Jovem Talento de Gastronomia com inscrições abertas até 31 de julho
O concurso Jovem Talento da Gastronomia (JTG) regressa para a 12ª edição, sendo que a fase de inscrições já está a decorrer e termina a 31 de julho.
Promovido pelas Edições do Gosto, e com a participação da makro Portugal, o concurso tem como objetivo destacar o talento de jovens estudantes que se dedicam às áreas de cozinha, pastelaria, sala e bar e que querem ter formação para seguir uma carreira profissional no setor da hotelaria e restauração.
Após a fase de inscrições, e apurados os participantes, vão decorrer vários roadshows pelo país, três semifinais e a grande final nacional, na qual serão revelados os vencedores do concurso. O certame é dirigido para jovens estudantes de restauração e hotelaria, com idades até aos 25 anos e que se encontrem a estudar numa escola de hotelaria em território nacional.
Esta competição já revelou nomes que atualmente se destacam no panorama nacional como, por exemplo, Wilson Pires (Verso Cocktails), João Costa (Euskalduna Studio), Diogo Lopes (Nexo Bar), Lara Figueiredo (Penha Longa Resort), William Melo (EHTL) e Inês Beja (De Raíz).
As inscrições e todas as informações sobre o concurso encontram-se disponíveis no website da iniciativa.
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