Formação
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Sommet Education estabelece parceria com o Fundo de Desenvolvimento do Turismo da Arábia Saudita
Estes programas estarão disponíveis para particulares, entidades e empresas que trabalham em todo o...
- Publicado a 7 Outubro 2021
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Aluna da EHT Douro-Lamego é prata na competição Euroskills 2021
Benedita Rua competiu na categoria de Serviço de Restaurante/Bar tendo alcançado o 2º lugar,...
- Publicado a 1 Outubro 2021
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RM Academy e ESHT lançam cursos de Revenue Management para outubro
As formações começam no início de outubro e são dirigidas à comunidade local.
- Publicado a 22 Setembro 2021
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PHC Hotels estabelece parceria com Universidade Lusófona para criação de ‘room lab’
O Room Lab pretende ser um espaço onde a formação, o empreendedorismo, a inovação e a...
- Publicado a 17 Setembro 2021
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“Muitos hotéis não se ligam à comunidade e isso é um erro enorme”
Professor numa das escolas mais prestigiadas no universo da hotelaria, Carlos Martin-Rios, participou num...
- Publicado a 30 Agosto 2021
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Grupo Sommet Education adquire escola de hotelaria na Índia
A aliança inclui planos para uma maior expansão na região, começando com a inclusão ...
- Publicado a 24 Agosto 2021
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Novo Curso de Especialização em Direção Hoteleira da ADHP arranca em setembro
O CEDH terá um total de 332 horas, mais 60 horas de formação.
- Publicado a 13 Agosto 2021
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Savoy Signature reforça parceria com o Grupo CELFF
As duas entidades dão mais um passo no sentido de contribuir para a formação...
- Publicado a 12 Agosto 2021
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AHP anuncia novo curso gratuito de Segurança e Saúde na Hotelaria
O curso será desenvolvido nas regiões Norte, Centro e Alentejo, a partir do dia...
- Publicado a 9 Agosto 2021
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Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra arranca com segunda fase de candidaturas
Da oferta formativa fazem parte os cursos de nível V e nível VI.
- Publicado a 28 Julho 2021
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École Ducasse com inscrições até 15 de agosto
As inscrições para os cursos com início em agosto e setembro decorrem até 15...
- Publicado a 19 Julho 2021
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Nova SBE debateu desafios na liderança em Turismo
Empresários do setor do turismo e hotelaria discutiram os atuais desafios da gestão do...
- Publicado a 15 Julho 2021
Hotelaria Premium
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Parque hoteleiro em Portugal contará com 186 aberturas nos próximos três anos
As aberturas previstas de 2024 a 2026 vão totalizar 18.446 unidades de alojamento.
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Hoteleiros continuam aposta em remodelações
Nos próximos três anos os hoteleiros têm em vista remodelações para melhorar valências e criar novos hotéis.
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“A participação de empresas do canal Horeca é fundamental para a Lisbon Food Affair”
As empresas do setor Horeca representam cerca de 30% do espaço expositivo da 2ª edição.
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“Quando ingressamos no mundo do trabalho é que damos realmente valor àquilo que é a hotelaria”
Arnaldo Azevedo assume a chefia do restaurante Vila Foz, do Vila Foz Hotel & SPA.
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“As marcas hoteleiras dominam o setor de branded residences”
A Savills estima que as marcas não hoteleiras representarão 20% da oferta total até 2030. Já em Portugal, o...
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“A busca da identidade de um cozinheiro é algo que pode nunca terminar”
“Donos” dos destinos da cozinha do Hotel Casa Palmela, Mauro Álison faz questão de utilizar os produtos que provêm...
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O descanso da aldeia vive-se no Independente Comporta
A mais recente unidade hoteleira do grupo Independente abriu portas a 1 de agosto deste ano.
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“A Madeira é um destino ideal para desenvolver o nosso modelo de negócio”
A partir de agosto de 2024, a Madeira terá mais 366 quartos, com a abertura do Dreams Madeira Resort,...
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“A missão da marca é tornarmo-nos sustentáveis em pouco tempo”
O grupo Valverde apostou recentemente na vila de Santar com um hotel de cinco estrelas, que espera vir a...
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“Os clientes são mais informados e exigentes quanto à qualidade do café”
A Lavazza introduziu no mercado português um novo lote de café para o canal Horeca, o La Reserva de...
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“Um em cada quatro portugueses que visitam as Maurícias fica num dos resorts Sunlife”
O grupo Sunlife detém quatro hotéis na ilha Maurícia, bem como um campo de golfe e três Bubble Lodges...
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Highgate quer continuar a expandir em Portugal
Atualmente, a Highgate Portugal conta com um portefólio de 18 unidades hoteleiras (Porto, Lisboa, Algarve e Sesimbra), mas a...
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HAS dá a conhecer as novidades para hotelaria e arquitetura
A revista Publituris Hotelaria e o jornal Construir e revista Traço, publicações do grupo Workmedia, juntaram 45 fornecedores para...
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Uma (calma) histórica que perdura há 400 anos
É na Estrada Nacional 10, entre Setúbal e Azeitão, que encontramos o Hotel Casa Palmela, inserido numa casa que...
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“Queremos ser os líderes da Baixa de Lisboa”
O Convent Square Hotel – Vignette Collection foi inaugurado a 1 de agosto, resultado de um investimento de cerca...
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Bleisure: Uma tendência que veio para ficar
Com a facilidade de viajar em negócios, os profissionais do setor apontam para a tendência dos viajantes estenderem as...
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Tecnologia para hotéis: O guia-base para se destacar da concorrência
Especialistas frisam a importância da formação das equipas para tirar o maior partido das ferramentas tecnológicas.
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“A minha maior motivação é gerir pessoas”
Ricardo Simões assume a chefia do restaurante Federico, no Palácio Ludovice, desde outubro de 2021.
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“Portugal está a começar a praticar preços mais de acordo com a oferta de qualidade que tem”
Vencedor da categoria de “Melhor Hotel de Cidade” nos últimos PUBLITURIS Portugal Travel Awards 2023, a história do Bairro...
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“A hospitalidade e a maneira como os portugueses recebem é claramente diferenciadora”
A Olivia Singular Houses pretende destacar-se pelas experiências centradas no hóspede.
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Edições Digitais
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Na Publituris Hotelaria de abril, o destaque vai para o percurso de Elmar Derkitsch na direção-geral do Lisbon Marriott Hotel. Com passagens pela Alemanha, Su...><
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Em março, a Publituris Hotelaria faz capa com Nuno Galvão, Regional Vice-President Acquisitions and Development na Hyatt Hotels Corporation. Depois de inau...><
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A Publituris Hotelaria deste mês faz capa com Bernardo Trindade, presidente da Associação da Hotelaria de Portugal (AHP). Há dois anos à frente da associa�...><
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W Algarve tem novo diretor-geral
- 18 Abril 2024