Vale d ́Oliveiras renova certificado Gold da LusoCristal
O Vale d ́Oliveiras Quinta Resort & Spa, no Carvoeiro, no Algarve, acaba de renovar o certificado Gold da LusoCristal – ForeSee Food Safety, o nível máximo baseado nos princípios internacionais de HACCP.
O ForeSee Food Safety é um Sistema de Gestão de Segurança Alimentar, água e ar, incluindo prevenção de legionella, procedimentos e verificação de piscinas e água potável. As inspeções ocorrem com regularidade e sem aviso prévio.
Para Eduardo Peregrino, diretor-geral do cinco estrelas, realça que “em tempos de pandemia, o certificado assume uma importância ainda mais relevante, pois é uma garantia que oferecemos aos nossos clientes (internos e externos) de que cumprimos com os mais elevados padrões de qualidade que se exigem no nosso contexto”.
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