Todos os artigos com "Madeira"
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Fundos da Arrow Global concluem aquisição dos hotéis Dom PedroA Arrow Global, gestora europeia de ativos integrados verticalmente, concluiu a aquisição dos principais ativos do Grupo Dom Pedro. Os ativos, agora na posse de fundos geridos pela Arrow Global, incluem três hotéis e cinco campos de...
- Publicado a 30 Junho 2023
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José Diogo Costa é o novo Creative Executive Chef do Reid’s PalaceO percurso de José Diogo Costa no universo da alta cozinha já passou por destinos como a Noruega, Chile e Tailândia, regressando agora à ilha onde nasceu para abraçar este novo desafio
- Publicado a 27 Abril 2023
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Madeira confirma liderança em taxa de ocupação e preço médio no Natal e Ano NovoOs dados foram adiantados pela Associação da Hotelaria de Portugal (AHP) em conferência de imprensa esta quinta-feira, 16 de março, no âmbito do inquérito de "Balanço 2022 & Perspetivas 2023".
- Publicado a 16 Março 2023
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Previstas cerca de 150 aberturas nos próximos três anos em PortugalDe norte a sul do país é esperada a abertura de 149 novos hotéis nos próximos três anos, sendo que a maior parte localiza-se em Lisboa e no Porto.
- Publicado a 31 Janeiro 2023
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Hotel Paul do Mar na Madeira passa a ser da Memmo HotelsO edifício com 60 quartos com vista sobre o Oceano Atlântico torna-se assim a quarta unidade da Memmo Hotels.
- Publicado a 5 Janeiro 2023
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Portugueses preferem Paris para o Natal e Funchal para a Passagem de AnoParis, Londres e Luxemburgo são os destinos mais procurados para passar este Natal. Já para a Passagem de Ano, as escolhas principais são o Funchal, Madrid e Paris, indica uma análise da eDreams.
- Publicado a 22 Dezembro 2022
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Hyatt anuncia novo resort Inclusive Collection em PortugalOs planos de expansão para Portugal da marca de resorts de luxo tudo incluído consistem na abertura da unidade Dreams Madeira Resort Spa & Marina, em Porto Santo.
- Publicado a 16 Novembro 2022
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DER Touristik distingue hotéis Sentido na MadeiraAs duas unidades madeirenses passam a fazer parte da lista de 100 hotéis distinguidos com o Red Star Quality.
- Publicado a 5 Agosto 2022
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La Villa at The Cliff Bay começa a receber hóspedes a 22 de agostoA nova villa da PortoBay Hotels & Resorts localiza-se ao lado do The Cliff Bay, no Funchal.
- Publicado a 27 Julho 2022
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Quinta da Torrinha recuperada para turismo de luxo na MadeiraO restauro envolveu um investimento estrangeiro na ordem dos 7,5 milhões de euros.
- Publicado a 18 Julho 2022
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Vila Galé Santa Cruz organiza jantar vínicoCada prato será acompanhado por um vinho diferente das marcas Santa Vitória (Alentejo) ou Val Moreira (Douro).
- Publicado a 22 Junho 2022
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RIU Madeira reabre após renovação das instalaçõesA unidade hoteleira abriu a 29 de abril com uma nova imagem e serviços
- Publicado a 10 Maio 2022
Hotelaria Premium 
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“Queremos ser os líderes da Baixa de Lisboa”
O Convent Square Hotel – Vignette Collection foi inaugurado a 1 de agosto, resultado de um investimento de cerca...
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Bleisure: Uma tendência que veio para ficar
Com a facilidade de viajar em negócios, os profissionais do setor apontam para a tendência dos viajantes estenderem as...
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Tecnologia para hotéis: O guia-base para se destacar da concorrência
Especialistas frisam a importância da formação das equipas para tirar o maior partido das ferramentas tecnológicas.
