Formação
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Formação: AHP Hotel Academy tem 24 novos cursos
As novas formações irão decorrer nas regiões do Norte, Centro, Lisboa e Alentejo.
- Publicado a 20 Maio 2021
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Escolas Les Roches promovem webinares para dar a conhecer os cursos disponíveis
Os Webinar Series dividem-se entre Licenciatura, Pós-Graduação e Master.
- Publicado a 7 Maio 2021
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APENO apresenta Pós-Graduação em Vinho e Enoturismo
A associação fez uma parceria com a Lusófona e o Instituto Politécnico de Lusofonia...
- Publicado a 30 Março 2021
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Les Roches cria concurso de bolsas para estudantes do ensino secundário
Este ano, o vencedor global também irá ganhar uma sessão exclusiva de coaching com...
- Publicado a 25 Março 2021
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EHTC abre nova turma de Gestão e Produção de Cozinha
O Curso de Especialização Tecnológica (CET) de Gestão e Produção de Cozinha do Turismo...
- Publicado a 17 Março 2021
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Les Roches entre as instituições preferidas dos recrutadores a nível mundial
O QS World University Rankings By Subject classifica as melhores universidades do mundo por áreas....
- Publicado a 4 Março 2021
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Sommet Education lança feira virtual para estudantes
O evento já está aberto para inscrições e a live session irá decorrer já...
- Publicado a 17 Fevereiro 2021
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Nova SBE abre candidaturas para Especialização em Hospitality & Service Management
A área de especialização em Hospitality & Service Management integra a proposta de...
- Publicado a 9 Fevereiro 2021
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ADHP reestrutura área de Formação
A Associação dos Directores de Hotéis de Portugal reformulou a sua área de formação...
- Publicado a 4 Fevereiro 2021
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RM Academy regressa com formações online ao vivo
A RM Academy lançou uma campanha de desconto de 20% para todos os formandos que...
- Publicado a 27 Janeiro 2021
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École Ducasse apresenta novos cursos e Chef’s Convidados
A rede de escolas de formação tem novidades para os cursos deste ano.
- Publicado a 25 Janeiro 2021
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Les Roches Marbella organiza novos Open Days Virtuais
Os Virtual Open Days têm por objetivo dar a conhecer o campus, a oferta...
- Publicado a 22 Janeiro 2021
Hotelaria Premium
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Parque hoteleiro em Portugal contará com 186 aberturas nos próximos três anos
As aberturas previstas de 2024 a 2026 vão totalizar 18.446 unidades de alojamento.
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Hoteleiros continuam aposta em remodelações
Nos próximos três anos os hoteleiros têm em vista remodelações para melhorar valências e criar novos hotéis.
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“A participação de empresas do canal Horeca é fundamental para a Lisbon Food Affair”
As empresas do setor Horeca representam cerca de 30% do espaço expositivo da 2ª edição.
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“Quando ingressamos no mundo do trabalho é que damos realmente valor àquilo que é a hotelaria”
Arnaldo Azevedo assume a chefia do restaurante Vila Foz, do Vila Foz Hotel & SPA.
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“As marcas hoteleiras dominam o setor de branded residences”
A Savills estima que as marcas não hoteleiras representarão 20% da oferta total até 2030. Já em Portugal, o...
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“A busca da identidade de um cozinheiro é algo que pode nunca terminar”
“Donos” dos destinos da cozinha do Hotel Casa Palmela, Mauro Álison faz questão de utilizar os produtos que provêm...
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O descanso da aldeia vive-se no Independente Comporta
A mais recente unidade hoteleira do grupo Independente abriu portas a 1 de agosto deste ano.
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“A Madeira é um destino ideal para desenvolver o nosso modelo de negócio”
A partir de agosto de 2024, a Madeira terá mais 366 quartos, com a abertura do Dreams Madeira Resort,...
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“A missão da marca é tornarmo-nos sustentáveis em pouco tempo”
O grupo Valverde apostou recentemente na vila de Santar com um hotel de cinco estrelas, que espera vir a...
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“Os clientes são mais informados e exigentes quanto à qualidade do café”
A Lavazza introduziu no mercado português um novo lote de café para o canal Horeca, o La Reserva de...
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“Um em cada quatro portugueses que visitam as Maurícias fica num dos resorts Sunlife”
O grupo Sunlife detém quatro hotéis na ilha Maurícia, bem como um campo de golfe e três Bubble Lodges...
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Highgate quer continuar a expandir em Portugal
Atualmente, a Highgate Portugal conta com um portefólio de 18 unidades hoteleiras (Porto, Lisboa, Algarve e Sesimbra), mas a...
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HAS dá a conhecer as novidades para hotelaria e arquitetura
A revista Publituris Hotelaria e o jornal Construir e revista Traço, publicações do grupo Workmedia, juntaram 45 fornecedores para...
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Uma (calma) histórica que perdura há 400 anos
É na Estrada Nacional 10, entre Setúbal e Azeitão, que encontramos o Hotel Casa Palmela, inserido numa casa que...
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“Queremos ser os líderes da Baixa de Lisboa”
O Convent Square Hotel – Vignette Collection foi inaugurado a 1 de agosto, resultado de um investimento de cerca...
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Bleisure: Uma tendência que veio para ficar
Com a facilidade de viajar em negócios, os profissionais do setor apontam para a tendência dos viajantes estenderem as...
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Tecnologia para hotéis: O guia-base para se destacar da concorrência
Especialistas frisam a importância da formação das equipas para tirar o maior partido das ferramentas tecnológicas.
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“A minha maior motivação é gerir pessoas”
Ricardo Simões assume a chefia do restaurante Federico, no Palácio Ludovice, desde outubro de 2021.
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“Portugal está a começar a praticar preços mais de acordo com a oferta de qualidade que tem”
Vencedor da categoria de “Melhor Hotel de Cidade” nos últimos PUBLITURIS Portugal Travel Awards 2023, a história do Bairro...
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“A hospitalidade e a maneira como os portugueses recebem é claramente diferenciadora”
A Olivia Singular Houses pretende destacar-se pelas experiências centradas no hóspede.
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Edições Digitais
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Na Publituris Hotelaria de abril, o destaque vai para o percurso de Elmar Derkitsch na direção-geral do Lisbon Marriott Hotel. Com passagens pela Alemanha, Su...><
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Em março, a Publituris Hotelaria faz capa com Nuno Galvão, Regional Vice-President Acquisitions and Development na Hyatt Hotels Corporation. Depois de inau...><
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A Publituris Hotelaria deste mês faz capa com Bernardo Trindade, presidente da Associação da Hotelaria de Portugal (AHP). Há dois anos à frente da associa�...><
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Conheça a lista de finalistas dos Prémios AHRESP 2024
- 24 Abril 2024