Restaurante do Mama Shelter Lisboa apresenta novos pratos de verão
O restaurante do Mama Shelter Lisboa apresenta novas sugestões de verão, com a assinatura do chef Nuno Bandeira Lima.
No capítulo das entradas, as novidades incluem um Ceviche de Salmão. Já nos pratos principais, as referências recaem em pratos como o Quinteto de Couves, a pasta Mama’s Parpadelle, o Tataki de Atum e o Piano com molho BBQ.
Para terminar, as sugestões de sobremesa vão para o Crème Brûlée e Crumble de maçã.
Apesar das novidades, o restaurante do Mama Shelter Lisboa continua a manter alguns pratos na ementa, como é o caso das entradas de Bife Tártaro, Amêijoas à Bulhão Pato e Burrata.
Já nos pratos principais, os clientes podem continuar a encontrar o Polvo Grelhado com Húmus e o Pica-pau de Novilho.
Opções como as saladas Caesar – de frango ou bacalhau – e a salada Cabra Louca também continuam a figurar no menu.
O restaurante da unidade disponibiliza um menu de almoço, das 12h00 às 15h00, composto por uma entrada e prato, ou prato e sobremesa, com bebida e café, a 16 euros por pessoa.
Os jantares são servidos das 19h00 às 24h00, de quarta-feira a sábado, e das 19h00 às 23h00, de domingo a terça-feira.
As refeições podem ser aproveitadas quer no espaço interior do restaurante, quer na esplanada junto à entrada do edifício, bem como no jardim de inverno da unidade.
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