Todos os artigos com "sugestões"
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Alexandre Silva convida Maurício Pinto para jantar a quatro mãos no ImmersoO chef consultor do restaurante Emme, Alexandre Silva, volta a organizar jantares especiais em 2024 no hotel Immerso, na Ericeira. O chef Maurício Pinto é o primeiro convidado.
- Publicado a 29 Janeiro 2024
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The Yeatman celebra a nova estação com um “Jantar de Outono”O The Yeatman celebra a nova estação com um "Jantar de Outono" a 11 de novembro, dia de São Martinho. A experiência enogastronómica será " inteiramente dedicada aos produtos sazonais", com a assinatura do chef Ricardo Costa.
- Publicado a 23 Outubro 2023
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Ribeira Collection Hotel by Piamonte Hotels renova Spa e disponibiliza tratamentos com vinoterapiaO Ribeira Collection Hotel by Piamonte Hotels, em Arcos de Valdevez, renovou o Spa e disponibiliza agora “Momentos Vínicos”, usando produtos à base de grainha e óleo de uva.
- Publicado a 10 Agosto 2023
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The Yeatman Hotel apresenta novo conceito de spaO The Yeatman Hotel investiu na renovação do espaço de spa, que apresenta agora um novo conceito, uma nova imagem e novos tratamentos de corpo e rosto.
- Publicado a 4 Julho 2023
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Octant Douro organiza experiência para conhecer champagnes francesesDe julho a setembro, o Octant Douro apresenta aos sábados as melhores casas de champagne francesas no evento “A Sparkling Experience”, onde organiza um barbecue ao pôr-do-sol com vista para o rio Douro.
- Publicado a 20 Junho 2023
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Suba renova menu de degustação vegetariano a tempo da nova estaçãoComposto por cinco momentos, o menu inclui produtos da época e pode ser harmonizado com uma seleção de vinhos.
- Publicado a 24 Maio 2023
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Casas de Alpedrinha disponibilizam programas especiaisAs Casas de Alpedrinha, localizadas junto à Serra da Gardunha, no distrito de Castelo Branco, criaram vários programas especiais que combinam estadia e passeios guiados para “dar a conhecer alguns espaços históricos” da região.
- Publicado a 26 Abril 2023
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Vila Galé Estoril passa a servir brunch italiano aos domingosA refeição tem o custo de 22 euros por pessoa, com bebidas selecionadas incluídas, e está disponível entre as 12h30 e as 15h00.
- Publicado a 20 Abril 2023
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Montargil Monte Novo apresenta nova cartaMiguel Varela, chef e responsável deste espaço de restauração, reforça a aposta em fundir tradição alentejana com inovação, colocando em prática a filosofia ‘farm to table'.
- Publicado a 4 Abril 2023
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Jantares vínicos regressam ao The Yeatman em abrilTodas as quintas-feiras, os melhores vinhos são combinados com um menu desenhado e preparado especialmente para a ocasião pelo chef Ricardo Costa.
- Publicado a 27 Março 2023
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Grand Hotel Açores Atlântico dinamiza jantar vínico centrado no bacalhauO Balcony Restaurant, inserido neste hotel do Bensaude Hotels Collection, organiza a quarta edição dos seus jantares vínicos a 24 de março.
- Publicado a 20 Março 2023
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Estoril Vintage Hotel desenvolve programas com visitas ao património de SintraOs programas começam nos 299 euros e incluem alojamento no hotel com pequeno-almoço.
- Publicado a 18 Janeiro 2023
Hotelaria Premium 
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Parque hoteleiro em Portugal contará com 186 aberturas nos próximos três anos
As aberturas previstas de 2024 a 2026 vão totalizar 18.446 unidades de alojamento.
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Hoteleiros continuam aposta em remodelações
Nos próximos três anos os hoteleiros têm em vista remodelações para melhorar valências e criar novos hotéis.
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“A participação de empresas do canal Horeca é fundamental para a Lisbon Food Affair”
As empresas do setor Horeca representam cerca de 30% do espaço expositivo da 2ª edição.
