Vista Restaurante apresenta ciclo de jantares com chefs de renome
O Vista Restaurante acabou de lançar uma série de jantares especiais, nos quais o chef residente do espaço, João Oliveira, convida talentos de referência internacional para jantares informais no restaurante do mais antigo hotel do Algarve, o Bela Vista Hotel & Spa.
O conjunto de jantares apelidado de “Guest Chef Series” arranca a 9 de outubro, às 19h30, sendo que a primeira sessão conta com o chef turco Maksut Aşka, do restaurante Neolokal, em Istambul.
Neste jantar a quatro mãos, os dois chefs criarão uma refeição composta por sete momentos, sendo que Maksut terá carta branca para desenvolver metade dos pratos do menu. Para o efeito, os chefs vão aproveitar o dia anterior ao jantar para visitar diversos produtores da região, privilegiando o produto estandarte do Vista: peixe e marisco.
O jantar tem um custo de 230 euros com harmonização de vinhos incluída e é limitado a 20 pessoas.
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