Vila Galé dispõe de pequeno-almoço para celíacos
A partir de 1 de Dezembro, os 20 hotéis do grupo Vila Galé em Portugal passarão a disponibilizar um pequeno-almoço sem glúten para os seus clientes celíacos, sem que isso represente custos adicionais para os hóspedes que tenham este tipo de necessidades alimentares.
Este pequeno-almoço – que inclui diferentes tipos de pão, cereais e pastelaria isentos de glúten, lacticínios e sumo – segue as recomendações da Associação Portuguesa de Celíacos.
“Sabemos que o número de pessoas com intolerância ou alergia ao glúten tem vindo aumentar e queremos ter uma oferta alimentar que responda às suas necessidades de saúde. Ao disponibilizarmos um pequeno-almoço apto para celíacos, queremos reforçar a confiança destes hóspedes, assegurando-lhes que tivemos todos os cuidados necessários na escolha, preparação e confecção dos alimentos que o compõem, sem risco de contaminações cruzadas”, explica o director de Alimentação e Bebidas da Vila Galé, Miguel Santos.
“Ao garantir a sua segurança e a sua saúde, trata-se de prestar um melhor serviço, até porque não há ainda muitos hotéis em Portugal com oferta pensada para este público”, acrescenta.
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