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“Quando ingressamos no mundo do trabalho é que damos realmente valor àquilo que é a hotelaria”
Arnaldo Azevedo assume a chefia do restaurante Vila Foz, do Vila Foz Hotel & SPA.
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“As marcas hoteleiras dominam o setor de branded residences”
A Savills estima que as marcas não hoteleiras representarão 20% da oferta total até 2030. Já em Portugal, o...
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“A busca da identidade de um cozinheiro é algo que pode nunca terminar”
“Donos” dos destinos da cozinha do Hotel Casa Palmela, Mauro Álison faz questão de utilizar os produtos que provêm...
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O descanso da aldeia vive-se no Independente Comporta
A mais recente unidade hoteleira do grupo Independente abriu portas a 1 de agosto deste ano.
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“A Madeira é um destino ideal para desenvolver o nosso modelo de negócio”
A partir de agosto de 2024, a Madeira terá mais 366 quartos, com a abertura do Dreams Madeira Resort,...
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“A missão da marca é tornarmo-nos sustentáveis em pouco tempo”
O grupo Valverde apostou recentemente na vila de Santar com um hotel de cinco estrelas, que espera vir a...
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“Os clientes são mais informados e exigentes quanto à qualidade do café”
A Lavazza introduziu no mercado português um novo lote de café para o canal Horeca, o La Reserva de...
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“Um em cada quatro portugueses que visitam as Maurícias fica num dos resorts Sunlife”
O grupo Sunlife detém quatro hotéis na ilha Maurícia, bem como um campo de golfe e três Bubble Lodges...
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Highgate quer continuar a expandir em Portugal
Atualmente, a Highgate Portugal conta com um portefólio de 18 unidades hoteleiras (Porto, Lisboa, Algarve e Sesimbra), mas a...
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HAS dá a conhecer as novidades para hotelaria e arquitetura
A revista Publituris Hotelaria e o jornal Construir e revista Traço, publicações do grupo Workmedia, juntaram 45 fornecedores para...
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Uma (calma) histórica que perdura há 400 anos
É na Estrada Nacional 10, entre Setúbal e Azeitão, que encontramos o Hotel Casa Palmela, inserido numa casa que...
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“Queremos ser os líderes da Baixa de Lisboa”
O Convent Square Hotel – Vignette Collection foi inaugurado a 1 de agosto, resultado de um investimento de cerca...
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Bleisure: Uma tendência que veio para ficar
Com a facilidade de viajar em negócios, os profissionais do setor apontam para a tendência dos viajantes estenderem as...
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Tecnologia para hotéis: O guia-base para se destacar da concorrência
Especialistas frisam a importância da formação das equipas para tirar o maior partido das ferramentas tecnológicas.
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“A minha maior motivação é gerir pessoas”
Ricardo Simões assume a chefia do restaurante Federico, no Palácio Ludovice, desde outubro de 2021.
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“Portugal está a começar a praticar preços mais de acordo com a oferta de qualidade que tem”
Vencedor da categoria de “Melhor Hotel de Cidade” nos últimos PUBLITURIS Portugal Travel Awards 2023, a história do Bairro...
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“A hospitalidade e a maneira como os portugueses recebem é claramente diferenciadora”
A Olivia Singular Houses pretende destacar-se pelas experiências centradas no hóspede.
Edições Digitais
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Na Publituris Hotelaria de abril, o destaque vai para o percurso de Elmar Derkitsch na direção-geral do Lisbon Marriott Hotel. Com passagens pela Alemanha, Su...>< -
Em março, a Publituris Hotelaria faz capa com Nuno Galvão, Regional Vice-President Acquisitions and Development na Hyatt Hotels Corporation. Depois de inau...>< -
A Publituris Hotelaria deste mês faz capa com Bernardo Trindade, presidente da Associação da Hotelaria de Portugal (AHP). Há dois anos à frente da associa�...><