmente valor àquilo que é a hotelaria”
Arnaldo Azevedo assume a chefia do restaurante Vila Foz, do Vila Foz Hotel & SPA.
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“As marcas hoteleiras dominam o setor de branded residences”
A Savills estima que as marcas não hoteleiras representarão 20% da oferta total até 2030. Já em Portugal, o...
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“A busca da identidade de um cozinheiro é algo que pode nunca terminar”
“Donos” dos destinos da cozinha do Hotel Casa Palmela, Mauro Álison faz questão de utilizar os produtos que provêm...
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O descanso da aldeia vive-se no Independente Comporta
A mais recente unidade hoteleira do grupo Independente abriu portas a 1 de agosto deste ano.
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“A Madeira é um destino ideal para desenvolver o nosso modelo de negócio”
A partir de agosto de 2024, a Madeira terá mais 366 quartos, com a abertura do Dreams Madeira Resort,...
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“A missão da marca é tornarmo-nos sustentáveis em pouco tempo”
O grupo Valverde apostou recentemente na vila de Santar com um hotel de cinco estrelas, que espera vir a...
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“Os clientes são mais informados e exigentes quanto à qualidade do café”
A Lavazza introduziu no mercado português um novo lote de café para o canal Horeca, o La Reserva de...
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“Um em cada quatro portugueses que visitam as Maurícias fica num dos resorts Sunlife”
O grupo Sunlife detém quatro hotéis na ilha Maurícia, bem como um campo de golfe e três Bubble Lodges...
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Highgate quer continuar a expandir em Portugal
Atualmente, a Highgate Portugal conta com um portefólio de 18 unidades hoteleiras (Porto, Lisboa, Algarve e Sesimbra), mas a...
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HAS dá a conhecer as novidades para hotelaria e arquitetura
A revista Publituris Hotelaria e o jornal Construir e revista Traço, publicações do grupo Workmedia, juntaram 45 fornecedores para...
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Uma (calma) histórica que perdura há 400 anos
É na Estrada Nacional 10, entre Setúbal e Azeitão, que encontramos o Hotel Casa Palmela, inserido numa casa que...
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“Queremos ser os líderes da Baixa de Lisboa”
O Convent Square Hotel – Vignette Collection foi inaugurado a 1 de agosto, resultado de um investimento de cerca...
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Bleisure: Uma tendência que veio para ficar
Com a facilidade de viajar em negócios, os profissionais do setor apontam para a tendência dos viajantes estenderem as...
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Tecnologia para hotéis: O guia-base para se destacar da concorrência
Especialistas frisam a importância da formação das equipas para tirar o maior partido das ferramentas tecnológicas.
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“A minha maior motivação é gerir pessoas”
Ricardo Simões assume a chefia do restaurante Federico, no Palácio Ludovice, desde outubro de 2021.
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“Portugal está a começar a praticar preços mais de acordo com a oferta de qualidade que tem”
Vencedor da categoria de “Melhor Hotel de Cidade” nos últimos PUBLITURIS Portugal Travel Awards 2023, a história do Bairro...
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“A hospitalidade e a maneira como os portugueses recebem é claramente diferenciadora”
A Olivia Singular Houses pretende destacar-se pelas experiências centradas no hóspede.
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Na Publituris Hotelaria de abril, o destaque vai para o percurso de Elmar Derkitsch na direção-geral do Lisbon Marriott Hotel. Com passagens pela Alemanha, Su...><
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Em março, a Publituris Hotelaria faz capa com Nuno Galvão, Regional Vice-President Acquisitions and Development na Hyatt Hotels Corporation. Depois de inau...><
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A Publituris Hotelaria deste mês faz capa com Bernardo Trindade, presidente da Associação da Hotelaria de Portugal (AHP). Há dois anos à frente da associa�...><
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Octant Hotels promove-se nos EUA
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The Yeatman renova carta do seu restaurante gastronómico
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UN Tourism celebra parceria com a Hotelschool The Hague
- 26 Abril 2024