Ristorante La Squadra aposta na segunda edição de jantares enogastronómicos
O Ristorante La Squadra vai realizar, periodicamente, jantares enogastronómicos , que aliam o melhor da gastronomia e vinhos de regiões italianas selecionadas, sob a batuta de Augusto Gemelli, Chef e Consultor, também com o Chef Alessandro Olivotto.
Depois de Piemonte, que inspirou o primeiro Encontro, o primeiro trimestre de 2022 vai integrar uma série de eventos que colocam o nº 15 da Praça da Figueira (à Baixa de Lisboa) na mira dos apreciadores da boa mesa.
“A ideia é levar os clientes numa “viagem virtual” a Itália, com receitas típicas regionais e vinhos adequados a cada prato”, explica o restaurante.
A garrafeira do La Squadra tem uma nova Carta de Vinhos, com referências das melhores regiões italianas, também com garrafas em formato Magnum (1,5 Lt.) e Double Magnum (3 L.), as mais indicadas para a melhor evolução dos vinhos de qualidade.
Esta carta conta agora, igualmente, com uma selecionada escolha de vinhos a copo.
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