Actualidade
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Riu Palace Kukulkan é a nova aposta da cadeia espanhola em Cancun
O novo hotel de 428 quartos constitui a quinta abertura da RIU em Cancun...
- Publicado a 30 Novembro 2022
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The Lumiares e The Vintage Hotel & Spa tornam-se ‘pet-friendly’
O The Lumiares e o The Vintage Hotel & Spa, unidades do Grupo Bomporto...
- Publicado a 30 Novembro 2022
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Hóspedes e dormidas de outubro crescem 5,0% e 6,2% face a 2019
Segundo o INE, em outubro “registaram-se aumentos de 21,0% nas dormidas de residentes e...
- Publicado a 30 Novembro 2022
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Dificuldade no recrutamento para a hotelaria e turismo acentuou-se em 2022 apesar do aumento de salários
A hotelaria e turismo viram a dificuldade no recrutamento de colaboradores acentuar-se em 2022,...
- Publicado a 30 Novembro 2022
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Details Hotels & Resorts assume gestão do Vale d’Oliveiras Quinta Resort & Spa
Rodeada de campos de golfe e muito próximo das praias dos Caneiros e Ferragudo, o...
- Publicado a 25 Novembro 2022
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Meliá Escapes é a nova aposta da Meliá Hotels International e Logitravel para viajantes
O novo projeto ficará disponível em nove países.
- Publicado a 24 Novembro 2022
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Convenção da Keytel em Portugal analisa futuro dos hotéis independentes
O evento em Lisboa contou com a participação de mais de 280 hotéis e...
- Publicado a 24 Novembro 2022
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Gonçalo Narciso dos Santos reeleito delegado da Relais & Châteaux para Portugal e Espanha
O profissional alia o cargo de diretor-geral no BELA VISTA Hotel & SPA, em...
- Publicado a 24 Novembro 2022
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The Ivens reconhecido como “Best Visual Identity” nos prémios AHEAD Europe
O The Ivens Hotel venceu a categoria Best Visual Identity nos prémios AHEAD Europe,...
- Publicado a 24 Novembro 2022
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Guia Complethotel 2023 já está disponível
Após um interregno de dois anos motivado pela pandemia, o guia Complethotel está de...
- Publicado a 24 Novembro 2022
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Nova data: A mudança do perfil hoteleiro marca próxima sessão da “Be Our Guest”
A conversa “Be Our Guest”, desta vez sobre a “A mudança do perfil hoteleiro”,...
- Publicado a 23 Novembro 2022
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W Algarve reconhecido como “melhor empreendimento turístico” pelos Prémios CONSTRUIR
Os prémios organizados pelo jornal CONSTRUIR, pertencente ao grupo Workmedia, constituem a única iniciativa a...
- Publicado a 23 Novembro 2022
Hotelaria Premium
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Parque hoteleiro em Portugal contará com 186 aberturas nos próximos três anos
As aberturas previstas de 2024 a 2026 vão totalizar 18.446 unidades de alojamento.
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Hoteleiros continuam aposta em remodelações
Nos próximos três anos os hoteleiros têm em vista remodelações para melhorar valências e criar novos hotéis.
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“A participação de empresas do canal Horeca é fundamental para a Lisbon Food Affair”
As empresas do setor Horeca representam cerca de 30% do espaço expositivo da 2ª edição.
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“Quando ingressamos no mundo do trabalho é que damos realmente valor àquilo que é a hotelaria”
Arnaldo Azevedo assume a chefia do restaurante Vila Foz, do Vila Foz Hotel & SPA.
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“As marcas hoteleiras dominam o setor de branded residences”
A Savills estima que as marcas não hoteleiras representarão 20% da oferta total até 2030. Já em Portugal, o...
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“A busca da identidade de um cozinheiro é algo que pode nunca terminar”
“Donos” dos destinos da cozinha do Hotel Casa Palmela, Mauro Álison faz questão de utilizar os produtos que provêm...
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O descanso da aldeia vive-se no Independente Comporta
A mais recente unidade hoteleira do grupo Independente abriu portas a 1 de agosto deste ano.
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“A Madeira é um destino ideal para desenvolver o nosso modelo de negócio”
A partir de agosto de 2024, a Madeira terá mais 366 quartos, com a abertura do Dreams Madeira Resort,...
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“A missão da marca é tornarmo-nos sustentáveis em pouco tempo”
O grupo Valverde apostou recentemente na vila de Santar com um hotel de cinco estrelas, que espera vir a...
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“Os clientes são mais informados e exigentes quanto à qualidade do café”
A Lavazza introduziu no mercado português um novo lote de café para o canal Horeca, o La Reserva de...
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“Um em cada quatro portugueses que visitam as Maurícias fica num dos resorts Sunlife”
O grupo Sunlife detém quatro hotéis na ilha Maurícia, bem como um campo de golfe e três Bubble Lodges...
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Highgate quer continuar a expandir em Portugal
Atualmente, a Highgate Portugal conta com um portefólio de 18 unidades hoteleiras (Porto, Lisboa, Algarve e Sesimbra), mas a...
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HAS dá a conhecer as novidades para hotelaria e arquitetura
A revista Publituris Hotelaria e o jornal Construir e revista Traço, publicações do grupo Workmedia, juntaram 45 fornecedores para...
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Uma (calma) histórica que perdura há 400 anos
É na Estrada Nacional 10, entre Setúbal e Azeitão, que encontramos o Hotel Casa Palmela, inserido numa casa que...
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“Queremos ser os líderes da Baixa de Lisboa”
O Convent Square Hotel – Vignette Collection foi inaugurado a 1 de agosto, resultado de um investimento de cerca...
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Bleisure: Uma tendência que veio para ficar
Com a facilidade de viajar em negócios, os profissionais do setor apontam para a tendência dos viajantes estenderem as...
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Tecnologia para hotéis: O guia-base para se destacar da concorrência
Especialistas frisam a importância da formação das equipas para tirar o maior partido das ferramentas tecnológicas.
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“A minha maior motivação é gerir pessoas”
Ricardo Simões assume a chefia do restaurante Federico, no Palácio Ludovice, desde outubro de 2021.
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“Portugal está a começar a praticar preços mais de acordo com a oferta de qualidade que tem”
Vencedor da categoria de “Melhor Hotel de Cidade” nos últimos PUBLITURIS Portugal Travel Awards 2023, a história do Bairro...
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“A hospitalidade e a maneira como os portugueses recebem é claramente diferenciadora”
A Olivia Singular Houses pretende destacar-se pelas experiências centradas no hóspede.
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Edições Digitais
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Na Publituris Hotelaria de abril, o destaque vai para o percurso de Elmar Derkitsch na direção-geral do Lisbon Marriott Hotel. Com passagens pela Alemanha, Su...><
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Em março, a Publituris Hotelaria faz capa com Nuno Galvão, Regional Vice-President Acquisitions and Development na Hyatt Hotels Corporation. Depois de inau...><
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A Publituris Hotelaria deste mês faz capa com Bernardo Trindade, presidente da Associação da Hotelaria de Portugal (AHP). Há dois anos à frente da associa�...><
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Já são conhecidos os finalistas do Chefe do Ano 2024
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The Yeatman renova carta do seu restaurante gastronómico
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