Restauração perdeu mais de dois mil milhões de euros em 2020
O setor da restauração nacional perdeu, em 2020, mais de dois mil milhões de euros em faturação, de acordo com a Informa D&B, uma quebra de –43,5%.
“O valor da faturação deverá ficar pelos 2625 milhões de euros, depois de vários anos de crescimento contínuo. Em 2019, o setor tinha atingido os 4 645 milhões de euros, que representava um aumento de 4% face a 2018”, analisa a consultora em comunicado.
As restrições à mobilidade e à atividade dos estabelecimentos de restauração, a perda de poder de compra da população e o colapso da atividade turística são as principais razões da quebra estimada pela Informa D&B.
“Os mesmos fatores, bem como o desemprego, vão condicionar a recuperação do setor em 2021. Para 2022, prevê-se uma aceleração do crescimento, mas com valores de faturação ainda inferiores aos registados em 20192, conclui.
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