Hotelaria nacional precisa de 15 mil trabalhadores

Por a 10 de Novembro de 2021 as 22:23

A hotelaria nacional tem em falta cerca de 15 mil trabalhadores. A estimativa foi avançada esta quarta-feira, 10, pela Associação da Hotelaria de Portugal (AHP) no âmbito de um inquérito realizado aos seus associados entre 21 de setembro e 30 de outubro e que contou com a participação de 400 hotéis, num universo de 35 mil quartos. A associação avançou os resultados preliminares de um inquérito cujas conclusões serão apresentadas mais detalhadamente “em breve”, garantiu a associação.

“O resultado só nesta percentagem de associados (60%), depois ainda nos falta extrapolar é, neste momento, de, necessidades atuais de trabalhadores na hotelaria, para esta amostra, 7200 trabalhadores necessários”, deslindou a vice-presidente executiva da AHP , Cristina Siza Vieira, na conferência de imprensa que marcou o arranque do 32º Congresso Nacional da Hotelaria e Turismo, em Albufeira, no Algarve.

A responsável adiantou que este universo diz respeito a um terço dos quartos da praça hoteleira nacional e que, contas feitas, no cômputo geral, a escassez de mão-de-obra no setor aponta para uma falta de aproximadamente 15 mil trabalhadores para os 1200 hotéis em Portugal.

“As principais áreas apontadas por dois terços dos respondentes são receção, mesa e cozinha, seguido de andares para 59% dos inquiridos. No entanto, notem que mesmo a distribuição no território não é idêntica. A região de Lisboa aponta, também, carências fortíssimas nos departamentos administrativos de RH e de manutenção”, acrescenta.

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A também CEO da AHP explica, ainda, que há diferenças no mapa nacional. “Na região Norte, por exemplo, é na área de Spas [que faltam mais trabalhadores]. Não podemos uniformizar e dizer que é idêntico em tudo. No entanto aquelas áreas, receção, mesa e cozinha, e até por esta ordem (…) são apontadas como carências para 68% dos inquiridos”, reforça.

A falta de mão-de-obra qualificada na hotelaria é um dos principais constrangimentos que o setor atravessa.  Depois do período da pandemia da COVID-19 muitos foram os profissionais que migraram para outras profissões  ou que ainda não regressaram ao ativo por se encontrarem no subsídio de desemprego. A AHP já tinha sinalizado que a escassez de trabalhadores era um dos maiores constrangimentos apontados pelos hoteleiros para fazer face à operação de verão e que, de acordo com os mais recentes dados, continua a ser o desafio principal na operação.

32º Congresso arranca com 600 participantes
O 32º Congresso Nacional da Hotelaria e Turismo decorre entre os dias 10 e 12 de novembro no NAU Salgados Palace, em Albufeira, no Algarve, e conta com um total de 600 participantes: 560 congressistas e 40 membros da organização.

Sob o mote ‘ O Turismo tem Futuro’, o encontro reúne especialistas que durante dois dias debatem temas como o capital humano, a digitalização, a sustentabilidade ou a acessibilidade aérea.

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