José Mendes vence título de melhor bartender de Portugal
A quinta edição da World Class Competition 2019 chegou ao fim e o foi José Mendes, bartender no The Royal Cocktail Club, no Porto, que arrecadou o título de Melhor Bartender de Portugal em 2019.
José Mendes vai ainda representar o país na final internacional da World Class Competition 2019, que se celebrará no próximo mês de setembro, na cidade escocesa de Glasgow.
O júri foi composto por nomes vencedores de edições anteriores da World Class Competition, como José Maria Robertson (Melhor Bartender de Portugal 2015), João Rodrigues (Melhor Bartender de Portugal 2016), Carlos Santiago (Melhor Bartender de Portugal 2017) e Nelson de Matos, vencedor da competição, no ano passado.
Este ano, como novidade, o júri contou com Ramón Perisé, da equipa de P & D da Mugaritz, que tem colaborado com a World Class e que este ano tem um projeto que combina a alta coquetelaria com a cozinha de excelência.
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