Todos os artigos com "Food&Beverage"

O Pure Monchique Hotel promete experiências para vários segmentos inseridas na natureza.

André Cruz sucedeu a João Rodrigues na liderança do Restaurante Feitoria em maio.

Com o Corpo Santo Hotel a retomar e até a ultrapassar os resultados de 2019, os proprietários do hotel...

Fernando Garrido assumiu, recentemente, a presidência da Associação dos Diretores de Hotéis de Portugal (ADHP), mas conhece a casa...

Dez dias depois de tomar posse como presidente da Associação da Hotelaria de Portugal (AHP), a Publituris Hotelaria esteve...

De acordo com o diretor do Vila Vita Parc, o Algarve autêntico ainda existe, e as pessoas “querem conhecê-lo”....

Carla Sousa assume a cozinha do Sítio, o restaurante do Valverde Hotel, na Avenida da Liberdade, há oito anos.

Uma oferta integrada e especializada de turismo literário permite a valorização do território e o combate à sazonalidade, de...

O hotel Four Points by Sheraton Sesimbra, o primeiro da marca em Portugal, é uma ode às navegações e...

Pernoitam mais noites, geralmente em época baixa, e acompanhados por amigos e familiares: assim se descrevem as tendências de...

Com abertura marcada para 2 de maio, o “W Algarve”, parte do grupo Marriott International, Jeremie Lannoy, diretor de...

Em entrevista à Publituris Hotelaria, Carlos Díez de la Lastra, o novo CEO da Les Roches, fala sobre as...

Na nova rubrica da Publituris Hotelaria apresentamos alguns dos chefs que têm dado cartas na restauração.

Com a aproximação da abertura do novo Hyatt Regency Lisboa, apontada para maio em regime de soft opening, a...

A Publituris Hotelaria esteve à conversa com Luís Fonseca, líder ibérico da Upfield Professional, a propósito desta divisão profissional...

A Sonae Capital inaugurou o seu primeiro hotel em Lisboa, o “The Editory Riverside Santa Apolónia”, num investimento de...

Desde 2019 que a cozinha do restaurante está a cargo do chef Fábio Alves.

A Les Roches vai inaugurar, no próximo mês de setembro, o mestrado em Estratégia Hoteleira e Transformação Digital. Uma...

A gestora de ativos hoteleiros aumentou o portefólio em 2019 com novos projetos e duplicou a equipa.

Luís Veiga, administrador executivo do Grupo Natura IMB Hotels, revela os próximos investimentos do grupo e reflete sobre o...