Hotelaria
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Lumen Hotel disponibiliza video-mapping personalizado para empresasPodem incluir elementos como “o logo da empresa, imagens em vídeo, fotografias da equipa,...
- Publicado a 1 Junho 2022
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Programa de Desenvolvimento Profissional de Hotelaria das Caraíbas avança para segunda ediçãoO programa parte da iniciativa conjunta da Les Roches Global Hospitality Education e da...
- Publicado a 1 Junho 2022
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Hilton abre 800 vagas de trabalho para jovensA marca terá 85 posições disponíveis para áreas como Food and Beverage (F&B), Front...
- Publicado a 31 Maio 2022
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Atividade turística ultrapassa níveis de abril de 2019No quarto mês de 2022, o setor do turismo ultrapassou os números do mês...
- Publicado a 31 Maio 2022
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O papel transformador que a hotelaria pode assumir na sustentabilidadeLeia a opinião de Karina Simões, Head of Hotel Advisory na JLL.
- Publicado a 31 Maio 2022
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Vila Galé cria planos mensais de spa e wellness nos hotéis do grupoOs novos pacotes incluem massagens, idas ao ginásio e acesso à piscina interior, com...
- Publicado a 30 Maio 2022
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ZeroHotels tem uma nova unidade em Lisboa: a Cais Urban LodgeLocalizado entre os bairros do Chiado e Cais do Sodré, o edifício pombalino onde...
- Publicado a 30 Maio 2022
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“Procura de alternativas à TAP é um caminho natural que a região Norte deverá fazer”, considera APHORTA APHORT considera que uma aposta na Iberia, em troca da TAP, deve ser...
- Publicado a 27 Maio 2022
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AHP quer intervenção de António Costa para facilitar circuito da imigração no seio da CPLPA Associação sublinha que o turismo não pode existir sem pessoas ao serviço, sendo...
- Publicado a 26 Maio 2022
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Estudo da AHRESP aponta que alojamento turístico já sente impacto da guerra na UcrâniaDas empresas de alojamento turístico inquiridas, 52% afirmaram já ter sentido o impacto da...
- Publicado a 25 Maio 2022
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Instituto Politécnico da Guarda vai abrir licenciatura em “Gestão do Turismo e da Hospitalidade”A formação terá início no próximo ano letivo 2022/2023 na Escola Superior de Turismo...
- Publicado a 25 Maio 2022
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Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra abre candidaturas para ano letivo 2022/2023Os candidatos podem inscrever-se até 20 de junho.
- Publicado a 25 Maio 2022
Hotelaria Premium 
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Um refúgio algarvio entre a serra e o mar para todas as idades
O Pure Monchique Hotel promete experiências para vários segmentos inseridas na natureza.
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“Obviamente que pensei ser chef um dia. [O momento] chegou mais rápido do que pensava”
André Cruz sucedeu a João Rodrigues na liderança do Restaurante Feitoria em maio.
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“Apesar da pandemia, foram surgindo oportunidades: duas em Portugal e mais uma em Angola”
Com o Corpo Santo Hotel a retomar e até a ultrapassar os resultados de 2019, os proprietários do hotel...
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“Corremos o risco de não conseguir satisfazer quem nos visita”
Fernando Garrido assumiu, recentemente, a presidência da Associação dos Diretores de Hotéis de Portugal (ADHP), mas conhece a casa...
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“Temos de esgotar os mecanismos de apoio existentes para que o turismo possa dizer presente”
Dez dias depois de tomar posse como presidente da Associação da Hotelaria de Portugal (AHP), a Publituris Hotelaria esteve...
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“O Algarve descobriu-se em vários níveis e ainda está em transformação”
De acordo com o diretor do Vila Vita Parc, o Algarve autêntico ainda existe, e as pessoas “querem conhecê-lo”....
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“Porque não uma estrela [Michelin]? É um caminho que gostaria de traçar”
Carla Sousa assume a cozinha do Sítio, o restaurante do Valverde Hotel, na Avenida da Liberdade, há oito anos.
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Hotéis literários como refúgio e combate à sazonalidade
Uma oferta integrada e especializada de turismo literário permite a valorização do território e o combate à sazonalidade, de...
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Um recanto para descansar na colina de Sesimbra
O hotel Four Points by Sheraton Sesimbra, o primeiro da marca em Portugal, é uma ode às navegações e...
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Como atender hóspedes com deficiência pela voz dos próprios
Pernoitam mais noites, geralmente em época baixa, e acompanhados por amigos e familiares: assim se descrevem as tendências de...
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“A perspetiva da chegada ao Algarve de uma marca internacional é eletrizante”
Com abertura marcada para 2 de maio, o “W Algarve”, parte do grupo Marriott International, Jeremie Lannoy, diretor de...
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“É preciso fazer com que os alunos se sintam confortáveis a gerir na incerteza”
Em entrevista à Publituris Hotelaria, Carlos Díez de la Lastra, o novo CEO da Les Roches, fala sobre as...
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“[Queremos] que o SUBA seja uma referência nacional e um dos melhores restaurantes de Lisboa”
Na nova rubrica da Publituris Hotelaria apresentamos alguns dos chefs que têm dado cartas na restauração.
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O restaurante como potenciador de experiências do hotel
Com a aproximação da abertura do novo Hyatt Regency Lisboa, apontada para maio em regime de soft opening, a...
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“Temos cada vez mais clientes com ementas e conceitos exclusivamente vegetais”
A Publituris Hotelaria esteve à conversa com Luís Fonseca, líder ibérico da Upfield Professional, a propósito desta divisão profissional...
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“Aqui somos portugueses, lisboetas e hospitaleiros”
A Sonae Capital inaugurou o seu primeiro hotel em Lisboa, o “The Editory Riverside Santa Apolónia”, num investimento de...
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Restaurante SUBA apresenta novos pratos em março
Desde 2019 que a cozinha do restaurante está a cargo do chef Fábio Alves.
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“Se conhecermos os nossos hóspedes, será mais fácil servi-los, surpreendê-los e retê-los”
A Les Roches vai inaugurar, no próximo mês de setembro, o mestrado em Estratégia Hoteleira e Transformação Digital. Uma...
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Amazing Evolution termina 2019 com 30 milhões de euros em receitas e sete novas unidades
A gestora de ativos hoteleiros aumentou o portefólio em 2019 com novos projetos e duplicou a equipa.
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“A Serra da Estrela é um gigante adormecido”
Luís Veiga, administrador executivo do Grupo Natura IMB Hotels, revela os próximos investimentos do grupo e reflete sobre o...
Edições Digitais
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A edição deste mês da Publituris Hotelaria faz capa com o novo presidente da Associação dos Diretores de Hotéis de Portugal (ADHP), Fernando Garrido. A...>< -
A quinta edição da Publituris Hotelaria de 2022 faz capa com o novo presidente da Associação da Hotelaria de Portugal (AHP). Nesta entrevista, Bernardo Trin...>< -
As acessibilidades, falta delas ou problemática de colocá-las corretamente ao serviço de que precisa delas faz capa da revista Publituris Hotelaria de abril....><