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“A minha maior motivação é gerir pessoas”
Ricardo Simões assume a chefia do restaurante Federico, no Palácio Ludovice, desde outubro de 2021.
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“Portugal está a começar a praticar preços mais de acordo com a oferta de qualidade que tem”
Vencedor da categoria de “Melhor Hotel de Cidade” nos últimos PUBLITURIS Portugal Travel Awards 2023, a história do Bairro...
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“A hospitalidade e a maneira como os portugueses recebem é claramente diferenciadora”
A Olivia Singular Houses pretende destacar-se pelas experiências centradas no hóspede.
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“[A alta cozinha] foi quase um amor à primeira vista”
Até assumir a chefia do “Vistas”, o chef Rui Silvestre percorreu as cozinhas de vários chefs durante 12 anos,...
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Procura por espaços de spa e wellness nos hotéis retoma valores pré-pandemia
De acordo com os hoteleiros, a pandemia trouxe uma nova preocupação pela saúde e bem-estar, que motiva a procura...
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“Cada vez mais os clientes esperam uma experiência de exercício diferente”
A Life Fitness garante que “há uma maior procura de tecnologia” integrada nos equipamentos de exercício físico.
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“Um hotel feito pela e para a Madeira”
O Grupo Barceló inaugurou, em abril deste ano, o Barceló Funchal Oldtown. Este foi o pontapé de saída para...
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“O objetivo passa por expandir a marca para outras cidades, mantendo o seu ADN”
No ano em que os hotéis Moon & Sun, da marca hoteleira de quatro estrelas do MS Group, celebram...
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Federico: Um restaurante que presta homenagem à vinicultura portuguesa
O restaurante do Palácio Ludovice, em Lisboa, disponibiliza três menus de harmonização de vinhos e várias provas, na casa...
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“Tudo tem a ver com treino e dedicação”
O concurso Chefe Cozinheiro do Ano 2023 atribuiu o primeiro lugar ao profissional Jeferson Dias, que descreve a competição...
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Instituições de ensino afinam oferta formativa para dar resposta às necessidades do setor
Escolas preparam novos cursos em áreas como marketing, tecnologia, sustentabilidade e turismo digital.
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“O hotel homenageia o local onde se insere”
Inaugurado a 3 de maio, o The Editory Garden Porto Hotel é a quinta unidade da Sonae Capital na...
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“Queremos dar aos hotéis uma solução para ter o melhor desempenho possível online”
A plataforma HyperCommerce agrega vários tipos de dados que permitem aos hotéis tomar as melhores decisões para o seu...
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“A prioridade nos próximos três anos é a criação de uma oferta de luxo [em Nice]”
A cidade prevê que 62% da sua oferta hoteleira será constituída por hotéis de quatro e cinco estrelas, dado...
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Estrelas que contam para o sucesso dos hotéis
De acordo com os profissionais do setor, os restaurantes premiados com Estrelas Michelin trazem não só posicionamento e prestígio...
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Fornecedores de F&B afinam oferta para fazer face ao aumento dos custos
Apesar do aumento dos custos nas matérias-primas, os fornecedores para o canal Horeca continuam a apostar em novas soluções...
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“Temos capacidade para abastecer a praticamente 100% qualquer tipologia de cliente HORECA”
No ano em que a Sogenave celebra 50 anos de atividade, o presidente do conselho de administração da empresa...
Edições Digitais
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A Publituris Hotelaria de setembro faz capa com uma das novas unidades hoteleiras da Baixa de Lisboa, o Convent Square Hotel Vignette Collection. Localizado no ...>< -
Na edição de julho/agosto da Publituris Hotelaria o destaque vai para o Bairro Alto Hotel, no ano em que celebra o seu 18.º aniversário. Vencedor da categor...>< -
Na Publituris Hotelaria de junho damos a conhecer o Barceló Funchal Oldtown, inaugurado em abril deste ano. Este foi o pontapé de saída para uma conversa com...><