Nos dias 9 e 10 de setembro, Lisboa será o palco de um encontro histórico, onde se reunirão pela primeira vez as principais associações internacionais de educação e formação para o Turismo e Hotelaria.

Durante dois dias, as associações irão trabalhar em conjunto com o objetivo de estreitar relações, partilhar conhecimentos e debater estratégias sobre o futuro da educação e formação em Turismo e Hotelaria numa altura em que a falta de recursos humanos qualificados é sentida a nível global.

Neste encontro estarão presentes as seguintes associações:

EURHODIP – International Association Supporting Hospitality and Tourism Education and Training;
AEHT – European Hotel And Tourism Schools;
EUHOFA International – The International Association of Hotel, Hospitality, Culinary Arts And Tourism Schools;
AMFORHT – World Association for Hospitality and Tourism Education and Training;
HSD – Hotel Schools of Distinction;
CONPETH – Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía Y Turismo;
AHLEI – National Restaurant Association American Hotel & Lodging Educational Institute.

Para o presidente da EURHODIP, associação promotora do evento “este é um momento único. Nunca antes estas associações se reuniram. Esta é uma oportunidade para fazermos história e trabalharmos em conjunto para melhorar o ensino e a formação no Turismo”.

O encontro será marcado por intensas sessões de trabalho e reuniões, mas também haverá tempo para explorar a riqueza cultural e identitária da cidade de Lisboa.

A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) já abriu inscrições para o congresso de 2024.

Sob o tema “Gestão é ter o coração do lado certo”, o congresso, agora bianual, reunirá, nos dias 11 e 12 de outubro de 2024, no Parque de Exposições de Aveiro, cerca de 2.000 participantes, entre empresários, especialistas, decisores da atividade turística, professores, investigadores e profissionais, para debater os principais desafios e oportunidades que o Turismo enfrenta.

Com este tema, a AHRESP pretende que a Gestão (nas vertentes económica, social e ambiental) e as Pessoas sejam o centro de um debate abrangente e participativo.

A AHRESP conta com o apoio da Câmara Municipal de Aveiro, da Entidade Regional de Turismo do Centro de Portugal e do Turismo de Portugal.

Durante dois dias, o Programa do Congresso incluirá sessões temáticas, workshops, apresentações de casos de sucesso e outras atividades paralelas, com o objetivo de partilhar conhecimentos, boas práticas e soluções inovadoras para o futuro dos setores que a AHRESP representa.

As inscrições são gratuitas e já estão disponíveis em congressosahresp.pt.

A revista PUBLITURIS HOTELARIA e o jornal CONSTRUIR e revista TRAÇO (publicações do grupo WORKMEDIA) alargaram o âmbito do Hotels & Suppliers, com a 7.ª edição a englobar a arquitetura, passando, assim, a denominar-se Hotels | Architects | Suppliers (HAS).

Neste evento, a realizar no dia 3 de outubro (terça-feira) no Hotel Mélia Aeroporto, a PUBLITURIS HOTELARIA e o jornal CONSTRUIR e revista Traço pretendem, por um lado, juntar os setores da arquitectura e hotelaria, que se interligam em vários momentos, e por outro, possibilitar o encontro entre equipas de compras e operação, destes setores, e as empresas fornecedoras em Portugal.

Durante este evento são promovidas reuniões ‘one-to-one’ entre os hoteleiros e os representantes de várias marcas e produtos com o intuito de criar parcerias, apresentar serviços e soluções e alargar a rede de networking.

