Goût de France: Esta quinta-feira é dia de celebrar a gastronomia francesa
Pelo quinto ano consecutivo, o Goût de/Good France, organizado por iniciativa do Ministério da Europa e dos Negócios Estrangeiros, junta mais de cinco mil chefs em todo o mundo com o propósito de celebrar a cozinha francesa. No dia 21 de março, 150 países participam na iniciativa com a promoção de jantares que visam celebrar a gastronomia francesa.
O Goût de/Good France visa seguir as tendências atuais, valorizando os artesãos e os produtos regionais mas, também, uma cozinha responsável e preocupada com o meio ambiente, sendo o “Desenvolvimento sustentável através de uma gastronomia responsável e o empenho dos chefs na preservação do planeta”, o mote deste ano.
Em Portugal, vários são os restaurantes que vão participar na iniciativa.Pode consultar a lista completa aqui.
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