Ristorante La Squadra promove jantar vínico
No momento em que lança a sua nova Carta de Vinhos, o Ristorante La Squadra realiza, no próximo dia 22 de setembro, pelas 20h30, o seu “Jantar das Magnum”, especialmente dirigido aos amantes de um bom vinho.
Assim, o italiano da Praça da Figueira abre as portas da sua garrafeira especializada em vinhos italianos e seleciona algumas das suas melhores garrafas em formato Magnum e Double Magnum.
As garrafas Magnum (1,5 Lt.) e Double Magnum (3 Lt.) são as mais indicadas para a melhor evolução dos vinhos de qualidade.
“Como se sabe, as suas virtudes justificam a escolha dos consumidores, não só ao nível das celebrações de momentos felizes, mas também do seu envelhecimento, já que este formato maior, sempre que estimado e bem guardado na garrafeira, amplia significativamente o tempo ótimo de evolução”, explica o restaurante.
O Executive Chef, Augusto Gemelli, selecionou 5 das melhores referências da cave La Squadra em vinhos italianos (originários da Sicília, Friuli, Trentino e Toscana), para acompanhar um menu de receitas inéditas neste jantar que casa a sua renomada comida de autor com néctares de exceção.