Nesta 7.ª edição do agora Hotels | Architects | Suppliers (HAS), marcarão presença 45 empresas fornecedoras:

Jung
Saint-Gobain
Laser Build
Danosa
Sika
Morgado & Ca
Delabie
Otis
Interfer
Revigrés
SCP Pool
Systemair
Heliroma
Investwood
DK Flooring
House Frame
France Air
J. Pinto Leitão
Azulima
VM Zinc
Soprema
Aron Light
Oli
Galécia
Lusomatec
Tons de Pedra
Grohe
Grupo GM
Ledvance
Intergrau
Roca
ODD
Miele
Jacobs Douwe Egberts
Bindopor
Gergran|Délifrance
Comopi|Unissima
NSContract
Fagor Professional
Epoca
Listor|Pantim
Dinamic
Laskasas
La Redoute
Serlima

A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) e a Câmara do Comércio de Angra do Heroísmo (CCAH) organizam, em conjunto, o AZORES Tourism Talks, nos dias 13 e 14 de setembro, em Angra do Heroísmo, na Ilha Terceira.

Este fórum, de inscrição gratuita, mas de registo obrigatório, vai reunir representantes de entidades oficiais, académicos, especialistas e profissionais de várias áreas do turismo em vários debates subordinados ao tema “A Sustentabilidade, a Digitalização e as Empresas”.

Do programa destacam-se três mesas redondas. Na primeira, “Novos desafios da sustentabilidade no Turismo”, este debate convida a uma reflexão sobre os desafios que este importante estatuto coloca à região, nomeadamente na capacidade de resposta à procura turística. Também será abordado o papel do Turismo de Portugal na mobilização de todos os agentes e da sociedade civil na promoção da sustentabilidade, assim como nos novos sistemas incentivos para as empresas açorianas.

“Digitalização na restauração e no alojamento” é outro dos painéis que dará enfoque especial ao impacto que a digitalização tem tido nas operações e nos processos das empresas de restauração e hotelaria. Algumas das principais tecnologias digitais que estão a ser adotadas nestes setores para melhorar a experiência do cliente também serão alvo de discussão.

Por fim, no debate “A Inteligência Artificial ao serviço do Turismo”, serão abordados os processos e os desafios da aplicação da inteligência artificial nas empresas de restauração e hotelaria. Num olhar sobre o futuro, também estarão em discussão os impactos da inteligência artificial no emprego e na força de trabalho nas empresas dos setores turísticos.

O dia 14 será dedicado a workshops sobre sustentabilidade, soluções de segurança informática e de introdução automática de faturas através de inteligência artificial.

A iniciativa mensal da ADHP vai receber Paulo Duarte, diretor-geral dos Memmo Unforgettable Hotels, no dia 30 de janeiro, para uma conversa moderada por João Serrano, da ADHP, na qual o tema são as marcas e diferenciação de produto.

A primeira conversa do ano 2023 está agendada para as 19h00 e terá lugar através da plataforma Zoom. O projeto “Be Our Guest”, da ADHP – Associação dos Diretores de Hotéis de Portugal, traz conversas informais com diretores de hotéis e nomes de referência do turismo sobre as suas experiências profissionais, a hotelaria e o setor turístico.

As inscrições encontram-se abertas e são limitadas.

A Publituris Hotelaria, em parceria com a Associação da Hotelaria de Portugal (AHP), vai realizar uma conferência no primeiro dia da DecorHotel, que decorre de 27 a 29 de outubro na Exponor, Porto.

O tema da conferência, que tem início às 14h30, é “Inovar na Hotelaria” e terá como oradores, Liliana Conde (consultora) como speaker inicial, a que se seguirá uma mesa redonda, na qual participarão Rui Martins, CEO SmartLinks e responsável pelo Gabinete Digital da AHP; Jaime Quesado, Economista e Professor na FEUP; Pedro Serra, Diretor-geral de Operações The Editory Hotels; João Rodrigues, ex-Country Manager da Schneider Portugal; e Miguel Velez, CEO da Unlock Boutique Hotels.

Com a pandemia, o setor da hotelaria foi obrigado a adaptar a sua oferta e temas como a digitalização e sustentabilidade entraram, definitivamente, nas estratégias adotadas ou a adotar por parte dos agentes do setor. A questão é se a inovação posta em prática pela hotelaria portuguesa foi suficiente para ir ao encontro das novas necessidades, exigências, preocupações do cliente/hóspede.

