Bairro Alto Hotel aposta em novo chef executivo
Fábio Pereira assume a chefia executiva do BAHR & Terrace, o restaurante inserido no Bairro Alto Hotel, após ter trabalhado oito anos como sous-chef e sous-chef executivo no Hotel Ritz Four Seasons.
Fábio Pereira assume a chefia executiva do BAHR & Terrace, o restaurante inserido no Bairro Alto Hotel, após ter trabalhado oito anos como sous-chef e sous-chef executivo no Hotel Ritz Four Seasons.
O Bairro Alto Hotel rebatizou as suas três salas de eventos, com capacidade para até 144 pessoas. Em comunicado de imprensa, a unidade hoteleira assegura a versatilidade destes espaços, que podem acolher tanto “o jantar de gala como a reunião de trabalho”.
Na nova edição da Publituris Hotelaria o destaque vai para o Bairro Alto Hotel, no ano em que celebra o seu 18.º aniversário. Vencedor da categoria de “Melhor Hotel de Cidade” nos últimos PUBLITURIS Portugal Travel Awards 2023, a história do Bairro Alto Hotel começa em 2005, com a abertura do primeiro boutique hotel de cinco estrelas de Lisboa. A Publituris Hotelaria foi conhecer um pouco da história deste hotel e conversou com Marta Tavares da Silva, CEO e proprietária do Bairro Alto Hotel.
Na edição de julho/agosto da Publituris Hotelaria o destaque vai para o Bairro Alto Hotel, no ano em que celebra o seu 18.º aniversário. Vencedor da categoria de “Melhor Hotel […]
Além do restaurante BAHR&Terrace, o profissional será responsável por todos os pontos de venda de restauração do hotel – Rooftop, Pastelaria, Mezzanine e 18.68 Cocktail Bar – assim como dos eventos.
O cinco estrelas lisboeta tem uma nova direção, depois da saída de João Prista von Bonhorst.
A edição de Novembro da Publituris Hotelaria faz capa com a entrevista à comissão organizadora do 30.º Congresso da Associação da Hotelaria de Portugal, que se realiza nos dias 15 e 16 de Novembro.
Já com reservas efectuadas para Maio do próximo ano, a unidade prevê praticar um preço médio entre os 350 euros e os 400 euros/noite.
João Prista Von Bonhorst é o novo director-geral do Bairro Alto Hotel.
Unidade vai fechar portas a partir de 1 de Novembro, para uma obra com duração prevista de 10 meses.