Grossistas de produtos alimentares para hotelaria registaram quebras de 30% em 2020
As empresas grossistas de produtos alimentares para hotelaria em Portugal registaram, em 2020, uma faturação de 950 milhões de euros, valor que representa uma queda próxima dos 30% face ao ano anterior, de acordo com o Observatório Setorial da Informa D&B.
“Os surtos da pandemia que continuam a afetar Portugal e outros países, nomeadamente países emissores de turistas, indiciam uma lenta recuperação da atividade, prevendo-se que no final de 2021 o volume de negócios do setor se situe ainda aquém do valor registado em 2019”, refere a consultora.
Os efeitos da Covid-19 registados ao longo do ano de 2020 afetaram significativamente a procura na hotelaria, um setor que tem suportado numerosas restrições à sua atividade e encerramentos parciais, no enquadramento das medidas de contenção da pandemia.
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