A segunda parte da conferência, a realizar no mesmo dia, a partir das 16h45, está a cargo do jornal Construir, publicação pertencente ao universo do grupo Workmedia, na qual será debatido a sustentabilidade no turismo.

Nesta conferência participarão Hipólito Campos de Sousa, da Faculdade de Engenharia do Universidade do Porto (FEUP); Mónica Gonçalves, General Manager do Hilton Porto Gaia; Julião Pinto Leite, da OOD Architecture; André Fernandes, da Ordem dos Arquitetos; e Bento Aires, da Ordem dos Engenheiros.

A participação nas duas conferências é gratuita, com inscrição aqui.

O Savoy Palace, localizado na cidade do Funchal, na ilha da Madeira, vai realizar, no próximo dia 20 de novembro, um Open Day com o objetivo de apresentar a unidade a futuros noivos.

O hotel de 5 estrelas tem preparado um programa das 10h00 às 17h00, que inclui uma visita aos seus espaços mais emblemáticos, prova de bolos de casamento e a apresentação de serviços exclusivos indispensáveis que não podem faltar neste grande dia.

“Neste Open Day será possível conhecer a essência do Savoy Palace, através de uma visita a vários quartos, entre os quais as pool suites, bem como às diferentes salas de eventos decoradas, restaurantes e bares exclusivos: Galáxia, Jacarandá e Alameda.  A par da visita ao hotel, com passagem pelo Laurea Spa e pelas fantásticas piscinas do Palácio, estão ainda previstas várias surpresas especialidade preparadas para celebrar o amor”, explica a unidade. 

A Porto SPA Week está de regresso entre 29 de novembro e 5 de dezembro. Depois do sucesso da primeira edição, que decorreu no ano passado, a Porto SPA Week abre as portas dos SPAs e Wellness Centers de seis prestigiados hotéis do Grande Porto.

“Depois de uma primeira edição que superou todas as expectativas, sobretudo num contexto particularmente desafiante para a indústria da hotelaria. Esta é uma forma de abrirmos as nossas portas à comunidade local para que possa encontrar nestes espaços um lugar de profundo relaxamento e pausa das rotinas exigentes do dia-a-dia, seja no âmbito da iniciativa seja durante todo o ano. O objetivo desta iniciativa é precisamente reforçar que os SPAs e Wellness Centers da cidade são espaços onde todos são muito bem-vindos”,  refere Rita Carvalho, SPA Manager e porta-voz da iniciativa.

São cerca de duas dezenas de tratamentos disponíveis até metade do preço, aos quais se juntam várias ofertas especiais para aproveitar sem pressas. É que além da possibilidade de usufruir destes rituais de beleza e bem-estar durante os dias do evento serão também disponibilizados “gift vouchers” para usar mais tarde ou para oferecer a alguém especial.

A segunda edição da Porto SPA Week vai contar com a participação do recém-inaugurado Flumen Wellness Center, do Hotel Hilton Porto Gaia, Satsanga Spa & Wellness do Hotel Vila Galé Porto, Vila Foz Hotel & SPA, Sheraton Porto Hotel & SPA, Le Monumental Nuxe Spa, do Le Monumental Palace, e o Hotel Solverde Spa & Wellness Center, este último localizado junto à beira-mar, a dois minutos de Espinho. Todos os SPAs e Wellness Centers aderentes vão disponibilizar, em exclusivo para a Porto SPA Week, tratamentos imperdíveis com condições especiais.

Além das ofertas especiais, todos os espaços vão disponibilizar acesso livre aos Wellness Centers para os participantes da Porto SPA Week mediante marcação prévia e disponibilidade de cada SPA e Wellness Center.

