Actualidade
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École Nationale Supérieure de Pâtisserie expande instalações
A instituição de formação em pastelaria passará a contar com mais 2.300 metros quadrados.
- Publicado a 15 Junho 2022
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Vila Galé dá formação às direções dos seus hotéis em Portugal
O grupo Vila Galé promoveu, recentemente, uma ação formativa às direções dos seus 27...
- Publicado a 14 Junho 2022
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Hotelaria do Algarve registou ocupação acima de média dos últimos 25 anos em maio
Apesar da subida na taxa de ocupação, superior à média dos últimos 25 anos,...
- Publicado a 9 Junho 2022
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Glion nomeia novo director-geral
Michel Philippart sucede a Georgette Davey na função de diretor-geral da Glion.
- Publicado a 9 Junho 2022
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Pedras Salgadas Spa & Nature Park reforça capacidade de alojamento
As Casas da Lebre e Raposa e a Casa do Esquilo estão integradas no...
- Publicado a 9 Junho 2022
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Miguel Molina é a nova aposta da DHM para a equipa de Lazer Hotels & Resort
O profissional passa a assumir o cargo de Sales Executive Leisure no grupo.
- Publicado a 8 Junho 2022
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B&B Hotel Famalicão já foi inaugurado
A unidade de três estrelas conta com 98 quartos e é o oitavo hotel...
- Publicado a 8 Junho 2022
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Hoteleiros apontam período de retoma para segundo semestre de 2022
De acordo com um estudo da Associação de Hotelaria de Portugal (AHP), 47% dos...
- Publicado a 7 Junho 2022
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Inquérito AHP: Madeira liderou ocupação e estada média na Páscoa de 2022
A taxa de ocupação neste período da Madeira e Algarve foi superior aos valores...
- Publicado a 6 Junho 2022
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Inquérito AHP: Açores, Madeira e Alentejo antecipam verão com receitas superiores a 2019
Os Açores, Madeira e Alentejo consideram que o verão de 2022 marcará valores de...
- Publicado a 6 Junho 2022
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6ª edição dos Prémios AHRESP registou 13 mil votos do público
Os vencedores serão conhecidos na Gala Final de entrega dos prémios, que tem lugar...
- Publicado a 6 Junho 2022
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Ericeira recebe primeiro hotel de cinco estrelas a 15 de junho
Immerso é inaugurado este mês com dois espaços gastronómicos assinados pelo chef Alexandre Silva.
- Publicado a 3 Junho 2022
Hotelaria Premium
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Parque hoteleiro em Portugal contará com 186 aberturas nos próximos três anos
As aberturas previstas de 2024 a 2026 vão totalizar 18.446 unidades de alojamento.
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Hoteleiros continuam aposta em remodelações
Nos próximos três anos os hoteleiros têm em vista remodelações para melhorar valências e criar novos hotéis.
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“A participação de empresas do canal Horeca é fundamental para a Lisbon Food Affair”
As empresas do setor Horeca representam cerca de 30% do espaço expositivo da 2ª edição.
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“Quando ingressamos no mundo do trabalho é que damos realmente valor àquilo que é a hotelaria”
Arnaldo Azevedo assume a chefia do restaurante Vila Foz, do Vila Foz Hotel & SPA.
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“As marcas hoteleiras dominam o setor de branded residences”
A Savills estima que as marcas não hoteleiras representarão 20% da oferta total até 2030. Já em Portugal, o...
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“A busca da identidade de um cozinheiro é algo que pode nunca terminar”
“Donos” dos destinos da cozinha do Hotel Casa Palmela, Mauro Álison faz questão de utilizar os produtos que provêm...
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O descanso da aldeia vive-se no Independente Comporta
A mais recente unidade hoteleira do grupo Independente abriu portas a 1 de agosto deste ano.
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“A Madeira é um destino ideal para desenvolver o nosso modelo de negócio”
A partir de agosto de 2024, a Madeira terá mais 366 quartos, com a abertura do Dreams Madeira Resort,...
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“A missão da marca é tornarmo-nos sustentáveis em pouco tempo”
O grupo Valverde apostou recentemente na vila de Santar com um hotel de cinco estrelas, que espera vir a...
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“Os clientes são mais informados e exigentes quanto à qualidade do café”
A Lavazza introduziu no mercado português um novo lote de café para o canal Horeca, o La Reserva de...
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“Um em cada quatro portugueses que visitam as Maurícias fica num dos resorts Sunlife”
O grupo Sunlife detém quatro hotéis na ilha Maurícia, bem como um campo de golfe e três Bubble Lodges...
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Highgate quer continuar a expandir em Portugal
Atualmente, a Highgate Portugal conta com um portefólio de 18 unidades hoteleiras (Porto, Lisboa, Algarve e Sesimbra), mas a...
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HAS dá a conhecer as novidades para hotelaria e arquitetura
A revista Publituris Hotelaria e o jornal Construir e revista Traço, publicações do grupo Workmedia, juntaram 45 fornecedores para...
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Uma (calma) histórica que perdura há 400 anos
É na Estrada Nacional 10, entre Setúbal e Azeitão, que encontramos o Hotel Casa Palmela, inserido numa casa que...
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“Queremos ser os líderes da Baixa de Lisboa”
O Convent Square Hotel – Vignette Collection foi inaugurado a 1 de agosto, resultado de um investimento de cerca...
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Bleisure: Uma tendência que veio para ficar
Com a facilidade de viajar em negócios, os profissionais do setor apontam para a tendência dos viajantes estenderem as...
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Tecnologia para hotéis: O guia-base para se destacar da concorrência
Especialistas frisam a importância da formação das equipas para tirar o maior partido das ferramentas tecnológicas.
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“A minha maior motivação é gerir pessoas”
Ricardo Simões assume a chefia do restaurante Federico, no Palácio Ludovice, desde outubro de 2021.
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“Portugal está a começar a praticar preços mais de acordo com a oferta de qualidade que tem”
Vencedor da categoria de “Melhor Hotel de Cidade” nos últimos PUBLITURIS Portugal Travel Awards 2023, a história do Bairro...
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“A hospitalidade e a maneira como os portugueses recebem é claramente diferenciadora”
A Olivia Singular Houses pretende destacar-se pelas experiências centradas no hóspede.
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Edições Digitais
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Em março, a Publituris Hotelaria faz capa com Nuno Galvão, Regional Vice-President Acquisitions and Development na Hyatt Hotels Corporation. Depois de inau...><
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A Publituris Hotelaria deste mês faz capa com Bernardo Trindade, presidente da Associação da Hotelaria de Portugal (AHP). Há dois anos à frente da associa�...><
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A primeira edição de 2024 da Publituris Hotelaria dá conta, à semelhança dos anos anteriores, das aberturas e remodelações hoteleiras para os próximos t...><
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Hóspedes e dormidas continuam a subir em fevereiro
- 28 Março 2024