Actualidade
-
Em setembro, proveitos no turismo sobem a duplo dígito face 2019A atividade turística em Portugal continua a recuperar. Prova disso, são os números avançados...
- Publicado a 14 Novembro 2022
-
Concurso para reabilitação do Palácio do Bussaco lançado até ao final do anoEm declarações à agência Lusa, Guilherme Duarte explicou que o concurso internacional do Palace...
- Publicado a 14 Novembro 2022
-
Nova Edição: Entrevista a Cristina Siza Vieira e Alexandre Marto, vice-presidente executiva e vice-presidente da AHPConheça os destaques da edição de novembro da Publituris Hotelaria.
- Publicado a 14 Novembro 2022
-
AHETA: Ocupação hoteleira no Algarve em outubro acima do valor médio, mas ainda abaixo de 2019As unidades de alojamento do Algarve marcaram em outubro uma ocupação acima do valor...
- Publicado a 11 Novembro 2022
-
Margarida Almeida ganha prémio “Portugal Inspirador”O prémio visa distinguir e divulgar empresas e personalidades que contam para o país,...
- Publicado a 11 Novembro 2022
-
Grupo Altis Hotels tem nova direção de marketing e comunicaçãoA nova diretora de Marketing e Comunicação do grupo Altis Hotels ficará com a...
- Publicado a 11 Novembro 2022
-
Prémios Construir’22 nomeiam seis hotéis para melhor empreendimento turísticoAs votações para a 15.ª edição dos Prémios Construir’22, que vai decorrer a 21...
- Publicado a 10 Novembro 2022
-
Marriott International lança nova marca para apartamentos turísticos de luxoOs Apartments by Marriott Bonvoy pretendem dar resposta à procura que combina viagens de...
- Publicado a 10 Novembro 2022
-
Grupo Onyria duplamente nomeado nos European Excellence Awards 2022O Grupo Onyria está duplamente nomeado para os European Excellence Awards 2022, onde está...
- Publicado a 9 Novembro 2022
-
Seis hotéis portugueses distinguidos nos Prémios de Excelência Condé Nast Johansens 2023A Condé Nast Johansens anunciou na noite desta segunda-feira, 7 de novembro, os vencedores...
- Publicado a 8 Novembro 2022
-
Selina passa a estar cotada na Bolsa de Nova IorqueA entrada na bolsa NASDAQ tem vindo a ser preparada desde o final de...
- Publicado a 4 Novembro 2022
-
ADHP e AHETA assinam protocolo de cooperação para formaçãoEste protocolo de cooperação permite que os associados da AHETA beneficiem de condições especiais nas...
- Publicado a 3 Novembro 2022
Hotelaria Premium 
-
“Mais do que ventos de mudança, os ventos são cruzados e de constante incerteza”
A poucos dias do 33.º Congresso Nacional da Hotelaria e do Turismo, organizado pela Associação da Hotelaria de Portugal...
-
Hospitality: É possível casar inovação e tecnologia com uma indústria de pessoas
A terceira edição do Spark Summit Les Roches demonstrou que é possível casar a inovação e a tecnologia numa...
-
Conforto e elegância no novo fine dining do hotel Casa da Companhia
O chef Duarte Batista assume a chefia do restaurante deste cinco estrelas portuense.
-
“Podia trabalhar com o caixote do lixo de muitos chefs”
Desde março deste ano que o chef João Viegas assume a liderança do restaurante Atlântico, no Vila Vita Parc...
-
merytu responde ao novo paradigma da empregabilidade no turismo
Pensada em 2020 e lançada em 2021, a plataforma merytu pretende dar resposta a uma problemática do setor do...
-
Que futuro guarda a Serra da Estrela para a hotelaria?
Campanhas de comunicação, suspensão de portagens e isenções de IMI são algumas das sugestões apontadas pelos hoteleiros para recuperar...
-
Montebelo Mosteiro de Alcobaça Historic Hotel planeia soft opening para outubro
A unidade pretende ser um polo para a organização de eventos, numa lógica de bleisure.
-
“A nossa diferenciação passa por sermos um pequeno retiro perto da cidade”
O Senhora da Rosa, Tradition & Nature Hotel cumpre em 2022 um ano de atividade.
-
“Cresci num espaço em que a comida era algo muito sério”
A chef Fatmata Binta pertence à primeira geração do povo nómada Fulani e promove a sua cultura gastronómica através...
-
Entrevista exclusiva: makro lança marketplace online em Portugal
A plataforma reúne mais de 20.000 referências de produtos para cozinhas, outdoor, de limpeza, artigos descartáveis, material de escritório,...
-
“Nesta edição já teremos uma ideia mais clara sobre o conceito do hotel do futuro”
Depois de uma edição realizada em Lisboa, a DecorHotel regressa ao Porto de 27 a 29 de outubro. José...
-
Serviço cinco estrelas aposta em tecnologia, cozinha de autor e sustentabilidade
A hotelaria nacional tem apostado em renovações, tecnologia e novos espaços gastronómicos para atrair clientes.
-
Eurostars Lisboa Baixa é a nova aposta do grupo Hotusa
A unidade de quatro estrelas é inspirada “na tradição e cultura lisboetas” e tem abertura prevista para o final...
-
“A nossa simplicidade e humildade fazem grandes feitos”
Ana Magalhães foi a primeira mulher a vencer o concurso Chefe Cozinheiro do Ano 2022 em 23 anos.
-
O paraíso só para adultos existe e tem vista para a Ria Formosa
O AP Cabanas Beach & Nature é um paraíso para umas férias tranquilas no Algarve, com vista para a...
-
“Estamos na hotelaria para ir contra o standard”
Localizado em São Lourenço, na Ericeira, o Immerso é dirigido a “amantes da natureza”.
-
Escolas apostam em formações de sustentabilidade para acompanhar o setor
Competências em sustentabilidade são cada vez mais exigidas nos currículos dos colaboradores.
-
Controlo de doses e doação de alimentos marcam práticas das unidades hoteleiras
Ementas sazonais e produção hortícola também fazem parte das medidas tomadas contra o desperdício.
-
“A arte de receber, como se estivéssemos a receber em nossas casas, fascina-me”
Em entrevista à Publituris Hotelaria para a rubrica "Palavra de Chef", Vera Silva frisa a importância do trabalho de...
-
Eurostars Gran Hotel La Toja: Uma viagem pelo primeiro resort de Espanha
O hotel de cinco estrelas recebeu personalidades como Ortega y Gasset e Gabriel García Márquez.
Edições Digitais
-
A poucos dias do 33.º Congresso Nacional da Hotelaria e do Turismo, organizado pela Associação da Hotelaria de Portugal (AHP), a Publituris Hotelaria esteve ...>< -
Que futuro guarda a Serra da Estrela para a Hotelaria? Fique a conhecer a resposta a esta questão na edição de outubro da Publituris Hotelaria, onde, mais do...>< -
Na edição de setembro da Publituris Hotelaria, o destaque vai para a próxima edição da DecorHotel, que este ano regressa ao Porto de 27 a 29 de outubro, de...><