Publituris Hotelaria de Outubro | Os cinco estrelas em Portugal
A edição de Outubro da Publituris Hotelaria faz capa com a 4.ª edição do Business Breakfast Publituris Hotelaria by Roca, que teve como temática a operação hoteleira dos cinco estrelas em Portugal. Como convidados, estiveram presentes António Pereira, director-geral do Sheraton Lisboa; Vicent Poulingue, director-geral do InterContinental Porto Palácio das Cardosas; Jorge Almeida, director-geral do Vidago Palace; João Prista Von Bonhorst, director do Bairro Alto Hotel; e João Ramos, director comercial do Torel Avantgarde.
Na secção ‘Fala-se’ damos a conhecer o Porto Royal Brideges Hotel, que abre em breve; e os planos de desenvolvimento do Pestana Hotel Group.
Em ‘Management’, leia sobre o balanço da 4.º edição dos Hotels&Suppliers; a entrevista ao administrador da construtora Lucios; e a nova rubrica da revista, intitulada Mercado, e onde queremos dar a conhecer os principais emissores para Portugal.
Este mês, visitamos o novo hotel do Grupo My Story, o My Story Tejo; e fomos provar a gastronomia japonesa no Afuri, na Baixa.
Leia, ainda, um especial sobra as tendências tecnológicas no sector hoteleiro e a entrevista a José Frazão, organizador da Decor Hotel.
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