Infame tem novo brunch de outuno

Por a 1 de Setembro de 2020 as 12:52
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O restaurante Infame, que pertence ao 1908 Lisboa Hotel, apresenta uma nova carta de brunch.  The Brady Brunch, Kale-o-ren e Kids são as novas apostas disponíveis já a partir do próximo dia 5 de setembro.
A oferta é apresentada sábado e domingo, entre as 11h30 e as 16h30, as diferentes propostas foram desenvolvidas de modo a abranger diversas preferências gastronómicas e as famílias. A base, de inspiração britânica, dos menus de brunch do Infame, mantém-se, mas agora com sabores ainda mais refrescantes para perpetuar a presença dos dias quentes que não queremos que terminem.
A nova carta, que inclui uma opção vegetariana e outra especialmente criada a pensar nos mais novos, apresenta um couvert único semelhante nas duas propostas para adultos, é composto por pão, manteiga e compota, sumo de laranja, bebida quente (café, meia de leite, cappuccino, abatanado, chocolate quente ou chá), duas panquecas com chocolate de avelã e overnight (iogurte, granola caseira e mel), ao qual acresce a opção do menu selecionado.
O The Brady Brunch é composto por bagel, ovo estrelado, bacon grelhado, baked beans, cogumelos, abacaxi grelhado, tomate assado e crème fraîche. Kale-o-ren, a opção vegetariana, inclui bolo do caco de beterraba com agrião, ovo a baixa temperatura, arroz thai de vegetais e cogumelos, tortilha de legumes, abóbora okaido e pêra rocha assada com canela e especiarias. O Infame apresenta ainda uma proposta Kids, composta por english muffin, ovos mexidos, duas panquecas com chocolate, overnight (iogurte, granola caseira e mel) e sumo de laranja.
Outra das características interessantes deste brunch é que é possível, por um valor extra, pedir reforço de praticamente tudo: das panquecas aos bagels, passando pelos ovos, bacon e outros acompanhamentos, sem esquecer as bebidas. O The Brady Brunch e o Kale-o-ren tem um custo de €17 por pessoa, e o menu infantil, por criança, custa €9,5.

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