AHRESP e Makro apoiam canal horeca com vídeos sobre boas praticas no setor
A AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal e a makro Portugal acabam de lançar seis vídeos ilustrativos das boas práticas a respeitar pelos estabelecimentos de restauração e bebidas.
“Os vídeos agora apresentados procuram contribuir para a capacitação dos profissionais e empresários da Restauração e Alojamento Turístico, fornecendo-lhes as melhores ferramentas para o cumprimento das orientações que salvaguardem a saúde pública, no âmbito da pandemia COVID-19”, refere o comunicado da AHRESP.
O conjunto de vídeos aborda, entre outras matérias, layouts e capacidade dos estabelecimentos, regras de controlo de entrada, regras de higiene pessoal, regras de limpeza e desinfeção, receção, preparação e confeção de alimentos, serviço e modo de pagamento, requisitos para self-service e buffet.
Esta série de seis vídeos, disponível no site (www.ahresp.com) e canal de youtube da AHRESP (em https://www.youtube.com/user/AHRESP), bem como no site e da makro Portugal (em https://www.youtube.com/user/makroportugal), está acessível a todas as empresas, empresários, colaboradores e clientes.