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Escolas preparam novos cursos em áreas como marketing, tecnologia, sustentabilidade e turismo digital.

Inaugurado a 3 de maio, o The Editory Garden Porto Hotel é a quinta unidade da Sonae Capital na...

A plataforma HyperCommerce agrega vários tipos de dados que permitem aos hotéis tomar as melhores decisões para o seu...

A cidade prevê que 62% da sua oferta hoteleira será constituída por hotéis de quatro e cinco estrelas, dado...

De acordo com os profissionais do setor, os restaurantes premiados com Estrelas Michelin trazem não só posicionamento e prestígio...

Apesar do aumento dos custos nas matérias-primas, os fornecedores para o canal Horeca continuam a apostar em novas soluções...

No ano em que a Sogenave celebra 50 anos de atividade, o presidente do conselho de administração da empresa...

O chef Vittorio Colleoni é o mais recente chef-executivo do grupo hoteleiro PBH. Detentor de uma estrela Michelin pelo...

À Publituris Hotelaria, Hugo Gonçalves explica que em fevereiro deste ano a unidade contava com mais 40 colaboradores em...

No ano em que a ADHP – Associação dos Directores de Hotéis de Portugal celebra 50 anos de atividade,...

Alexandre Silva é chef-consultor no restaurante Emme, um cargo que acumula com a chefia dos seus dois restaurantes em...

Pedro Santos, diretor do Sines Sea View Business & Leisure, dá conta do balanço destes últimos meses de atividade...

O grupo AP Hotels & Resorts terá a sua primeira unidade na capital no primeiro semestre de 2024.

De norte a sul do país é esperada a abertura de 149 novos hotéis nos próximos três anos, sendo...

Até 2025 estão previstas remodelações em 35 unidades hoteleiras, principalmente na região do Algarve.

De 12 a 14 de fevereiro deste ano, a FIL recebe uma nova feira profissional dedicada ao setor alimentar...

Desde maio do ano passado que Jorge Lavos Costa assume o cargo de chef-executivo nas unidades hoteleiras da United...

Aberto, oficialmente, no dia 29 de novembro, o Hyatt Regency Lisboa, pretende trazer uma nova dinâmica à zona ribeirinha...

As escolas não conseguem sozinhas resolver a falta de mão de obra no turismo e na indústria da hospitalidade....

O chef Rodrigo Madeira assume a chefia do restaurante da Herdade da Malhadinha Nova desde 2019.