Pestana Hotel Group inova co-criando curso de Formação em Hotelaria
O Pestana Hotel Group e a Escola Técnica Profissional da Moita (ETPM) anunciam a criação de uma equipa conjunta para que a Escola seja desde o início uma Empresa, e vice-versa, trazendo ao mercado uma solução há muito esperada para garantir uma imersão em ambiente empresarial, ainda em contexto educativo.
Este projecto pedagogicamente inédito em Portugal – denominado “Qualificar para Crescer” – é uma iniciativa inovadora e pioneira, ao nível da formação em hotelaria e restauração, e contará na sua apresentação pública com todos os stakeholders relevantes em Portugal, nos sectores do Turismo e da Educação.
A cerimónia de apresentação, dia 25 de Maio, às 15h30, conta com a presença de Manuel Caldeira Cabral, Ministro da Economia, Ana Mendes Godinho, Secretária de Estado do Turismo, João Costa, Secretário de Estado da Educação, Luís Araújo, Presidente do Turismo de Portugal, Alexandre Oliveira, Presidente do Conselho Directivo da ETPM e de José Theotónio, CEO do Pestana Hotel Group.
Neste projeto cuja co-criação é do Pestana Hotel Group, os quadros Pestana têm um papel fundamental e activo no mentoring, planeamento e implementação do Curso Profissional de Técnico de Restaurante/Bar, bem como na formação e avaliação dos 26 alunos que o frequentam na ETPM. Como maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa, o Pestana Hotel Group defende que só com a aposta permanente nos recursos humanos é possível continuar a prestar o serviço de excelência no Turismo, que mantém a marca Pestana na atual posição de liderança. Acima de tudo é urgente fechar o “gap” entre o “tempo de escola” e a imersão no mercado de trabalho real, acelerando de forma concreta a adaptabilidade dos recursos e aumentando a sua sustentabilidade e competitividade futuras, também em contexto internacional.
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