Todos os artigos de Carla Nunes
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Nova edição abril: Entrevista a Elmar Derkitsch, diretor-geral do Lisbon Marriott HotelNa Publituris Hotelaria de abril, o destaque vai para o percurso de Elmar Derkitsch na direção-geral do Lisbon Marriott Hotel. Com passagens pela Alemanha, Suíça, Espanha, Áustria, Turquia e Dinamarca, os últimos 11 anos de Elmar Derkitsch...
- Publicado a 12 Abril 2024
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Edição digital: Entrevista a Elmar Derkitsch, diretor-geral do Lisbon Marriott HotelNa Publituris Hotelaria de abril, o destaque vai para o percurso de Elmar Derkitsch na direção-geral do Lisbon Marriott Hotel. Com passagens pela Alemanha, Suíça, Espanha, Áustria, Turquia e Dinamarca, os últimos 11 anos de Elmar Derkitsch...
- Publicado a 12 Abril 2024
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ADHP: “A profissão tem de ter uma nova visão para as pessoas que trabalham no setor”No passado dia 22 de março, a ADHP reuniu as associações congéneres de Espanha, Itália e Alemanha no seu XX congresso para debater a importância da formação executiva no contexto de trabalho internacional. Se, por um lado,...
- Publicado a 28 Março 2024
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Hotelaria liderou investimento imobiliário em Portugal no ano passadoEm 2023, o setor hoteleiro atraiu 40% do total de investimento imobiliário realizado em Portugal, o que se traduziu em 605 milhões de euros.
- Publicado a 26 Março 2024
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Ribau Esteves apela diretores de hotel a convencer empresas para investir em AveiroDurante o XX Congresso da ADHP – Associação dos Diretores de Hotéis de Portugal o presidente da Câmara Municipal de Aveiro, Ribau Esteves, apelou aos diretores hoteleiros para "convencer outras empresas a investir na cidade".
- Publicado a 22 Março 2024
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XX Congresso da ADHP debate impacto do evento-marca para o destinoA capacidade de os eventos trazerem públicos para determinados destinos, que passam a ser associados aos valores das marcas, além do papel das comunidades locais no sucesso destes eventos, foram alguns dos pontos que guiaram este painel...
- Publicado a 22 Março 2024
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Prémios Xénios 2024 distinguem Manuel Proença com o Prémio CarreiraO fundador e presidente do grupo Hoti Hotéis, Manuel Proença, foi distinguido esta quinta-feira, 21 de março, com o Prémio Carreira nos Prémios Xénios 2024 – Excelência na Hotelaria.
- Publicado a 22 Março 2024
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Diretores de hotel pedem “coragem” ao novo Governo para resolver problemas estruturaisO presidente da ADHP – Associação dos Diretores de Hotéis de Portugal frisou esta quinta-feira, 21 de março, no XX Congresso da associação, que "é fundamental que o novo Governo tenha a coragem e reúna a convergência das forças...
- Publicado a 21 Março 2024
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Carlos Díez de la Lastra: “O mercado e a formação não estão à altura das oportunidades do setor”Com a aproximação do XX Congresso da ADHP – Associação dos Directores de Hotéis de Portugal, a Publituris Hotelaria este à conversa com Carlos Díez de la Lastra, CEO da Les Roches, que marcará presença no evento...
- Publicado a 20 Março 2024
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Club Med regista valor de negócios de 1,981M€ em 2023O Club Med registou em 2023 um volume de negócios de 1,981 mil milhões de euros, um aumento de 7% em comparação com 2022 – ano em que o grupo registou 1,699 mil milhões de euros em volume...
- Publicado a 18 Março 2024
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Eurostars Hotel Company antecipa crescimento ao ritmo de 20 hotéis por anoNo passado ano de 2023, a Eurostars Hotel Company, cadeia hoteleira do grupo Hotusa, aumentou o portefólio com 21 novos hotéis. Destes, 16 estabelecimentos já estão operacionais e três vão inaugurar este ano. Os últimos dois hotéis...
- Publicado a 15 Março 2024
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INE: Alojamento turístico em janeiro registou 230,8M€ em proveitos totaisNo seu mais recente relatório, o Instituto Nacional de Estatística (INE) aponta que o crescimento dos proveitos totais registou um abrandamento em janeiro pelo terceiro mês consecutivo.
