Todos os artigos de Rute Simão
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InterContinental Lisbon: “2019 é já o melhor ano de sempre do hotel”
Em entrevista, Maarten P. Drenth, cluster general manager, revela os próximos planos para a unidade e faz um balanço do estado da hotelaria.
- Publicado a 29 Outubro 2019
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U.M.I. Sushi: um convite peça a peça aos sabores orientais
O chef José Alves tem uma nova casa no Parque das Nações.
- Publicado a 28 Outubro 2019
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Foram inaugurados 30 novos hotéis até agosto
No primeiro semestre foram adicionados 815 quartos à oferta hoteleira.
- Publicado a 21 Outubro 2019
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“Sou apaixonado por hotéis e a ideia de conseguir criar uma experiência que dura 24 horas é fantástica”
É o primeiro projeto no país do chef Nuno Mendes que assume a direção criativa de F&B do Bairro Alto Hotel.
- Publicado a 18 Outubro 2019
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Alambique de Ouro Resort & Spa investe 5 milhões de euros em ampliação
O quatro estrelas do Fundão vai aumentar o número de camas, criar um spa de raiz e instalar uma cabine de neve artificial.
- Publicado a 15 Outubro 2019
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Hotelaria nacional seduz investimento total de 469 milhões de euros no 1º semestre
Nos primeiros seis meses do ano foi atingido um novo recorde de investimento em ativos hoteleiros. Minor Hotels é responsável pela maior transação . Norte-americanos e asiáticos são quem mais investe.
- Publicado a 9 Outubro 2019
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Lagos e Sagres são calcanhar de Aquiles do Algarve em setembro
Globalmente, a taxa de ocupação atingiu os 87,4%, um crescimento de 1,6% face a igual período do ano passado. Mercado alemão e holandês em queda.
- Publicado a 7 Outubro 2019
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Julho: preços caem e hotéis cinco estrelas são os mais prejudicados
Lisboa é um dos destinos que mais baixou preços. Por outro lado, a taxa de ocupação subiu.
- Publicado a 3 Outubro 2019
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Olhar para dentro de casa: porque faltam trabalhadores na hotelaria?
Reportagem: A Publituris Hotelaria ouviu grupos hoteleiros e empregados para tentar perceber os fatores que estão na engrenagem da falta de recursos humanos no setor.
- Publicado a 1 Outubro 2019
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Jupiter Hotel Group vai ter nova unidade quatro estrelas em Alfragide
O Jupiter Lisboa Alfragide Hotel será a quinta unidade a juntar-se ao portefólio do grupo e a segunda na capital.
- Publicado a 24 Setembro 2019
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My Story Hotels inaugura primeiro hotel 4 estrelas
O My Story Hotel Figueira acabou de abrir portas, em soft opening, na Praça da Figueira, em Lisboa, com 78 quartos e um restaurante italiano.
- Publicado a 10 Setembro 2019
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Há 30 mil euros à espera de projetos inovadores em restauração
A 2ª Edição do From Start-to-Table foi lançada esta sexta-feira e quer acelerar 25 startups na área da restauração.
- Publicado a 6 Setembro 2019