Amadora recebe Hen.tai Sushi Ramen
O Hen.tai é o novo restaurante dedicado ao Sushi e Ramen. Localizado na Amadora, com dining-in e take away, e com entregas Uber Eats em Lisboa e arredores, o novo restaurante de comida asiática realça sabores e sentidos, numa mistura fresca, doce e picante.
O Hen.tai Sushi Ramen, chegou com uma abordagem moderna e original, para abrir horizontes, aguçar paladares e surpreender os amantes de comida asiática. Assim, com prazer para todos os gostos e temperamentos, apresenta um menu de levar ao céu.
Começando com uns Ebi Furai (4,5€), a elegância do camarão com o crocante panado de panko; um Takoyaki (6,5€), a magia do polvo envolto em polme à japonesa ou, ainda, um Ceviche de Atum à japonesa (10€), com molho shibuya picante, tomago wasabi e abacate. Seduzindo com um dos Combinados do Chef (preços variáveis); um Tataki de Salmão (7€), que realça o sabor do sashimi de salmão braseado com sumo de laranja, qualquer uma das peças de sushi ou, para os mais atrevidos, um One Punch Ramen (13€), que combina o caldo de porco e a massa de ramen com porco chashu, ovo marinado, milho, malagueta, cebolete e molho picante.
“Do sonho de uma vida, da paixão pela comida asiática e sob um mote provocador, criámos o Hen.tai, que pretende ser a rua japonesa dos subúrbios de Lisboa, a viagem ao Japão sem sair do sofá e, ainda, o spot para um ramen aconchegante depois de uma tarde de gaming”, afirma Bruno Gomes, Chef do restaurante. “Assim, em plena pandemia demos asas à imaginação, pegámos nos hashi e demos vida ao sonho: penetrámos na Amadora, com take-away e delivery nessa zona. Após XX meses de sucesso, abrimos para dining-in e expandimos as entregas para Lisboa, porque acreditamos que o nosso Sushi e Ramen provocam qualquer um”, acrescenta.
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