Nuno Clemente é o novo director de F&B do Aqualuz Tróia
Nuno Clemente integrou recentemente a equipa da SHotels Collection, assumindo as funções de responsável pela direcção de F&B do Hotel Aqualuz e de outros negócios, como o Beach Club, o Beach Bar e a Club House, na Península de Tróia.
A liderança deste departamento em Tróia incide nos diferentes espaços de restauração presentes no troiaresort e conta com Ricardo Ramos e Sara Trigueiros na equipa e com o Chef César Coelho na cozinha.
Licenciado em Gestão Turística e Hoteleira pela Universidade Internacional e com um Master em Gestão Hoteleira, Nuno Clemente destaca-se pela vasta experiência em liderança de equipas de F&B em restauração interna e externa, após ter passado pelos Hotéis Tivoli e liderado a área de restauração do El Corte Inglés em Lisboa.
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