Cantinho do Avillez celebra 10º aniversário

Por a 3 de Setembro de 2021 as 14:08

O Cantinho do Avillez no Chiado, primeiro Cantinho do Avillez aberto por José Avillez, completa 10 anos de existência no próximo dia 6 de setembro, segunda-feira. Conhecido pela sua cozinha portuguesa com influências de viagens, pelo serviço simpático e ambiente acolhedor, o restaurante foi um dos primeiros dinamizadores do Chiado tal como o conhecemos hoje e considerado uma referência da cidade de Lisboa.

«São 10 anos de dedicação e trabalho, com muitas alegrias e algumas dificuldades pelo contexto que ainda vivemos, mas é sem dúvida um marco importante na minha história enquanto homem, empresário e chef, e na história de todas as pessoas que contribuíram para fazer do ‘Cantinho do Avillez Chiado’ aquilo que é hoje», referiu José Avillez.

«Nunca imaginei que dez anos depois existisse também um Cantinho do Avillez no Porto, no Parque das Nações e em Cascais. Só posso agradecer a todos os clientes, às pessoas que colaboram comigo e a todos os que nos ajudaram a dar a conhecer o ‘Cantinho do Avillez Chiado‘ ao mundo por este sucesso e garantir que continuaremos a trabalhar para oferecer uma óptima experiência a quem nos visita», concluiu José Avillez.

E nestes 10 anos de existência, são vários os pratos de sucesso do Cantinho do Avillez que contam com inúmeros adeptos, como os Peixinhos da Horta, o Queijo de Nisa com Presunto e Mel, o Bife à Cantinho, a Avelâ3 ou o icónico cocktail Primo Basílico.

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