O Portugal Masters, prestigiado torneio de golfe, está de volta ao Algarve, de 4 a 7 de novembro. O Dom Pedro Victoria Golfe Course recebe a 15ª edição já no próximo mês e o Anantara Vilamoura, situado em frente ao campo de golfe, é novamente um dos parceiros oficiais do evento.

O resort convida a celebrar a paixão pelo golfe com a oferta de bilhetes para o Portugal Masters em reservas de 4 ou mais noites de 3 a 8 de novembro. Esta é a oportunidade perfeita para rumar até um dos mais sofisticados resorts do país e, como cortesia do hotel, aproveitar para assistir às brilhantes tacadas da elite dos profissionais do golfe mundial, desfrutando de um portefólio de ofertas ímpares.

Integrado no Circuito Europeu da PGA, a competição tem recebido nos corredores da luxuosa unidade algarvia nomes de atletas consagrados como Gearge Coetzee, Steven Brown, Tom Lewis e Lucas Bjerregaard, campeões das edições dos últimos anos. Na edição deste ano, esperam-se 40 mil espectadores para assistir ao torneio.

“É com enorme satisfação que voltamos a receber o Portugal Masters, uma iniciativa que apoiamos com muito carinho desde a sua primeira edição em Portugal. Como um dos parceiros oficiais da competição, iremos receber atletas e amantes de golfe com o serviço de qualidade e excelência que nos caracteriza”, afirma Marta Mota Pinto, Hotel Manager do Anantara Vilamoura Algarve Resort.

Quer sejam profissionais ou principiantes, o Anantara Vilamoura oferece as melhores condições para explorar os fairways da região, destacando a posição privilegiada do Algarve e de Portugal como um dos melhores destinos de golfe do mundo.

Acordar com uma vista inesquecível sobre os fairways, deliciar-se com um sumptuoso pequeno-almoço com a assinatura Anantara e ser o primeiro a pisar o green com acesso direto ao campo de golfe, são alguns dos benefícios exclusivos de que os hóspedes poderão usufruir.

Para os que pretendem melhorar o seu swing, o Anantara Vilamoura oferece a possibilidade de reservar treinos personalizados. Quem quiser relaxar e aumentar a sua flexibilidade, tem no Anantara Spa o melhor aliado, com tratamentos adaptados aos golfistas, independentemente do seu nível.

A Court of Master Sommeliers vai ministrar um curso com a duração de três dias no The Lodge Wine & Business Hotel, entre os dias 18 e 20 de janeiro de 2022.

“As 48 vagas abertas estão a ser preenchidas a bom ritmo e são muitos os portugueses e estrangeiros interessados em conseguir um dos mais desejados títulos do mundo dos vinhos para sommeliers. Afinal, em todo o mundo há 267 Master Sommeliers e apenas dois, até à data, são portugueses”, explica a organização em comunicado.

Os dois únicos Master Sommeliers lusos, João Pires MS (2009) e Carlos Simões MS (2019), poderão, em breve, ter de partilhar o palco com mais Portugueses. É esse o desejo das duas entidades parceiras organizadoras desta presença em Portugal, ambas com atividades fortes no mercado britânico, onde a Court foi criada em 1969.

 A entidade britânica estabeleceu uma parceria exclusiva com a Martins Wine Advisor e a The Wine Agency para o arranque dos cursos Introductory e Certified, os primeiros passos obrigatórios para o tão desejado título de Master Sommelier, com o objetivo claro e assumido de alcançar mais sommeliers nacionais, mas também fazer de Portugal um hub onde candidatos da vizinha Espanha, de Itália e do Norte de África possam vir qualificar-se.

“Os dois únicos Master Sommeliers lusos, João Pires MS (2009) e Carlos Simões MS (2019), poderão, em breve, ter de partilhar o palco com mais Portugueses. É esse o desejo das duas entidades parceiras organizadoras desta presença em Portugal, ambas com atividades fortes no mercado britânico, onde a Court foi criada em 1969”, conclui a organização.