SLH destaca crescimento de Portugal
A Small Luxury Hotels (SLH) apresentou esta terça-feira, 24 de Outubro, a segunda edição do Cook Book, que enaltece o trabalho dos chefs dos restaurantes que integram a rede. No seu discurso, Filip Boyen, CEO da SLH, revelou que Portugal tem vindo a posicionar-se como um “destino de luxo” e que a tarifa média dos 14 hotéis no País cresceu 14% até Setembro.
O CEO frisou que Portugal está a passar por um “grande ano”, com os hotéis presentes na rede a apresentarem um crescimento de 14% da tarifa média por quarto, 32% das receitas e 28% das reservas entre Janeiro e Setembro de 2017, em comparação com o período homólogo anterior.
O evento desta quinta-feira decorreu na Pousada de Lisboa e teve como intuito a apresentação da segunda edição do Cook Book da SLH, que apresenta receitas de chefes de 150 hotéis, entre os quais 12 portugueses.
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