Mercantina prepara nova abertura em Lisboa
A Mercantina dispensa apresentações. Trouxe até Lisboa a cozinha italiana genuína e a verdadeira pizza napolitana em Novembro de 2013, quando abriu portas na Praça de Alvalade.
Ainda não tinham passado dois anos e chegara a vez do Chiado receber os sabores da Mercantina. Já este ano, em Julho, o grupo decidiu inovar e estreou-se no street food com um novo conceito, a Mercatina Pizza&Gelato, com a pizza alla pala (que é como quem diz pizza à fatia romana) e os gelados Davvero.
Mas, diz a sabedoria popular, ‘o que é bom nunca é demais’, e a Mercantina vai abrir um terceiro espaço de restauração, também em Lisboa, em concreto na Avenida da República, revelou à Publituris Hotelaria António de Sousa Duarte, sócio fundador dos restaurantes.
* Leia mais pormenores sobre o grupo que fundou a Mercantina na edição de Setembro da Publiuris Hotelaria.