- Publicado a 14 Março 2024
Hotelaria Premium 
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Parque hoteleiro em Portugal contará com 186 aberturas nos próximos três anos
As aberturas previstas de 2024 a 2026 vão totalizar 18.446 unidades de alojamento.
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Hoteleiros continuam aposta em remodelações
Nos próximos três anos os hoteleiros têm em vista remodelações para melhorar valências e criar novos hotéis.
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“A participação de empresas do canal Horeca é fundamental para a Lisbon Food Affair”
As empresas do setor Horeca representam cerca de 30% do espaço expositivo da 2ª edição.
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“Quando ingressamos no mundo do trabalho é que damos realmente valor àquilo que é a hotelaria”
Arnaldo Azevedo assume a chefia do restaurante Vila Foz, do Vila Foz Hotel & SPA.
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“As marcas hoteleiras dominam o setor de branded residences”
A Savills estima que as marcas não hoteleiras representarão 20% da oferta total até 2030. Já em Portugal, o...
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“A busca da identidade de um cozinheiro é algo que pode nunca terminar”
“Donos” dos destinos da cozinha do Hotel Casa Palmela, Mauro Álison faz questão de utilizar os produtos que provêm...
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O descanso da aldeia vive-se no Independente Comporta
A mais recente unidade hoteleira do grupo Independente abriu portas a 1 de agosto deste ano.
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“A Madeira é um destino ideal para desenvolver o nosso modelo de negócio”
A partir de agosto de 2024, a Madeira terá mais 366 quartos, com a abertura do Dreams Madeira Resort,...
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“A missão da marca é tornarmo-nos sustentáveis em pouco tempo”
O grupo Valverde apostou recentemente na vila de Santar com um hotel de cinco estrelas, que espera vir a...
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“Os clientes são mais informados e exigentes quanto à qualidade do café”
A Lavazza introduziu no mercado português um novo lote de café para o canal Horeca, o La Reserva de...
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“Um em cada quatro portugueses que visitam as Maurícias fica num dos resorts Sunlife”
O grupo Sunlife detém quatro hotéis na ilha Maurícia, bem como um campo de golfe e três Bubble Lodges...
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Highgate quer continuar a expandir em Portugal
Atualmente, a Highgate Portugal conta com um portefólio de 18 unidades hoteleiras (Porto, Lisboa, Algarve e Sesimbra), mas a...
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HAS dá a conhecer as novidades para hotelaria e arquitetura
A revista Publituris Hotelaria e o jornal Construir e revista Traço, publicações do grupo Workmedia, juntaram 45 fornecedores para...
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Uma (calma) histórica que perdura há 400 anos
É na Estrada Nacional 10, entre Setúbal e Azeitão, que encontramos o Hotel Casa Palmela, inserido numa casa que...
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“Queremos ser os líderes da Baixa de Lisboa”
O Convent Square Hotel – Vignette Collection foi inaugurado a 1 de agosto, resultado de um investimento de cerca...
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Bleisure: Uma tendência que veio para ficar
Com a facilidade de viajar em negócios, os profissionais do setor apontam para a tendência dos viajantes estenderem as...
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Tecnologia para hotéis: O guia-base para se destacar da concorrência
Especialistas frisam a importância da formação das equipas para tirar o maior partido das ferramentas tecnológicas.
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“A minha maior motivação é gerir pessoas”
Ricardo Simões assume a chefia do restaurante Federico, no Palácio Ludovice, desde outubro de 2021.
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“Portugal está a começar a praticar preços mais de acordo com a oferta de qualidade que tem”
Vencedor da categoria de “Melhor Hotel de Cidade” nos últimos PUBLITURIS Portugal Travel Awards 2023, a história do Bairro...
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“A hospitalidade e a maneira como os portugueses recebem é claramente diferenciadora”
A Olivia Singular Houses pretende destacar-se pelas experiências centradas no hóspede.
Edições Digitais
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A próxima edição de setembro da Publituris Hotelaria faz capa com a secretária-geral da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AH...>< -
Na edição de julho/agosto da Publituris Hotelaria, o destaque vai para os 70 anos da Relais & Châteaux. Com um percurso que começou em França e que se ...>< -
Na Publituris Hotelaria de junho o destaque vai para a entrada do NUMA Group em Portugal. A abertura do NUMA Voga em Lisboa, no edifício que anteriormente f...><