Todos os artigos com "F&B"
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W Algarve faz novas contratações para a área de Food & Beverage
Julio Ferradas passa a assumir o cargo de chef-executivo da unidade, enquanto João Pedro Lino passa a exercer o cargo de diretor de Food & Beverage.
- Publicado a 15 Fevereiro 2023
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Atrian investe no franchising “Pão em Casa”
O intuito do grupo passa por estender a marca no país nos próximos cinco anos, passando de 15 para 100 franchisados.
- Publicado a 28 Dezembro 2022
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Makro Portugal aposta no pregado nacional
O lançamento faz parte do portefólio da Metro Chef, chancela da marca própria da insígnia.
- Publicado a 11 Agosto 2022
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Atrian apresenta nova gama para o mercado vegetariano e vegan
A gama Easy Veggie é composta por 12 produtos destinados ao food service.
- Publicado a 10 Agosto 2022
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A engenharia de menus é vital para um negócio de sucesso
Leia a opinião de Marta Sotto-Mayor, formadora & consultora internacional – Hospitality & Restaurants.
- Publicado a 7 Junho 2022
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Hilton abre 800 vagas de trabalho para jovens
A marca terá 85 posições disponíveis para áreas como Food and Beverage (F&B), Front Office e Housekeeping, em Portugal.
- Publicado a 31 Maio 2022
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Branco e tinto da Quinta do Casal Branco em destaque em concurso vínico
Os dois vinhos da Quinta do Casal branco foram distinguidos entre 1.452 vinhos e degustados, em prova cega, por um júri composto por 109 especialistas nacionais e internacionais, na 9.ª edição do Concurso Vinhos de Portugal da...
- Publicado a 12 Maio 2022
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O restaurante como potenciador de experiências do hotel
Com a aproximação da abertura do novo Hyatt Regency Lisboa, apontada para maio em regime de soft opening, a Publituris Hotelaria conversou com Dálio Calado, diretor de F&B do Grupo UIP – Pine Cliffs/Hyatt, sobre a contribuição...
- Publicado a 11 Abril 2022
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Nova Edição: Como atender hóspedes com deficiência pela voz dos próprios
As acessibilidades para pessoas com deficiência na hotelaria em Portugal, Food & Beverage, Alambique de Ouro, W Algarve, o novo CEO da Les Roches, o próximo congresso da AHP, Upfield Professional, Análise CLEVER, Palavra de Chef e...
- Publicado a 11 Abril 2022
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Edição Digital: Como atender hóspedes com deficiência pela voz dos próprios
As acessibilidades para pessoas com deficiência na hotelaria em Portugal, Food & Beverage, Alambique de Ouro, W Algarve, o novo CEO da Les Roches, o próximo congresso da AHP, Upfield Professional, Análise CLEVER, palavra de chef e...
- Publicado a 11 Abril 2022
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Tivoli Avenida Liberdade anuncia novo diretor de F&B
Manuel Santos e Silva fica responsável pelos restaurantes Cervejaria Liberdade e SEEN Lisboa, o Lobby Bar e o Sky Bar by Seen.
- Publicado a 17 Fevereiro 2022
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Anantara Vilamoura tem nova F&B Manager
Com mais de 11 anos de uma experiência profissional internacional na indústria hoteleira de luxo, Debbie Tsao pretende “aprimorar a experiência gastronómica dos hóspedes".
- Publicado a 3 Fevereiro 2022